mealtime akabane

2012年6月アーカイブ

皆さま、こんにちは。
本日ブログ担当します、砂糖です。


不安定な天候が続いていますが、皆さまお元気ですか?
ブログで会社の様子は感じて頂けると思いますが、
ファンデリーの仲間はとても元気です!
仕事はもちろん、プライベートもパワフル!!


さて、本日は「雰囲気づくり」について書かせて頂きます。
栄養士メンバーに研修する機会がよくあります。その中でも最近行ったのが、
お客様(会員様、医療機関様、企業様)との「雰囲気づくり」です。


辞書で調べてみると…
ある特定の場所や事物、人物を取り巻いて、感じられる光や音、
匂い、気配などを総体として捉えて語ったもの。


何だか難しそうですね。


私が思う「雰囲気づくり」とは、相手に喜んで頂く。ただそれだけ。
注意したいのが、自分が楽しむのは、相手が楽しんでから。


一番に何を意識したらよいか。
豊富な知識と言いたいのですが、一番は一生懸命にお客様のことを想うこと。


そうしたら、
情報が欲しいのか、熱意が欲しいのか…相手が求めていることが
少しずつわかってきます。表情、態度に表れます。


できていないと思う方は、言ったつもりになっていませんか。


指標は相手の満足です。
自分と出会い、相手が喜んでくれたら、最高に嬉しいですね。


ファンデリーの仲間は、日々お客様のために一生懸命です。
今後も応援、宜しくお願い致します。

 

 

こんにちは!

2回目のブログ登場、ルーキー神園です!

入社して、もうそろそろで4カ月目に入ろうとしております。

季節も変わり、すっかり暑くなりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

 

さて本日は、私が2か月半、お客様とお電話でお話しをしていて

実際に感じたことをお伝えしたいと思います。

 

お客様おひとりおひとり、お体の状態は様々なので

ご質問やご相談の内容も様々です。

そのことにお答えをしてお客様に健康と安心を

提供できているのではないかと思うと、本当に嬉しいことだと感じています。

 

しかし、実際にお客様とお話するということは、

栄養的なことを淡々とお答えをするだけでなく

私の言葉づかい対応の仕方でもお客様に安心感を与え、

それがお客様との信頼関係を築くことに繋がるのだと感じました。

 

この信頼関係は、継続的な食事療法や

ミールタイムへの栄養相談のお電話にも繋がり、

結果、お客様が健康になる強い力になります!

 

 

今まで以上に親身な対応を心がけ、

お客様皆様に、健康になって頂けるよう頑張ります!

MFD事業部の絆 【岡所 志穂】

私自身2回目のブログを担当いたします!

 

さて、入社してもう三か月が経つんですね。

時の速さに私は頭がついていきません。

しかし、これは毎日が本当に充実しているということです。毎日が学びの日々です。

私が所属するMFD事業部は、お客様と接し、お客様の生の声を聞ける場所です。

対面の栄養指導ではなく、お電話での対応は、お客様のお顔や表情が見えない分、

ヒアリングがとても重要になってきます。

こちらの思いがお客様に上手く伝わらず、悩むときもあります。

そんなとき私の支えになるのが、仲間です。

悩みを共有できる同期、いつでもあたたかく答えを導いてくれる先輩方。

MFD事業部が誇るです。

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皆それぞれ、リーダーを筆頭に燃え続けます。

ひとりでも多くのお客様に健康になって頂くために。

ルーキー岡所、成長し続けます!!

 

 

こんにちは、本日ブログ担当の新海です。


さて、早速ですが、皆様、
ミールタイム2012夏号の裏表紙はご覧頂けましたでしょうか。


そうです。【蕃爽麗茶(ばんそうれいちゃ)】です。
本日は、血糖値が気になる方へ朗報です。


御存じの方も多いと思いますが、【蕃爽麗茶】は
血糖値が気になる方向けの特定保健用食品です。


【蕃爽麗茶】はグァバ葉ポリフェノールの働きによって
糖質分解酵素の働きが抑制され、食後の糖の吸収がおだやかになります


この度、日本糖尿病学会展示会で治験データが発表されましたので、
ご紹介させて頂きます。

 

≪飲用効果≫
食後血糖値の上昇が有意に抑制されました。
 なお、正常な人の血糖値には影響しないことも示唆されました。


2型糖尿病患者において、食後過血糖の抑制効果を示しました。
 また、飲用による副作用は認められませんでした。

 

