mealtime akabane

2013年9月アーカイブ

皆様、こんにちは!

本日のブログは斉藤が担当させて頂きます。

日に日に涼しくなり、秋の訪れを感じますね。

ご体調など崩されていないでしょうか?

季節の変わり目は風邪をひきやすいので気を付けて下さいませ。

 

さて、本日はファンデリーの【社員としての行動指針】のお話をさせて頂きます。

ファンデリーには3つの【社員としての行動指針】があります。

 

「チャレンジすることを尊重しよう」

「明るく風通しの良い社風を作ろう」

「高い倫理観を持ち良識ある行動をとろう」

 

入社式には企業理念の暗唱があり、ビジョン、経営理念とともに暗唱を行います。

 

①チャレンジすることを尊重しよう

何かにチャレンジしたいと言えば、会社としても個人としても、気持ちよく応援してくれます。

現在、グアテマラに出向している新海のチャレンジも全員が心から応援し、

会社のため、お客様のために栄養士としてのスキルを上げて

戻ってきてくれることを待ち望んでいます!

 

このように会社のため、お客様のために自分を高めようという向上心の高い社員ばかりで

日々、よい刺激を受けております。

 

②明るく風通しの良い社風を作ろう

ファンデリーは明るく活気に満ちています。

朝の第一声のあいさつから元気が溢れており、気持ちよく1日が始まります。

また、風通しの良い社風を作るため、同じチームはもちろん、

他部署間の交流も盛んに行っています。

 

上司には意見を言いにくいという雰囲気は全くなく、

お客様のためになることは積極的に話し合いを行っています。

 

③高い倫理観を持ち良識ある行動をとろう

私たちはお客様に対して常に誠実でありたいと思っております。

お客様のお身体に関係する大切なお食事を任せて頂いているので、

高い倫理観を持ち良識ある行動をとり、お客様のサポートを続けて参ります。

 

誠心誠意、お客様と向き合い、お電話に出させて頂きます。

 

私たちファンデリー社員は、この行動指針に沿い、

お客様の健康・幸せのために、これからも精進して参ります!

 

まだまだ未熟な面もございますが、今後もミールタイムをよろしくお願い申し上げます。

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こんにちは。鈴木です。

9/21(土)京都にて『第16回 輝く栄養士の会』を開催致しました。

京都での開催は2回目です。このように会を重ねることができているのも、

全国でミールタイムをご活用下さっている医療機関様のおかげです。

本当にありがとうございます。

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今回は、脂質異常症の患者様への情報発信にお役立て頂けるよう、

「脂質異常症の方向け 京料理講座」を行いました。

講師として、以前、ミールタイムの商品開発の際にお世話になった   

卜部 吉恵(うらべ よしえ)先生     をお招き致しました。

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卜部先生からご考案頂いたレシピ3品を実演して頂きました。

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"湯葉ソーセージ"

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 "タルタルサラダ"

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 "秋の京野菜マヨネーズソース"

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レシピには、この会にあたってご協力頂いているキユーピー様のディフェを使用しています。

カロリーが50%カットされており、コレステロールを下げるトクホ商品です!

 

卜部先生の実演後は、栄養士様の皆様に試食をして頂きました。

皆様、お皿がすぐに空になってしまうくらい美味しいと笑顔でお食事をされていました♪

 

お召し上がり頂いている間に、キユーピー ディフェの商品特徴のご説明

KYU-.png

引き続き、ミールタイムのご紹介

MI-RU.png

参加して頂いた栄養士様からは、

「卜部先生の講演をまた行ってほしい!」

「職場が異なる栄養士様と交流ができるいい機会だった!」

「患者様へお伝えできる新しい情報を得られた!」

など嬉しいお声をたくさん頂きました。

SINKE.png

本当に患者様のために一つでも多くの情報を、学び得ようととても真剣な姿勢が印象的でした。

ミールタイムの栄養士と医療機関様の栄養士、働いている場所は異なりますが、

同じ栄養士として、一緒に力を合わせ、一人でも多くお食事療法でお困りな全国の方を

もっともっと幸せにしたいと思っております。

 

