mealtime akabane

2012年3月アーカイブ

皆さま、こんにちは!
最近たびたび登場する砂糖です。

 

来週から4月ですね。
私たちの会社にもたくさんの仲間が入ってきます。
毎年毎年、人が増えること大変嬉しいです。

 

今回は「お客様の健康を心から願う」で書かせて頂きます。

 

私たちはお客様のために...

どんなことができるかをいつも考えています。
一部をご紹介!

 

毎日たくさんのご注文を頂きますが、
「はい!ありがとうございます。ではまた。」では終わらせません。
しっかり数値を伺い、栄養相談行いながら、お客様に合うお食事を
お勧めさせて頂きます。

 

また以前、カウンセリングデリバリーを本社で行っていた頃は、
ご本人様の他、ご家族や主治医の先生にもお打ち合わせの機会をもち
徹底的にお客様の健康管理をさせて頂きました。

 

私たちの仕事はお食事をお届けするだけでなく、健康になるためのパワーを
引き出す事だとも思っています。

 

そのために大事なことは「お客様の健康を心から願う」こと。
私たち栄養士はお客様とお話している一瞬一瞬を大事に思っています。
どうぞ安心して、ご相談のお電話を頂ければと思います。

 

引続き、ファンデリーを宜しくお願い致します。

 

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こんにちは。本日、ブログ担当の峯岸です。

弊社で運営している、外食の栄養成分辞典サイト『Foodict』は、
食の安心・安全を消費者の皆さまに実感していただくために、
外食メニューの栄養成分・原材料・アレルギーの情報と
お店の取り組みなどを紹介しているサイトです。

Foodict』では、弊社の取り組みや
「1人でも多くの方に健康で豊かな食生活を」
という想いにご賛同頂き、
食に関連する専門家の方々にブログをご執筆いただいております。

本日は、5名のブログをご紹介させていただきます。

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名古屋女子大学 片山 直美先生
おいしく食べて健康に
市民向けの健康カレッジ、ダイエット教室などを
積極的に実施されており、その様子やレシピなどを
ご紹介してくださっています。


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神戸女子大学 瀬口 正晴先生

パンを研究する中で

パンの研究の他、オススメの本や訪問された石巻市の様子など
執筆してくださっています。


hashimoto.png
食育博士 橋本 直樹様
大人のための食育
過去と現在の食文化の変化など、
まさに「大人のための食育」を執筆くださっています。


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宇部フロンティア大学短期大学部 平岡 幸子先生
明日の元気につながる食
食事を美味しく健康に楽しむためのポイントや
レシピなどを色鮮やかな写真と共にご紹介してくださっています。


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酪農学園大学 石井 智美先生
食べることをめぐる話
国内外の食についてのエピソードを
情緒豊かな表現で執筆くださっています。


その他にも著名な方々に執筆いただいておりますので
またの機会にご紹介させて頂きます!



「1人でも多くの方に健康で豊かな食生活を」という想いは
飲食店の方々にもご賛同いただいております。


☆私が好きなメニュー☆
ピリリと辛く、しゃきしゃきとした葉わさびの食感が楽しめます。



☆女性に人気のメニュー☆
ヒアルロン酸とコラーゲン付きです。


1人でできることは少ないかもしれませんが
多くの方とつながることで大きなことを成し遂げられると思います。
弊社 株式会社ファンデリーは、
人のため社会のために頑張る集団であり続けます。

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こんにちは。本日、ブログ担当の新海です。

本日は、栄養指導の魅力をご紹介させて頂きます。

病院で栄養指導というと、中にはがっかりしてしまう患者様もいらっしゃるようです。
「あれは食べてはいけない、これは飲むな」と言われる、と思うからです。

しかし、実際の現場はそうではありません。

患者様の食習慣、家族構成や生活リズム等を考慮して、
その方に出来る事を一緒に考えます。 
1つでも今の生活を変えることで、
患者様自身に自分の身体を大切に思う意識をもっていただきます。