≪安全性≫
■糖尿病患者の方が長期飲用をしても副作用は認められませんでした


■健康な成人の過剰飲用時による副作用は認められませんでした。
 

ワルファリンの効果に影響しないことを確認しました
 抗血液凝固剤であるワルファリンはビタミンKを多く含む食品によって
 その効果が減退することが知られています。
 蕃爽麗茶はワルファリンの効果に影響を与えないことが確認されました。

 

このように、研究によって効果や安全性が証明されているため、
私たち栄養士も、自信をもってお客様にお勧めすることができます。

 

独特の風味で、和食や洋食、中華料理にもよく合います。
是非、食事療法の手助けとしてご活用されてみてはいかがでしょうか。

 

  

  

<参考資料>

左:飲用効果・安全性    右:作用メカニズム

 

飲用効果・安全性.jpg作用メカニズム.jpg
 

 

 

 

 

 

 

皆様、こんにちは!

本日のブログ担当は、眞宮です。

 

6月15日(金)福岡にて「第8回輝く栄養士の会」を開催致しました!

福岡県内の栄養士さんの交流会です。

 

キユーピーディフェを使ったお料理が2品登場しました!

 

鹿児島県 田上病院の二宮様に考案していただいた

「鶏ささみと夏野菜のマヨ和え」

 

「ズッキーニのカルパッチョ」(写真)

 

 

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さっぱりしていておいしかったです!!

 

ミールタイムの弁当の試食!

腎臓病食「牛肉とにんにくの茎の炒めセット」、肉まんなどを

御試食いただきました。

「味がしっかりしていておいしい」と好評でした。

 

そして、「症例検討」は、60代女性、肥満症であり

脂質異常症の食生活の指導方法について

グループごとに話し合いました。

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<症例検討>真剣に取り組む栄養士さんたち

色んな意見が聞けてとても勉強になりました。

 

白熱したクイズ大会では、

マヨネーズの「効きマヨ」を行いました!

この問題に正解したのは6チーム中3チーム!

普通のマヨネーズと違いがわからない程、

カロリー半分、コレステロールを下げる「ディフェ」は

おいしいのです!!

 

クイズ大会に優勝した皆様です。

なんと、全問正解!!!

 

 

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素敵なプレゼントが贈られました!!

 

DSC01911.JPGのサムネイル画像

 

ご参加いただいた方の集合写真です。

福岡の方はとても温かい方ばかりでした。

【感想】

先輩栄養士と話せて勉強になった。

色々な方とお話ができて楽しかった。

試食ができて良かったです。

症例検討が勉強になったなど。

 

とても楽しい会でした!

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!!!

寿! 【峯岸 葉子】

こんにちは。最近、登場回数が多い峯岸です。

 

本日は早速本題に・・・

皆さまにご報告がございます!ファンデリーの2年目社員

前澤千尋さんが結婚・出産のため、寿退社いたします。

 

仲間の新しい門出をお祝いしました!!

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~本日の主役 前澤さんから一言~

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私事で大変恐縮でございますが、

結婚、出産にあたり退職させて頂く事となりました。

ファンデリーに入社してまだ1年と少しですが、

たくさんの人と出逢い、たくさんのことを学び成長させて頂きました。

 

今回、突然の退職という私の勝手なお願いにも関わらず、

社長をはじめ、社員の方皆さんが、温かく受け入れてくれ、

身体を気遣ってくださり、とても感謝しています。

 

また、社員だけでなく、担当者変更のご連絡をさせて頂いた際に、

お客様の方から、結婚を察し、

「前澤さんならいい奥さんになるよ!」

「幸せになってな~!」などと温かいお言葉を下さる方が多く、

大変有り難く思っております。

 

仕事に関わらず、『食』は生きていく上でとても重要な要素です。

これからは、新しくできる家族が、笑顔で楽しい生活できるよう、

身近な人の健康を守っていけるよう、頑張っていきたいと思います。

本当にありがとうございました。

お客様の健康をずっと願っております。

 

 

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いつもニコニコ笑顔で会社を明るくしてくれた前澤さん

お客様をお待たせしないよう電話に1番に出る前澤さん

お問い合わせに1件1件丁寧にご連絡していた前澤さん

自分が頑張る姿を見せて後輩を引っ張ってくれた前澤さん

 

本音を言えば、退職してしまうのは寂しいけれど

ここは涙を堪えて(堪えられないメンバーもいましたが)笑顔で送り出します。

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前澤さん、本当におめでとう。

たくさんたくさん幸せになってね。

 

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こんにちは。

皆さま、昨日のW杯観戦されましたか?