これからも、株式会社ファンデリーとミールタイムをよろしくお願い申し上げます。

最後に、ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。

SYUGGOO.png

 ★第16回参加者(五十音順)★
 相川 眞幾子様  (京阪病院
 犬嶋 佳子様    (京都北野病院)
 浦出 華様      (京都府立医科大学附属病院
 遠藤 隆平様    (亀岡シミズ病院
 太田 智恵様    (大和健診センター
 岡松 麻衣様    (宮津武田病院
 納本 恵美子様 (高島市民病院
 金谷 節子様   (関西医科大学附属枚方病院
 北爪 綾子様     (京都大学医学部附属病院
 衣川 祝子様   (小出医院)
 近藤 優子様      (堀川病院
 阪井 那津子様 (滋賀医科大学医学部附属病院
 坂野 友香様   (京都第二赤十字病院
 塩田 香央里様 (済生会茨木病院
 出口 里美様   (済生会茨木病院
 中西 奈緒様   (大和健診センター
 西本 なつき様  (北山武田病院
 浜本 由紀様   (京都大学医学部附属病院
 平井 瑞恵様   (八嶌医院)
 福岡 周子様      (賀茂病院
 藤原 典子様   (星和台クリニック
 渕 悠子様    (高島市民病院
 前島 美千枝様  (清恵会向陵クリニック
 松岡 幸代様   (大石内科クリニック)
 松本 真智子様  (北山武田病院
 本山 恵子様   (京都北野病院)
 森本 美由紀様 (日本バプテスト病院
 山本 卓也様   (彦根市立病院
 吉田 智恵様   (ほうせんか病院)
 吉田 三嘉様   (関西医科大学健康科学センター

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皆様こんにちは!

本日のブログは宮下が担当させて頂きます。

 

最近は、だいぶ涼しくなってきたので、運動にも取り組みやすくなりましたね。

私も「スポーツの秋」ということで、最近何か運動を始めようかと考えています。

皆様は、スポーツの秋にちなんで、何か運動に取り組んだり、

体を動かすことを意識されていますか?

食事と一緒に運動も意識することが健康的な生活を送るためには必要です。

ウォーキングなど、普段の生活に手軽に取り入れられるものなどから

はじめてみるのもいいですね。

 

さて、本日は『ミールタイム』の医療機関ネットワークについてご紹介させて頂きます。

私たち株式会社ファンデリーにて発行しております『ミールタイム』は、

全国の病院様をはじめ、一般診療所様や保健施設様・介護施設様等で

ご活用頂いている食事療法の冊子です。

ミールタイム2013秋号.jpg

現在では約1万箇所以上の医療機関様に、『ミールタイム』を無料でお送りさせて頂き、

栄養指導のツールとしてお使い頂いたり、患者様にお渡し頂いたりと、

積極的にご活用頂いております。

 

『ミールタイム』には、他社とは異なる強みが2つあります。

1つは、栄養士が必ずお電話口で対応し、ご相談に乗りながらご注文を伺うということです。

そして、もう1つは、ダントツの医療機関ネットワークです。

 

『ミールタイム』が医療機関ネットワークを大切にしている理由の1つとして、

「数値改善」があります。

ミールタイムでは、一番初めの会員登録時に必ず、

ご通院先のお医者様や栄養士様からご指示頂いている食事の制限数値と

血液検査データを伺っております。

 

お食事の制限数値や血液検査データをしっかり伺うことにより、

よりお体に合った食事をお選びするお手伝いができると共に、

食事療法やご本人様の努力により数値が改善した際に、

嬉しいご報告としてお伝えすることができ、

それがお客様の喜びや生きがいに繋がると信じているからです。

 

私たち株式会社ファンデリーは『ミールタイム』を通して、医療機関の皆様との繋がりを大切にし、

連携して、健康でお悩みの方を1人でも多く救いたいという強い気持ちを持っております。

 

カロリーマップや栄養成分早見表などは、医療機関にてご活躍される医療従事者の皆様にも

普段の栄養指導等で活用して頂きたいと思い、継続して掲載しております。

 

今後も、医療機関ネットワークの強化に力を入れ、

医療機関の皆様と協力して、多くの方の健康と幸せに貢献できるよう努めて参ります!

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こんにちは!

最近は、非常に過ごしやすい天候ですね。

朝晩は肌寒いので、皆様風邪をひかないように気をつけてくださいね!

 

さて、今日はミールタイムサービスについてご紹介させて頂きます。

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ミールタイムサービスは

栄養士が電話に出る 豊富なメニュー 数値改善 塩分全て2g以下など

様々な項目をご用意しておりますが、

その中でもお客様に一番驚かれるのは

なんと18時受付でも翌日配達可能ということです!