血糖値やコレステロール値が高いと言われても、
痛みなどの自覚症状がなければ、放置してしまいがちです。
しかし、放っておけば合併症が出てくるリスクがあります。
そのため、食事療法は、ずっと続けていく必要があり、
患者様の生活のひとつとして、組み込めるものでなければいけないと考えます。

有り難いことに、今の世の中は、
素晴らしい特定保健用食品や機能性の食品が発売されていますので、
解決策の幅も広がっています。

例えば、
①慣れ親しんだ醤油やお味噌の味は薄くできないなら、減塩醤油や減塩だしつゆに変えてみる
②外食やコンビニを利用するときはサラダや野菜ジュースをプラスしてみる
③お酒が大好きであれば、2本目からは糖質ゼロやノンアルコールに変えてみる
④甘いものが大好きならば、お砂糖は低甘味料に変えてみる 等。


楽しく食事療法が継続できるように、一緒に最適な食事を考えていくこと。
1人ひとりにあった解決策を提案すること。
それこそが、栄養士だからこそ、できることです。

どんなことでも、その道のプロが自分のことを理解して、
親身になって考えてくれたら嬉しいですよね。

1人でも多くの方に、
『ミールタイムは栄養士が電話にでるから安心』と思って頂けますよう、
これからもファンデリー栄養士一同、精一杯努めて参ります。

今後も、御支援の程、宜しくお願い申し上げます。

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★ミールタイムポスター★

3月26日(月)~4月1日(日) 東京メトロ南北線 赤羽岩淵駅にて掲出中

 

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こんにちは。先日温泉で元気を充電してきた峯岸です♪

本日のブログタイトル「もうすぐ1周年」
何のことがお分かりになりますか?

【ヒント】私は入社1年目ではありません。

では何か・・・それは、弊社のグループ会社
株式会社カウンセリングデリバリー」の設立です。


もとは弊社の1つの事業部だった「カウンセリングデリバリー」ですが、
食を通して、人はもっと健康になれることを社会に発信し、
1人でも多くのお客様を幸せにして差し上げたいという想いから
2011年4月1日に独立、株式会社カウンセリングデリバリーとして設立いたしました。

設立当時はホームページも、まだ出来ておりませんでしたが、
おかげ様で、今はこんなに立派なホームページができました。

カウンセリングデリバリーとは、
肥満や糖尿病、腎臓病などの生活習慣病のお客様に
3ヵ月間担当栄養士が愛と厳しさを持って
カウンセリング(食事相談)+デリバリー(宅配)を行い
体重や血液検査の数値を下げるサービスのことです。


お客様は3ヵ月のご契約期間で

● 体重      70.4 ㎏ ⇒  63.6 ㎏
● HbA1c      6.9 %  ⇒  5.7 %
● 中性脂肪 871 mg/dl  ⇒ 115 mg/dl

 これは一例ですが、結果は100%成功しております!
 (その他の結果はコチラからご覧いただけます。)


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株式会社ファンデリー、株式会社カウンセリングデリバリー
共に1人1人の栄養士が健康を担う責任とお客様の心を動かす熱意をもって
提案力、人間力を磨き、健康な方を1人でも多く増やしてまいります!!

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こんにちは。ブログ担当の砂糖です!

3月に入っても寒い日が続いていましたが、
少しずつ春らしい天候になってきましたね。

・・・私は春が大好きです。
なぜなら、新しい出会いがたくさんある時期だから。
(学生の頃は卒業という別れもあったかな。)

私たちの仲間も4月に入ってきます。今から楽しみです。

さてさて、今回は「想いを伝える」について書かせていただきます。
私たちの主な仕事はお客様のご相談にのりながら、お食事をお届けする
通販です。他には、医療機関に勤める専門家や企業様とのお打ち合わせも行います。

お話しする中で大事にしていることは、「想いを伝えること」です。
当たり前のことですが、なかなか意識しないとできません。

駄目な例は「社内の人がそう言っていたから。」「過去も同じようにしていたので。」
それでは、相手の気持ちに響きません。

私が意識したのは、働いて2年目くらいの時です。
お客様に「会社に言われたことをそのまま提案しているなら、私は契約しない。
あなたがどうしたいのか、はっきり言いなさい。」と言われたことがありました。