私は後半から観戦しました。

 

1対1の勝ち点1獲得、アウェーで厳しい内容でしたが

最後まで攻める姿勢を貫いた日本代表の姿に勇気づけられました。

・・・6/5のブログに続き、またサッカーの話をしている

本日担当の峯岸です。

 

 

さて突然ですが、皆さま

大阪で働く栄養士が紹介する医療機関紹介ブログ

をご覧になられたことはございますでしょうか??

 

ブログタイトル通り、大阪支社のメンバーが

ミールタイムをご活用してくださっている医療機関様をご紹介しているブログです。

 

このブログは、勉強会の様子や患者様を想っての環境作りなど

医療機関様の取り組みや理念を1人でも多くの方に知っていただきたいと思い、

2012年2月17日から始めました。

 

今では医療機関様で実施されている勉強会にも多く参加させていただいております。

患者様を想う姿勢や栄養指導の状況など学ぶことも多く、

訪問しているメンバーはお話しさせていただく中で日々成長させていただいております!

 

赤羽ではたらく栄養士たちの日記

同様に、平日毎日更新しておりますので、是非ご覧くださいね。

 

 

大阪以外でも、社内外の勉強会を数多く参加、開催していて

弊社HPにてご紹介させていただいております。

 

スキルアップのため社員同士で行う勉強会、

新しい情報を得るため外部講師を招いての講演会、

ミールタイムをより多くの方に知っていただくための勉強会や学会、

栄養士の交流のためのイベント、会社を良くするためにトコトン議論する合宿など・・・

全てお客様を健康にして差し上げたいという想いで参加、実施しています。

 

今後も様々な勉強会を予定しております。

勉強会を通して成長し続ける私達にご期待ください!!

6月です。本日のブログは友達が結婚ラッシュ真っ只中の眞宮です。

 

6月に結婚した花嫁は幸せになれるという「ジューンブライド」は、

直訳すれば「6月の花嫁」、

もともとはヨーロッパからの伝承です。
 

ヨーロッパは6月は雨が少なく、良いお天気が続くそうですよ。

日本では6月は梅雨なのが残念ですね。

関東もついに梅雨入りです。

 

さて、6月1日よりミールタイムは「2012年夏号」の注文受付を

開始致しました!

新商品の腎臓病食のショートケーキは、

卵不使用でたんぱく質を1g以下にしておりますが「ふわふわ」です!

6月18日からは、ヘルシー食、腎臓病食共にご飯付きの新商品が

発売となりますので、楽しみにお待ちくださいませ。

 

ミールタイムのよいところは、季節ごとにカタログが発行され、

商品が50%切り替わることです。

お客様にお食事を楽しみながら続けていただく為、

旬の食材を使用し、季節感のあるメニューを提供致します。

 

そして、管理栄養士・栄養士が電話で対応をしていることです。

栄養士が初回注文時に、制限数値や血液検査結果を伺います。

 

全ては「お客様のお体を良くしたい!!」という想いから

「100%ヒアリング」を徹底しています。

ただ、漠然と食事をするよりも、

数値を伺うことによって、お客様のお体の状態を見ることができ、

具体的なアドバイスをすることができます。

特に定期コース「栄養士おまかせ定期便」のお客様は

検査結果が出るたびに知らせてくれる方もいらっしゃいます。

ただの電話のオペーレーターにとどまらず、

気軽に栄養相談ができるということも、

大変喜ばれている点です。

 

もっと、たくさんの方にミールタイムを知っていただけるよう、

雨に負けずに、笑顔で頑張ります!!!

 

こんにちは、本日ブログ担当の砂糖です。

不安定な天候が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
ファンデリーメンバーは明るく前向きに毎日頑張っています。
仲間の姿をみて、さらに元気がでる砂糖です。

さて、今回は「信頼」について書かせて頂きます。
私たちは通販事業を通して、たくさんのお客様、医療機関スタッフ様とお話します。

ミールタイムは12,000を超える医療機関にご利用頂いています。
全てがゼロからのスタートでしたが、今では毎日医療機関の方々から
カタログ追加、要望、商品希望等のお問い合わせを頂いています。

また、エリアにもよりますが、直接お会いさせて頂いています。
内容は患者様が気に入っているサービスやメニュー、対応についてです。

直接お会いすると…ファンデリーの栄養士さんは
お客様のためにという気持ちが伝わってくる!
一生懸命に、真剣に取り組んでいるので、信頼がおける!
前回紹介したら、患者様が喜んでいたのでまた紹介したい!
一緒に健康な人たちを作りましょう!