つまり、17時台でもラクラクお買い物が可能です。

 

お客様にお伝えすると

「そんなに早く届けてくれるの?!」

「嬉しいわ!すごく助かります!」

多くの喜びのお言葉を頂きます。

日中お忙しい方も9:00~18:00まで受け付けておりますので

非常に便利です。

 

一番多いのは、ご退院が決まって明日からご自宅で食べるお食事が必要だというお客様。

栄養指導を受けたものの、どうしていいかわからないとお困りのお客様やご家族から

お電話頂きます。

ですが、心配いりません!

そういったお客様にミールタイムはお答え致します!

 

『急に退院が決まった』 『食事を作れなくなった』 

平日18時迄のご注文で、お客様のお身体にあったお食事を

翌日にお届け致します!

 

ミールタイムだからできること。

 

お食事でお困りのお客様!

是非ミールタイムにお電話くださいませ。

初めてのお客様でも安心してお食事療法が始められるよう

ミールタイム栄養士が全力でサポート致します!!

 

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皆様、こんにちは!

本日のブログは大浦が担当させていただきます。

 

9月は2回の3連休がありますが、皆様はどのようにお過ごしでしょうか。

私は先日90歳の祖父の長寿を祝うため、東京スカイツリーのお店で敬老会を致しました。

祖父は「足の裏は第二の心臓」と、毎朝歩くことを続けています。

私も元気な祖父を見習い、日々健康な体作りに努めたいと思っております。

 

今日はミールタイム栄養士が必ず行っている「数値ヒアリング」

関してお話をさせていただきます。

 

ミールタイムがお客様に提供したいこと、

それは検査数値の「数値改善」で健康を実感していただくことです。

初めてのお客様や、ご注文のお電話をいただくお客様に検査数値を

お伺い(数値ヒアリング)することで、お体の状態の把握と、

よりお体に合った食事のご提案をさせて頂くことが出来ます。

 

お客様に検査数値を伺っていると、

「ミールタイムで食事をとって以前より血糖値が改善しました!」

「数値を聞いてくれるからミールタイムの食事を続けて次の検査で改善したいと思える!」

というような本当に嬉しいお声を頂戴致します。

 

また「この数値が悪くて気になっている」というご相談も多々頂きます。

そのような場合には、食事で改善できそうな点をお探しし

お一人お一人に合ったアドバイスやご提案をさせていただいております。

 

検査数値をお伺いすることが、お客様を健康へ導く第一歩だと考えています。

今後どのようなことが改善の目標になるのかをお客様と一緒になって考え、

目標達成のため一緒に頑張ります!

 

通院や検査は、月に1回や3ヶ月に1回、1年に1回など、

定期的に行っていらっしゃると思いますので、ミールタイムにお電話の際は、

医療機関様から頂いた検査結果をお手元にご用意してくださいね。

お気軽にお体や検査数値で気になっている部分をご相談くださいませ。

 

また、ミールタイム2013年 秋号のP94~95には健康管理カレンダーはご存知ですか?

検査数値を書き込めるスペースや、その月の目標をご記入いただけるスペースがございます。

2013カレンダー秋.png

ミールタイム栄養士に検査数値をおっしゃっていただく際にこちらのページもご活用くださいね。

今後の目標も是非一緒に決めていきましょう!

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こんにちは!本日のブログは宮下が担当させて頂きます。

猛暑も過ぎ去り、秋らしい気候になってきましたね。

皆様は秋といえば何を想像されますか?

私は、やはり「食欲の秋」です!

秋は美味しい旬のものが多く、ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、

腹八分目を意識し、健康的に美味しい秋を楽しみましょう。

 

美味しいものと言えば、先日、私の所属するマーケティング事業部の

交流会でも美味しい食事を楽しんで参りました!

ファンデリーでは各事業部やチームごとに、月に1度食事をしながら、

コミュニケーションを深める交流会を実施しています。

美味しい食事と時にはお酒を交えて、普段会社にいる時だけでは、なかなか話せない、

仕事のことからプライベートのことなど様々な話をすることで、絆を深めています。

 

私の所属するマーケティング事業部は、今月、表参道のbillsに行って参りました。

世界の朝食で知られているbillsで、有名なリコッタチーズのパンケーキをはじめ、

様々な美味しい食事を楽しむことができました。

表参道bills.JPG

※右から釜野、駒林、宮下

 

美味しい食事を囲みながら話すと、普段の仕事の際の緊張が解け、自然と会話も弾みます。

どの部門でもコミュニケーションの能力は大切ですが、

マーケティング事業部では、企業様や医療機関様とのやり取りが多いため、

コミュニケーション能力をとても重要だと捉えています。

 

今後もこういった交流会を積極的に行い、事業部の絆を深めるとともに、

コミュニケーション能力もより一層高めていきたいと思います。

そして、ファンデリー愛・マーケティング魂の精神を強く持ち、

より多くの企業様・お客様を幸せにできるよう全力で頑張って参ります!

