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2012年8月アーカイブ

初めまして【岩永 周子】

朝夕と少し涼しさを感じられるようになって参りましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

この度、8月より晴れてファンデリーに入社致しました、岩永周子です。

 

 

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本日は恥ずかしながら私の自己紹介をさせて頂きます。

 

私は東京の西の羽村市というのどかな土地で育ちました。

家族は8人家族です。

8人と言うと、たいてい「おじいちゃん、おばあちゃんと暮らしていたんだね。」

と言って頂きますが

実は・・・

6人兄弟で構成されております。

私は4番目の3女で、生粋の(?)中間子です。

「6人兄弟の中間子」

やりたいことをやらせてもらい自由に育ててもらったと思います。

 

そんな私が栄養士になりたいと思ったきっかけは

「食事で体を健康にする」

という事を実現していきたいと思ったからです。

ご病気をお持ちの方や、体調が悪いなと思われた方に

バランス良く、体に合った食事を召し上がって頂くことで

元気になれるようにサポートさせて頂きたかったからです。

 

 

これから、お客様の健康と幸せな生活のために

誠心誠意ご提案して参ります。

 

今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

こんにちは!

本日のブログは私宮下が担当させて頂きます。

 

まだまだ残暑が厳しく、雪国生まれの私は毎日暑さに嘆いております。

皆さまはいかがお過ごしでしょうか?

 

ちなみに私の夏休みは新潟県の妙高市に帰省し、

久しぶりの地元でゆっくり過ごしてきました!

 

 

前回のブログまでは夏休みシリーズでしたが、

今回はMFD事業部のチームリーダーの紹介をさせて頂きます。

 

株式会社ファンデリーのMFD事業部には大きく分けて2つのチームがあり、

私はその中の第1チームに所属しております。

 

その第1チームのチームリーダーが眞宮さんです。

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眞宮さんは私にとって、本当に尊敬できる憧れの上司です。

チームの1人1人の状況をしっかり把握し、

的確なご指示を与えてくれます。

 

どんなことでも親身に相談にのって下さり、

誰もが認める温かい太陽のような存在です。

 

そして誰よりもお客様を健康にしたいという熱い想いを

持っていらっしゃいます。

そんなチームリーダーの背中を見て、私たちルーキーは日々学び

成長させて頂いております。

 

私もまだまだ未熟者ですが、いつかは眞宮さんのような誰もが信頼し

ついていきたいと思えるような、チームリーダー、

そしてミールタイムの顔となる栄養士になれるよう日々精進して参ります!

 

1人でも多くの方々を健康にできるよう精一杯努めさせて頂きますので

今後とも宜しくお願いします☆

夏休み 【岡所 志穂】

こんにちは!もう、八月も下旬にさしかかり、残暑が厳しい毎日ですね。

皆様、今年の夏はいかがでしたか。夏の思い出はできましたでしょうか。

 

私は土日を含んで、11日から19日まで夏休みを頂きました。

お休みの前半は旅行にいき、後半は実家に帰りました。

旅行は、香川の小豆島にいき、岡山を観光する予定でした。ですが、私、お盆のラッシュを甘くみておりました。。。

10日の夜に夜行バスに乗り、翌日の朝には京都に着いているはずでした。。

渋滞によりまさかの5時間遅れ。着いたのは昼過ぎで、結局小豆島にはいけませんでした。

とても残念でしたが、気を取り直し、岡山は倉敷に行ってきました。倉敷と言えば、美観地区

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当時のままの情緒ある街並みの中に美術館や神社、おいしいお店などがあり、とても素敵なところでした。

実家に帰ってからは、祖父の家やお墓参りに行きました。地元の仲間とも久々に会うことができ、まるで学生時代に戻ったようでした。

皆それぞれの環境で頑張っていることを聞き、刺激を受け、また家族の愛も感じました。

本当にあっという間に過ぎましたが、本当に楽しかったです。私、充電満タンです。これをパワーにまたお客様のために頑張ります!

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2012年の夏ありがとう!

 

 

夏季休暇の思い出シリーズ2番手!