確かにその通りだと思いました。
決まりきった言葉、媒体の文章を読んでいたのでは人の心は動かせません。

お客様に健康になって頂きたい!
素晴らしい商品を多くの方に知って頂きたい!
一人ひとりにあった言葉を心から伝えることが大事だと思います。

誰でもない、あなたの言葉を待っている人がいます。

新しいメンバーにも伝えていきたいと思います。

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構想力 【新海 麻由】

こんばんは。本日ブログ担当の新海です。

本日は「構想力」について、考えたいと思います。


皆様は「構想力」をお持ちでしょうか。
どのようにして、身につけられたでしょうか。

そもそも、「構想力」とは何でしょうか。


ある本には、「構想力」とは、
①「眼前にないものを表象する」こと、言い換えれば「見えないものを見る」
②「単に想像するだけではなく、行為につなげる」
③「行為を通して、新しい価値の創造へとつながっていく」べきもの。
とありました。


私なりの言葉で表現すると、「構想力」とは、
「誰も実現したことのないことを考え、実行に移し、価値ある形として残し、
また別の新しいものを生みだすきっかけとなる」ものなのだと思います。

誰も実現したことのないことを考えるとは、どうしたらできるようになるのでしょうか。
生まれつき才能を持っている人もいるかもしれません。
しかし、何かを生み出した多くの歴史上の偉人は、沢山の本を読み、
沢山のことを議論し、沢山のことを考え抜き、実行に移したことと思います。

すなわち「一朝一夕では身につけることはできないもの」なのだと思います。

昔、大学の教授が
「今は何かを創造しようと焦らなくても大丈夫。
 『学ぶ』こと、すなわち『真似ぶ』ことから頑張りなさい」というような言葉を
おっしゃっていたことを思い出します。


私たちファンデリーは、日本を世界を引っ張るヘルスケア総合企業を目指し、
一歩一歩前へ進んでいます。

社員一人ひとりが一日一日を大切に過ごし、
「構想力」を身につけることで必ず世界を引っ張れる存在になれると信じています。


いつも応援して下さっている皆様、誠に有難うございます。
今後とも、どうぞ、ご支援の程、宜しくお願い申し上げます。

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みなさま、こんにちは。

駒林です。

 

突然ですが、先日、私達ファンデリーのホームページが新しくなりました!!

 

ファンデリーがどのような活動をしているか、

どのような人が働いているのか、

どのような雰囲気なのかがわかるホームページになっています。

 

その中でも本日は、駒林のおすすめコンテンツをご紹介!!

 

■栄養士ブログ

http://www.fundely.co.jp/

こちらはいままで

「赤羽ではたらくく栄養士たちの日記」としてやってきましたが、

ホームページのリニューアルに際し、支社である大阪でも栄養士ブログが始まりました!

ホームページのトップに堂々と記事が載っております。

このブログは私たち栄養士の活動の様子や勉強会の様子、

ミールタイムの最新情報など、

リアルタイムなファンデリーを感じて頂けるブログです。

赤羽、大阪ともに毎日更新しておりますので、

ぜひ、かかさずにご覧ください。

 

■社名の由来

http://www.fundely.co.jp/company/name

みなさま意外に知らない「ファンデリー」の由来。

ぜひご覧いただきたいページです。

 

■大切にしているもの

http://www.fundely.co.jp/people/importance

ファンデリーには、お客様、お取引先様、ファンデリー社員といった、

ファンデリーに関わる全ての方にファンデリーを好きになって頂き、

ファンデリーと出会えてよかったと思って頂けるよう、

社員が守り、取り組んでいる事があります。

 

■学校訪問

http://www.fundely.co.jp/recruit/interview

私達は、一緒に頑張ってくれる仲間を毎年募集しています。

その中で、ファンデリーの良さややりがいを理解した上で

希望して下さる学生様を求め、

学校訪問やセミナー等を積極的に行っています。

こちらは私の母校でもある女子栄養大学に訪問対談させて頂いた様子を

掲載しております。

私もだいぶ昔にお世話になりました。

 

まだまだ紹介しきれませんが、

私のおすすめコンテンツ、ぜひクリックしてご覧ください!!