 

また、話が変わりますが、

皆様、只今、青年海外協力隊としてグアテマラに出向しております

新海のグアテマラブログはすでにご覧になりましたでしょうか?

中米グアテマラで働く栄養士の日記 ~地球の裏から~

 

ブログの中では、グアテマラの環境から食事内容、

新海の所属する青年海外協力隊の活動内容が書かれています。

離れていても、同じ栄養士として、多くの方を健康に、幸せにしたい

という共通の想いで頑張っている新海のブログを見て、

絆を感じるとともに「私も日本で頑張ろう!」と常に刺激を受けています。

 

皆さんも、是非新海のブログをご覧下さい!

そして、一緒に応援して頂けますと幸いです。

 

私も海外で頑張る新海に負けぬよう、

これからもお客様の健康と幸せの為に、全力で頑張って参りますので、

引き続き、よろしくお願い致します!

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皆様、こんにちは!

先日は打ちつけるような豪雨と強風で大変でしたね。

気温も下がっておりますので、体調を崩されることのないよう

きちんとお食事を召し上がって、休息と運動を心がけてくださいね。

本日のブログは岩永が担当させて頂きます。

 

私の所属するMFD事業部 営業推進チームでは、商品の開発やカタログの制作、

お客様対応を行っているため、日々同じ日は無いというくらい様々な事を行っております。

そういう中で、チーム内での報告・連絡・相談をきちんと行っていても

伝えきれていない事、また理解しきれていない事があります。

 

そのため、普段から仕事中に話し合うのはもちろんの事、

食事の時間を共にしたり、また月に1回交流会を開き、

コミュニケーションを図っております。

 

現在は、1年目のメンバーも加わり3名体制ですので、

普段の仕事で分からない事や伝えたい事、

またプライベートの事など様々な事を話しながら

食事やお酒を楽しむ貴重な時間となっております。

 

1年目のメンバーと話していると、前向きに素直に様々な事を

吸収してくれるので、私が伝えられる事は少しでも

伝えていきたい、教えたいと思います

私自身、先輩から多くの事を教えて頂いたから、今があると感謝しています。

教えて頂いていた以上に、後輩に伝えていきたいと強く思います。

人に教える事で自身の理解も深まりますし、

自分の至らない部分を発見する事もできます。

 

今後とも交流会をはじめ、多くの場面でコミュニケーションをとり

楽しく、真剣に仕事を進めていきたいと思います。

そして、1人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を

ご提案できるよう、尽力して参ります。

今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。

営業推進.JPG

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こんにちは。鈴木です。

連休中に台風18号が上陸しましたが、皆様大丈夫でしたか。

報道で言われていますが、「雷・大雨・洪水の注意報や警報」が出たら、

ただちに身を守る行動をしてくださいね。

 

さて、ファンデリーには、「ファンデリー図書」という

社員が読んだ本で、ビジネス書を共有できるコーナーがあります。

その中から、最近読んだ本をご紹介致します。

 

【セブンイレブンのおにぎりは、なぜ、1日400万個売れるのか】

   onigiri.png

セブンイレブンさんは、日本の食文化を根底から変えたと思います。

この本には、かつて1日1個しか売れなかったおにぎりが

大ヒット商品になった道のりが鮮明に書かれています。

 

この本から「放置することなく課題としてとらえる」ことの重要性を学びました。

・美味しくするためなら対立もいとわない!

 ライバル会社同士を高め合わせ、2社の工場から仕入れる仕組み作り。

・商品担当者の熱意!

 開発のため、おにぎりを一日三十個食べることもある。

・ツナマヨに使うマヨネーズへのこだわりなど美味しさへの追求!

 お米や食材の加工はセブンイレブン専用を用意。

・二百円出しても買いたくなるおにぎりを開発するというマーケティング戦略!