鈴木杏理が担当致します。

 

 

まだまだ暑い日が続いておりますが、

お盆が終わりクラゲが出る季節になって来ましたね。

 

 

私は、お盆の前の週にお休みを頂き

海水浴へ行ってきました♪

 

 

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とってもきれいな海を写真でパシャリ。

毎年新しい水着を買って、海へ行くのが私の楽しみなんです。

 

 

夏は海水浴、冬はスノボーです !

 

 

それにしても、海は大きくて、

静かな砂浜にいると

無限のパワーを感じます!

 

 

貝殻に耳を当てると本当に海の音も

聞こえてくるような気がして

毎日の疲れも癒されました。

自然の力ってすごいですね!

これこそ無限のパワーです!

 

 

心癒され新たにパワーを得た私は、

また今週からお食事でお悩みのお客様のため、

全力で皆様をサポートすることに専念致します。

 

 

お食事のことはお任せ下さい。

是非、栄養士鈴木宛てまでお電話お待ちしております。

 

 

 

有言実行【鈴木 杏理】

社会人1年目の私には、高い目標があります。

 

「 自ら考え行動し、仕事ができるようになりたい。

  人の心を動かし、上に立って引っ張っていける存在になりたい。」

 

 

高い目標とは、

その日一日を決める、その一年間をも大きく決める

とても重要なものであります。

 

 

それは、目標を決めた時点で、そのひとが

どこまで努力し、どこまでいけるかが決まるからです。

 

 

どこまでいくつもりなのか

どこまでのぼるつもりなのか

覚悟が違います。

 

 

私は、もともと人目を気にする性格で

いつも他人と比較をしてきました。

ですが、他人と比べているうちは成長できない

ということに気が付いたのです。

 

 

他人と比較するよりも、

3ヶ月前の自分、半年前の自分とを比較し、

成長が見られないとき、そのときこそ恥じるべきである。

 

 

 

また、私には管理栄養士の資格を

取得するという目標もあります。

受験資格が得られる3年後、

管理栄養士の資格を取得したいです。

 

 

 

 

 

 

私は、日々お客様と接し、

食事療法で頑張っていらっしゃる

皆さまにいつも元気を頂いています。

 

 

 

 

ご一緒に高い目標に向かって

一歩踏み出しましょう!!

 

 

 

この熱い想いを胸に、

栄養士 鈴木杏理 は

成長し続け有言実行します!!

こんにちは!

本日のブログは、ルーキー神園が担当させて頂きます。

 

8月7日の立秋を迎え、暦の上では秋になりましたが、

まだまだ暑い日が続いております。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

連日、ニュースでも報道されているように

熱中症にはお気を付け下さい。

 

 

熱中症予防には・・・

*こまめな水分補給

*屋外での帽子着用・日傘活用

*室内での気温と湿度の管理

この3つがとても大切です!

 

ありきたりな事しか申し上げることが出来ませんが、

皆様の健康にとても大切なことですので、

心がけて日々をお過ごし下さい。

 

 

 

私たちファンデリー栄養士は、

お客様の健康のために!という熱い気持ちで

一致団結し、日々奮闘しております。

 

 

お客様がご自宅でお食事療法を継続し

健康になるサポートが出来ることが

私たちファンデリー栄養士の幸せでもあります。

 

また私自身、そのファンデリー栄養士の一員として

お客様とお電話でお話出来ている毎日に喜びを感じています。

 

おいしいお食事をいつもありがとう。

数値が改善されたよ。

・・・とお客様から仰って頂いたときの喜びは

計り知れないものがあります。

 

一人でも多くのお客様からこういったお声を頂戴できるよう、

愛と責任をもって、お食事のサポートをさせて頂きます。

 

 

 

そしてこれからもファンデリー栄養士は一丸となって

一人でも多くのお客様の

健康のために、笑顔のために、幸せのために、

全力で突っ走ります!

 

今後ともよろしくお願い致します。

 

 

 

 

毎日本当に暑いですね。皆さん体調は崩されていませんか?

 

今はオリンピックで世界中が熱狂していますが、

私はなかなかリアルタイムで見れず、朝のニュースで日本の栄光を知る毎日です。

世界中が熱狂し、日本中が一つになって応援する。

本当に感動平和を感じますね。

 

 

ファンデリーも負けてはいません!