喜びの声始め、改善してほしいところのご要望も頂きます。

私たち栄養士が発行したミールタイムを
全国の医療機関栄養士様が患者様にご紹介頂く。
そして、食事で悩まれた患者様、家族が安心してご利用頂きます。

私たちの姿勢を感じ、医療機関の方々が
毎日毎日たくさんの人をご紹介を頂けること大変嬉しいことです。

これからも一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活をお送り頂くため
私たちは日々頑張って参ります。

引続き、宜しくお願い致します。

こんにちは!本日ブログ担当の新海です。

本日は、6月からスタートしました、
特別プログラムのご紹介をさせて頂きます。

その名も!
-朝ごぱんダイエット“がんばろう”プログラムー です。
「ごはん」ではなく、「ごん」というところがポイントです!

皆様は、お米からパンを作ることができる、
ライスブレッドクッカーGOPAN(ゴパン)はもうご存知ですよね。

このブログでも以前にご紹介させて頂きました。

<参考>
GOPAN×ベジブル・キッチン
おとなのお米教室
玄米パン試食勉強会
三洋電機様勉強会

    

このGOPANで焼いた身体に嬉しい玄米パンを、
毎朝食べて頂き、ミールタイムのお食事や運動とあわせ、
2ヶ月間でダイエットを成功させましょう!

    という内容が、今回の特別プログラムです。

玄米の効能やプログラムの詳細は、
こちらのブログで紹介しています!
↓↓↓

http://www.mealtime.jp/gopan/


実際に、3名の参加者の方々とお会いさせて頂き、
とても熱意が伝わって参りました。
2ヶ月間、全力でサポートさせて頂きますので、
楽しく厳しくダイエットに励んでもらいたいと思っています。

毎週金曜日に、上記のブログにて、経過をご報告させて頂きます。
ぜひ、3名様の頑張りを見届けて頂けましたら大変嬉しく思います。

是非とも、よろしくお願い申し上げます。

こんにちは。埼玉育ちのサッカー好き、本日ブログ担当の峯岸です。
先日のサッカーW杯アジア最終予選、まず1勝できて良かったですね。
次は6月8日(金)ヨルダン戦も、勝ち点3を獲得して勢いをつけて欲しいです。
 
W杯やオリンピックなどへ向けての応援で日本中が一致団結している中、
我がファンデリーも団結力を高めつつ、全員が主役で頑張っています!!
 
さて、タイトルにございます「ファンデリーのここがスゴイ
手前味噌で恐縮ですが、本日は会社の福利厚生をご紹介したいと思います♪
 
 
①交流会手当
 
毎月最終営業日に全社員で実施している交流会。
費用の一部を会社で負担し、1ヶ月間の労をねぎらい、明日への活力を生み出します。
そして、会社の団結力を高めています。
 
 
②カフェテリアプラン
 
旅行、グルメ、スポーツ、エンターテイメント、リラクゼーション等の
様々なサービスをお得な条件で利用できます。
 
 
③ドリンク補助
 
気持ちよく仕事が出来る環境を作るため、ドリンク補助制度を設けています。
自動販売機を1杯30円で利用できます。
 
 
④社内イベント
 
バーベキューや、スポーツ大会、社員旅行と年間通して魅力的なイベントを実施しています。
他事業部の社員とチームを組むことで、自然と会社全体の一体感が高まります。
イベント費用は会社で負担しています。
 
社内全体で行うイベントとは別に、各チームごとに交流会を実施するなど楽しんでいます。
 
 
⑤住宅手当
 
通勤時間短縮の支援をしています。通勤定期代に応じて最高3万円が支給されます。
 
 
⑥子供手当
 
安心して出産、子育てができるように、小学校卒業までの子供を持つ社員に1万円が支給されます。
 
 
 
社員が心身ともに健康で元気に、楽しく働ける環境が整っています♪
 
 
夢は大きく! 目指すは栄養士人気就職先No1企業!!

そのため、新しい試みとして栄養士養成校訪問を行っています。

記念すべき第一弾は「女子栄養大学様」。近々第二弾も掲載予定です。お楽しみに♪

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