 価値に対して価格がリーズナブルなら喜んでいただける。

 

セブンイレブンさんが消費者に愛されているというのは、

開発とレベルアップを終わりなく、追求し続けて、

妥協を一切しないという覚悟があったことが分かりました。

 

ミールタイムも「今日も改善、明日も改善、永遠に改善」を合言葉に、お客様から

頂いたお声を真摯に受け止め、より良い商品・サービスになるよう努めています!

 

是非皆様も、この本を読んでみてくださいね。

これからも、より自分を高めていけるように

ファンデリー図書を活用し、多くの本に出会いたいと思います。

 

そして、そこからもっともっとお客様のお役に立てる

栄養士になれるように成長したいと思います!!

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こんにちは!

夏の暑さも和らいで、過ごしやすい気候になってきましたね。

本日のブログは佐久間が担当させていただきます。

 

先日、お電話でお話していたお客様から、こんなお言葉をいただきました。

「ミールタイムを食べ始めてから、薬の量が減った。」

「病院の先生も食事を変えただけで、こんなに変わるのかと驚いていたよ。」

お客様の嬉しそうに笑うお顔がお電話から伝わってきて、

私も本当に嬉しく、思わず笑顔になりました。

 

私たちファンデリーが目指しているのはそんな「一食二医」社会の実現です。

「一食二医」とは、一番最初は食事での健康維持で、それでも困難な時は医療という

食の力を信じるファンデリーの想いが込められている言葉です。

すぐに薬を飲んでしまうのではなく、毎日の食事を見直すことで

きっと健康になっていただけると私たちは信じています。

体調の変化を感じたら、まず栄養士に相談する、そして食事を変えることで健康を維持する

ということが当たり前になれば、より健康な社会になるのではないかと思います。

 

そのために、一人でも多くのお客様にもっと健康を実感していただきたい!

そして食事の力を体感して頂きたいと、強く想っています!

これからもファンデリーは「一食二医社会の実現」のため、前進して参ります。

今後ともよろしくお願いいたします!

一食二医.png

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こんにちは!

本日のブログは、中山が担当させていただきます。

 

最近、秋の風になってきましたね。

9月・10月は、私の大好きなかぼちゃのスイーツが

店頭に並ぶので、見ているだけでわくわくします。

最新のミールタイム2013秋号カタログから登場しました、

かぼちゃのモンブランケーキは、皆さまもうお召し上がりいただきましたか?

ヘルシーなのに、濃厚なかぼちゃの甘味がとっても美味しいので、ぜひご賞味くださいね!

 

さて、本日は、私達、ファンデリーの想いについてお話させていただきます。

「お客様の健康を心から願う企業であり続けます。」

これはファンデリーの経営理念です。

私は、この経営理念が大好きです。

お客様の健康を願って仕事ができる。これほど嬉しいことはありません。

私達は、お客様に健康になっていただくために、どうしたらいいか。

日々奮闘し、改善に励んでいます。

 

健康に近づくためには、お客様のお身体の状態を

把握させていただく必要があります。そのため、

ミールタイムの会員登録の際には、制限数値、お身体の状態などをお伺いし、

継続的にご注文いただいているお客様にも、

新しい検査数値を教えていただいています。

お食事に関してアドバイスできる幅も広がってきますので、

新しい検査結果が出た際は、ぜひ私達栄養士にお知らせくださいね。

また、検査数値を伺うことは、お客様自身でお身体の状態を把握する

いいきっかけにもなると考えています。

 

先日、私が担当させていただいている

栄養士おまかせ定期便のお客様がクレアチニンが下がった!

嬉しそうな声でご報告くだり、本当ですか!と思わず叫んでしまいました。

嬉しいお声を聴けることで、私も本当に元気をいただいております。

いい結果もぜひご報告くださいね。

また、ご不安なことやご相談でも、いつでもお電話くださいませ。

 

ファンデリーでは、社員全員が、お客様の健康を心から願い、

日々真剣に向き合っています。1人でも多くのお客様を健康に導けるよう、

これからも精進して参りますので、今後とも、よろしくお願い申し上げます!