ファンデリー社員は皆、誰かの役に立てることに喜びを感じています。

多くの方々の感情に触れ、泣き、笑います。

 

 

 

健康になるために、お食事療法の力を伝えること。

それは、栄養士にしかできないことです。

 

 

病院で栄養指導を受けた患者様が、お家でもお食事療法を続けられるよう、

私たちは情報や知識を伝え、お食事のアドバイスをします。

 

そして、私たちはこれからもますます、病院栄養士様とのを深め、

ひとりでも多くの方々に健康になって頂けるよう努力して参ります。

 

いろいろな場所で活躍する栄養士様を応援します!

 

 

ナンバーワンヘルスケア企業として、多くの方々を幸せに導きたいのです。

ファンデリーの想いはひとつです。

 

 

 

 

 

 

 

皆様、こんにちは。本日、ブログ担当の新海です。

6月からご案内して参りました、

『朝ごぱんダイエット”がんばろう”プログラム』 が7月末日をもって、終了しました。

先日、参加者の3名様のお宅へ最後の訪問に行って参りました。

その様子をご紹介致します。

 

横室 ミサ子様

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左:プログラム開始前(5月28日) 右:プログラム終了後(8月1日)

小顔になられました!!

 

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2ヶ月間の体重記録経過です。

当初は、ミールタイムのお弁当が薄味で慣れないとおっしゃっていましたが、

今では、おうちで作るご飯も薄味になってきたそう。

毎朝食べる玄米パンとミールタイムのお弁当、1日14,000歩のウォーキングを中心に、

素晴らしい成果を出してくださいました。

 

髙野 登美恵様

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左:プログラム開始前(5月29日) 右:プログラム終了後(8月3日)

スリムになられました!

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当初は体重が落ちなくて、悩まれていましたが、

食事量の見直しと運動習慣の確立でここまでやせることができました。

GOPANで焼いた玄米パンもとても気に入ってくださいました。

 

 

伏見 俊哉様

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左:プログラム開始前(5月30日) 右:プログラム終了後(8月2日)

スラリとされました!爽やかな笑顔です!

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毎朝の玄米パンに加え、外食時にも野菜摂取に気を配るお食事や1日20,000歩のウォーキングなど、

私たち栄養士が驚くほどの努力を続け、素晴らしい成果を出してくださいました。

朝ごぱんダイエットをきっかけに、朝食はしっかり、夕食は少なめのスタイルを

築くことができたそうです。

ブログも毎週確認され、他のお二人の頑張りを励みにされてらっしゃいました。

 

 

3名様の感動の軌跡はこちらのブログにて紹介しています。

ぜひ、ご覧下さい。

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ファンデリーは、皆様の健康のサポートをさせて頂けますよう、精一杯努めて参ります。

今後とも、よろしくお願い申し上げます。

こんにちは、本日の担当は「ズッキーニ」がマイブームの眞宮です!

 

先月、母が東京へ遊びに来た時に、眞宮家の畑で採れた

直径8cmくらいの「ズッキーニ」を持ってきてくれました。

実家にいた頃も「ズッキーニ」を食べた記憶はなく、

上京して家で料理を作る時も、「ズッキーニ」を使うことはありませんでした。

オリーブオイルで炒めてサラダに加えて食べました!

それ以来、スーパーでズッキーニを見つけると買うようになりました。

今年はズッキーニをたくさん食べようと思います!

 

■ズッキーニの豆知識■

油で炒めることで、ズッキーニに多く含まれるカロチンの吸収率をUPさせ、

体の免疫を強化し、風邪の予防や粘膜の保護効果があります。

ビタミンBが血液の循環をよくし、体に溜まった余分な水分を排泄してくれるので、

むくみ解消、血行促進によって美肌効果を発揮するといわれています。

 

さて、「栄養士おまかせ定期便」のお客様のお話をしたいと思います。

私が今年の春から担当させていただいているお客様の中に

慢性腎臓病をお持ちで血液検査の数値の結果が

とても改善したお客様がいらっしゃいます。

2012年3月⇒2012年7月

【クレアチニン】1.23 ⇒ 0.95

【尿素窒素】22.9 ⇒ 11.7

素晴らしい成果ですよね!