 

ホームページをご覧いただき、

今まで以上にファンデリーを好きになって下さる方、

好きになって下さった方がいらっしゃれば大変うれしいです。

 

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こんにちは。本日は、食いしん坊 峯岸が
味はもちろん、身体にも嬉しい外食メニューをご紹介いたします。


フラッグスカフェさん◇
オススメはコチラ!
 

パスタとミニサラダの一皿。
ごぼうには、セルロースやリグニンといった食物繊維が豊富で
腸の働きを整えたり、動脈硬化を防ぐ作用があると言われています。

そじ坊さん◇
オススメはコチラ!


鴨肉はビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄が多いので
特に貧血が気になる方にオススメのメニューです。

とみすしさん◇
オススメはコチラ!


握り、自家製厚焼玉子、お新香、味噌汁、コーヒー付き。
このボリュームでなんと500kcal以下です!

コムフォーさん◇
オススメはコチラ!


銀座店のセットメニューで、フォー、生春巻き、デザート、ドリンク付き。
スープはコクがあるのにサッパリした味わいで、
スープを全て飲みほしても塩分3.3g!

タイズさん◇
オススメはコチラ!


カレーの具は野菜の他に、鶏肉、シーフードがお選びできます。
爽やかでスパイシーなグリーンカレーは食欲をそそります!


ご紹介させていただいたメニューはすべて
フーディクトで栄養成分値を公開しております。
是非、そちらもご覧くださいね。 
フーディクトはコチラ⇒f_banar_13545.gif

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フーディクトで掲載させていただいている
ブログをご紹介させていただきます♪

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橋本 直樹 様

大人の食育。今回のテーマは『給食』。
歴史を学ぶと同時に現代の問題点を指摘されています!

詳しくはコチラ⇒第89話 集団給食の始まり


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瀬口 正晴 先生

いつも驚きの研究内容を掲載してくださっていますが
今回はパンに『マイタケ』をプラスしたお話しです!

詳しくはコチラ⇒パンの話30 (マイタケ/小麦粉によるパン−2)


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平岡 幸子 先生

今回のテーマは、食事ではなく『フラワーアレンジメント』。
生活を豊かにするヒントが見つかります!

詳しくはコチラ⇒?十の手習い 始めました


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石井 智美先生

いつも世界・日本の食について執筆してくださっています。
今回の舞台は『京都』!

詳しくはコチラ⇒京都慕情

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こんばんは。本日ブログ担当の新海です。

本日は、先日2月26日(日)に実施されました、
「医療再生フォーラム21」をご紹介させて頂きます。
ファンデリーは協賛企業として、参加させて頂きました。

 

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テーマは「TPPと日本の医療再生を考える」です。

新聞やニュース等でTPPを目にする機会は多かったのですが、
今まで曖昧なイメージしか持っていませんでした。
今回のフォーラムで、骨格や背景を理解することができました。

米国の大企業にとって、TPPは更なる発展のために、
必要な制度だと感じました。
最近読んだ本「ジェノサイド」でも感じましたが、
世界はほんの一握りの権力のある人々の利益や欲望によって、
動かされている・・・
そんなことを感じました。

 

forum1.JPG日本国が決定した制度・ルールに従って生きていくのが、
国民の定めですよね。

ただ、人々の健康を願う企業として、
また、日本の制度に幸せを感じている一個人として、
国民皆保険を崩してしまう可能性は何としてでも
食い止めたいと思います。

国民が正しい情報を収集し、世論を形成して、
国に、より多くの国民にとって有益となる判断をしてもらえるよう、
働きかけていくことが望ましい形だと思います。

大変勉強になったとともに、
参加者の方々にミールタイムのご紹介もさせて頂き、
大変有意義な時間を過ごさせて頂きました。

特定非営利活動法人 医桜の溝口様はじめ、
お話を聞いて下さった皆様、誠に有難うございました。

この場をお借りして、御礼申し上げます。

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