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皆様こんにちは。駒林です。

 

最近は朝晩だいぶ涼しくなり、

秋を感じられるようになりました。

過ごしやすくなると、勉強や読書など、

活動もしやすくなりますね。

 

さて、先日9月8日(日)にファンデリー主催の

講演会を開催致しました。

 

■テーマ:脂質異常症 栄養士がすべきこと

       ~患者様のよりよい治療のために~

■ところ:東京コンファレンスセンター・品川 にて

 

「ミールタイム」でいつもお世話になっている

医療機関栄養士様118名にご参加頂きました。

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「脂質異常症」というなかなか行動変容や

治療ガイドライン等も定まらず難しいテーマのもと、

日頃、各分野にて大変ご活躍中の

素晴らしい先生方にご講演を頂きました。

 

■脂質異常症と生活習慣病の背景

新山手病院 生活習慣病センター長          宮崎 滋 様

miyazaki032.jpg

 

■脂質異常症と生活習慣

東京慈恵会医科大学客員教授           多田 紀夫 様

docu0031.jpg

 

■脂質異常症と食事      

神奈川県立保健福祉大学 学長        

公益社団法人日本栄養士会 名誉会長      中村 丁次 様

最終公式写真 2011.8.JPG

 

■脂質異常症と運動 

独立行政法人国立健康・栄養研究所 

健康増進研究部長                   宮地 元彦 様 

 写真 宮地.jpg

 

■機能性食品と関与成分

キユーピー株式会社

家庭用本部 商品部 リーダー           堀 直喜 様

 

これだけの先生方のお話を一度に伺える機会は

めったにないことかと思います。

また、講演終了後には交流会にて、

先生方はじめ、ご参加頂いた医療機関の栄養士の皆様とも

じっくりお話することができ、

主催者側でありながら、大変充実した時間を頂く事ができました。

 

今回テーマにもあげさせて頂いた

「栄養士がすべきこと」

脂質異常症という疾病についてもそうですが、

それ以上に広い意味で改めて考える機会になりました。

 

その中で私たちファンデリー栄養士が患者様・お客様の為に

出来ることを日々考えながら、

引き続き、栄養士として、一人の人間として、

精進していきたいと思います。

 

講演会開催にあたり、

日本生活習慣病予防協会様、キユーピー株式会社様には

お力添えを頂き、誠にありがとうございました。

この場を借りてお礼申し上げます。

 

また、10月6日(日)には大阪での開催を予定しております。

すでにご参加のお申込みを頂戴しております皆様は

どうぞ、楽しみにお待ち下さいませ。

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こんにちは、眞宮です。

2020年オリンピック・パラリンピックの開催地が東京に決定しましたね。

招致委員会の方々が歓喜するシーンを報道で見て、感動致しました。

明るいニュースで嬉しいですね!

 

さて、9月より「ミールタイム2013秋号」が創刊されました。

8月30日のブログ記事の動画では私と髙村が

ミールタイム2013秋号の紹介をしております。

ご覧いただけましたでしょうか。

まだ、見ていないという方は、

「私のお節」や「かぼちゃのモンブランケーキ」の紹介を

動画を通してお伝えしておりますので是非ご覧くださいませ。

 

ミールタイムの商品は、現在平均価格が「おかずのみ」で550円前後、

「腎臓病食ご飯付き」で600円前後となっております。

お食事として安いと感じるか、高いと感じるかは人それぞれだと思います。

ただ、私達がご提供しているものは、お食事そのものだけではなく、

栄養士によるサポート力で、健康実感をして頂くところまでが、

ミールタイムの商品・サービスだと思っております。

 

ミールタイム栄養士はただの栄養士集団ではありません。

「一人でも多くのお客様を健康にしたい」と、強く想う栄養士の集まりです。

このような集団はきっと、他にはありません。

 

目に見えるものでも、数値で測れるものでもありませんが、

栄養士の「お客様の健康を願う心」によって生まれる、

栄養士による心遣い、サポートがお客様の支えとなり、

お客様が食事療法を「継続」できること

お客様のお身体に、または心に、プラスの変化が表れることが期待できます。

そして、お客様に喜んでいただけるならば、それほど嬉しいことはありません。

 

お食事療法は継続することが最も重要です。

しかし、食事療法をご家庭で続けることはとても難しいことです。

そこをミールタイム栄養士はサポートいたします!