食事記録表を拝見させていただいたところ、

1日に召し上がる全てのお食事の栄養計算を毎日されていて

大変驚きました。

お客様の努力に感動致しました。

そこまでご自分のお食事を管理できる方は数少ないと思いますが、

お食事療法を徹底すれば、こんなに素晴らしい結果が出るということを、

実証していただきました!

お食事についての質問はその都度いただき、

サポートさせていただいております。

先日「『もう普通食食べてもいいよ』と担当医師に言われました」との

嬉しいお電話をいただきました。

「急に食事を戻すのは不安なので、ミールタイムの食事を続けながら、

少しずつ様子を見ます」と、今もご利用いただいております。

 

何を食べるかで体は変わっていきます。

私はそのお手伝いをして、健康を実感し、

喜んでいただけるお客様をもっともっと増やしていきたいと思います!!!

皆様、こんにちは。

 

暑い日が続きますね!

夏と言ったら、海やプール!

私の住んでいる埼玉県は海はないのですが…。

1歳の娘はミニプールに入り、夏を楽しんでいます。

 

ファンデリーの仲間も順番に、夏休みを取り始めています。

実家に帰る人、国内、海外と旅に出る人。

仕事もプライベートも充実しているようです。

夏休みの様子はまたブログでご紹介させて頂きます。お楽しみに。

 

さて、今回は「育てるということ」について書かせて頂きます。

採用に伴い、教育プログラム(研修)を設定します。

基本項目、各事業把握はもちろんですが、それ以外に

大事にしていることがあります。

 

お客様への想いを一緒にすることです。

お食事購入して頂くお客様、医療機関様、取引先様…。

誰のために働くのか。

自分のために仕事をするのではなく、人のために仕事をすること。

 

人を育てることは簡単ではありません。

ですが、相手に心開く、必要とすることで人は変わります。

今一緒に働いている仲間は大事な仲間です。

自慢の仲間です。

 

仕事をする上で、厳しく指導する場面もありますが、

お客様のため、妥協することなく、仲間とともに

自分も磨いていきたいと思います。引き続き、宜しくお願い致します。

 

 

みなさまこんにちは。

駒林です。

 

夏休みの時期に入り、外に出ると子どもたちを

よく目にします。

お母さんといる子がほとんどですが、

おじいちゃんおばあちゃんと一緒にいる子も

同じくらいよく見かけます。

私も夏休みになると祖父母の家で

いとこたちとずっと遊んでいたのを思い出しました。

いまはなかなか祖父母の世代との交流が少なくなっていると

いわれますが、こういった姿をみると

大変嬉しくなり心が和みました。

 

さて、今回は私達ファンデリーが賛同している

「塩を減らそうプロジェクト」についてご紹介致します。

http://www.shio-herasou.com/

 

弊社「ミールタイム」の食事は全て塩分2.0g未満です。

1日3食摂って頂いても6g以内に収まるように調整しております。

 

塩分の摂り過ぎは高血圧の原因になるということも広く認知され、

いまでは予防の為に、自ら減塩を心がけてる方も多いと思います。

実際に1日の一人当たりの塩分平均摂取量は多い年で13.2gでしたが、

現在の平均摂取量は11gとなっています。

また、高血圧予防のためには6g未満の塩分摂取が推奨されています。

 

その中で「塩を減らそうプロジェクト」では

皆様がいかに減塩の食事をとり、健康に近づけるように

メディアや専門家を通じて啓蒙活動を行っています。

 

私達もその取り組みに賛同し、

皆様への商品提供や情報提供を

積極的に行ってまいります。

 

「減塩」=「塩を減らす」=「まずい」

と思っている方も多いと思いますが、

これからは「減塩」=「プラスする」=「おいしい」です!

 

たとえば…

・だしを使い旨味を出す

・お酢やレモン汁等の酸味のあるものを使う

・香辛料やハーブ等香りや刺激のあるものを使う

・塩分カットした商品を活用する(とくに通常だと塩分が高い食品)

そうすることで塩を減らしても今までより

おいしい食事を召し上がって頂く事が出来ます。

 

詳しいレシピを知りたい方はこちら⇓⇓

http://www.shio-herasou.com/cooking/index.html

 

皆様もミールタイムの食事とひと工夫の減塩で

いままで以上に健康でおいしい食事を楽しんで下さい。

 

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