 

今後も、商品そのもののおいしさの追求はもちろんですが、

栄養士のサポート力・サービス力をどんどん高め、

たくさんのお客様に喜んでいただきたいと思います。

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皆様こんにちは。駒林です。

 

ミールタイム2013秋号のP.28,29でご紹介させて頂いている

『黄金の味』

黄金の味400g 中辛.jpg

 

皆様なじみのある調味料ですよね。

焼き肉のたれと聞くと味が濃いから塩分が高いと

思われていらっしゃる方も多いのではないのでしょうか。

 

実は醤油やお味噌と比べると

同じ量を使用しても塩分は半分以上も少ないです。

 

「どうして」という疑問を解決すべく、

エバラ食品工業株式会社様にお越し頂き、勉強会をしていただきました。

DSC_0246.jpg

★ひみつ1

原材料の1/3がりんご

通常の焼き肉のたれはしょうゆやゴマ油が多く使用されていますが、

「黄金の味」はりんごの他、ももやうめといった

果物が使われています。

果物の甘味や酸味等が他の材料と混ざり合い、

おいしいうまみとして、塩分が少なくても

しっかりとした味でおいしく食べることが出来るそうです。

 

★ひみつ2

「たれだけでもすすれる(飲める)くらい」のたれ

開発当初、上記のテーマのもと、「黄金の味」は

開発されました。

なので、素材を引き立てる調味料でもあり、

それだけでも美味しくいただけるように作られています。

 

「黄金の味」を使用したレシピもたくさんあります。

弊社の栄養士からどよめきが起こったのは

「バニラアイス」に黄金の味をちょい足しする技です。

ピーナッツバターと「黄金の味」を混ぜたものをトッピングすると

塩キャラメル味のようになるそうですよ。

 

また、ミールタイムでもご紹介させて頂いているように、

「黄金の味」1つでおなじみのお料理が簡単に、

塩分も控えて作れますので、

ぜひエバラ食品工業様のHPもご覧ください。

 

■おいしいレシピ

http://www.ebarafoods.com/recipe/

 

エバラ食品工業の皆様、

お忙しい中貴重なお話を頂戴し、

誠にありがとうございました。

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こんにちは!本日のブログは立石がご担当させて頂きます。

 

朝晩が涼しく感じられるようになってきましたが、

ご体調はいかがでしょうか?

季節の変わり目は、急な温度変化により

自立神経のバランスが崩れやすくなります。

そのため、免疫力や抵抗力が下がり、

風邪をひきやすくなります。

体調を崩さないためにもバランスの良い食事をとり、

生活リズムを整えるように心がけましょう!

 

私たちはいつも全国各地のお客様からご注文を頂いております。

注文と共にお話しさせて頂くことは、食事のご相談や検査結果のご報告など様々です。

「食事制限が出されたけど、どうしたらいいのかわからない」

「頑張っているのに、なかなか良くならない」

お客様は私たちを信頼してご相談して下さるので、

私たちもお客様のために常に真剣です。

 

そのため、

「検査の結果が良く、病院の先生に褒められた!」

「数値が良くなって好きなものを食べられるようになった!」

といった嬉しいご報告を頂けることが何よりも幸せです。

お顔は見えませんが嬉しそうなお声を聞くだけで、私も思わず笑顔になります。

 

ミールタイムは、ただの食事宅配サービスでありません。

数値を改善し、健康を実感して頂くのがミールタイムの価値

であると考えています。

一人でも多くのお客様の健康と幸せを願って、

数値改善の先の明るい未来をお届けしたいと思います。

 

ミールタイムの栄養士は、性格などそれぞれ異なりますが、

お客様のお力になりたい!

お客様に健康になって頂きたい!という想いは同じです。

 

私たちミールタイムの栄養士は全力でサポート致しますので、

是非おまかせ下さいませ!!皆様からのお電話お待ちしております!

ミールタイム_P 101.jpg

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皆様こんにちは。駒林です。

東京は、また暑い日が続いたり、

各地では雨が降り続いたりと不安定なお天気ですが、

皆様体調を崩されないようにお気を付け下さい。

 

さて、ミールタイムは9月1日より2013秋号が発行となりました!

 

新商品もずらりと並ぶカタログは、見るのも楽しいです。

栄養士の紹介ページも最新版になっていますので、

ぜひチェックして下さい。

 

今回私がご紹介させて頂くのは、2013秋号で期間限定発売の

『かぼちゃのモンブランケーキ』

 

エネルギーや脂質が高いから私には…

と思われた方にこそ、おすすめしたいスイーツです。

かぼちゃのモンブランケーキ.JPG

野菜を使用したスイーツを展開されている「パティスリー ポタジエ」

オーナーパティシエ 柿沢 安耶様と一緒に作った

ミールタイムが自信をもってお届けする商品です。

 

なんと、1/8カット 71kcal で召し上がっていただけます。

 

1、北海道 みよい農園のかぼちゃのみ使用

砂糖を入れずに煮ても甘いと評判のみよい農園のかぼちゃは

有機栽培にこだわって作られています。

自然の甘さが際立つようにかぼちゃクリームを作りました。

image3.jpeg

 

2、スポンジにおからを使用

通常小麦粉やたまごをメインとして作るスポンジ生地ですが、

なんと、おからを使って作りました。

おからには食物繊維がたっぷり含まれていて、エネルギーはもちろん、

満腹感や血糖の急激な上昇を抑える効果が期待出来ます。

 

また、チョコレートではなくココアパウダーを使用することで、

脂質も抑えられています。

 

3、自然派甘味料「ラカントS」使用

砂糖は使わず、カロリー0の「ラカントS」を使用しました。

ラカントSは人工甘味料ではなく、ウリ科の果実「羅漢果(ラカンカ)」と

天然甘味成分「エリスリトール」で出来ています。

 

また、「かぼちゃのモンブランケーキ」を購入すると、

もれな「ラカントS」のサンプルレシピ集が付いてきますので

普段のお料理やお飲み物にぜひご利用下さい。

 

涼しくなってくると食欲が出ていますが、量と質をしっかり考えて、

我慢するだけではなく、食事をおいしく楽しい時間にして頂けますと幸いです。

 

皆様からのご注文、お待ちしております。

引き続き、宜しくお願い致します。

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皆様、こんにちは!

本日のブログは私宮下が担当させて頂きます。

 

先日夏季休暇を頂き、アメリカのニューヨークに旅行へ行って参りました。

有名な自由の女神や貿易センタービル跡地なども周り、とても感動しましたが、

何より興味を持ったのはアメリカのスーパーマーケットでした。

すべてがビックサイズで量の多さに圧倒されましたが、オーガニックや

低カロリー・低脂肪などの健康食品も予想以上に多くあり、そちらにも驚きました。

アメリカでも日本と同様に、年々生活習慣病患者が増加しており、問題となっております。

私たちファンデリーの栄養士はまず、日本の皆様の健康をしっかりサポートし、

いずれは世界中の方々を健康で幸せにできるよう、これからも頑張っていきたいと強く感じました。

 

さて、本日は、先日8/29(木)に開催されました花王株式会社様の社内勉強会の様子をご紹介させて頂きます。

花王様勉強会.JPG 花王様勉強会2.jpeg

当日は、花王株式会社の岩野様と森様にご来社頂き、花王様のお取組みや研究への姿勢、

そしてヘルシアの誕生秘話や機能性についてなど、本当にたくさんのことをお教え頂きました。

 

この度、ミールタイム2013秋号にてご紹介させて頂いております脂肪を消費しやすくする効能を持つ

ヘルシア緑茶は、花王様が何十年にも渡り、研究に研究を重ね誕生した商品であると初めて伺い、

花王様の研究に対する熱い想いと企業努力に大変感銘を受けました。

 

最近、話題となっておりましたヘルシアコーヒーブラックの原材料をみなさんご存じですか?

なんと、コーヒー(コーヒー豆と水)のみだそうです!

花王様の独自の素晴らしい研究により、通常焙煎することによって失ってしまう

コーヒークロロゲン酸を高濃度に抽出し、また酸化成分を抑えているそうです。

この高濃度に抽出されたコーヒークロロゲン酸が脂肪の消費を助ける働きをします。

常に最先端の研究を追求し、多くの素晴らしい研究実績を誇る花王様だからこそ

生み出せた素晴らしい商品だったのですね。

 

ヘルシアは「世の中の皆様の健康に、少しでも貢献したい」という想いから生まれた商品だそうです。

私は、この想いを伺った際に、「人々の健康で楽しい食生活と豊かな未来社会に貢献したい」という

ファンデリーの想いと重なり、大変共感することができました。

 

そして、ますますヘルシアが好きになり、私も健康の為に、これから毎日愛飲したいと思いました!

 

皆様も是非、継続して毎日飲んでみて下さい!

今回のミールタイム2013秋号のP26.27でもご紹介しておりますが、

日々の生活を見直し、活動を意識すること、そして1日1本、ヘルシアを飲むことによって、

きっとお身体にも良い変化が生まれてくると思います。

ヘルシア.JPG

最後に、大変ご多忙の中、貴重なお時間を頂きました

花王株式会社様の岩野様、森様、誠にありがとうございました!

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