mealtime akabane

2014年10月アーカイブ

こんにちは!本日のブログ担当は宮下です。

先日実家(新潟県妙高市)の母から、

「もう妙高山には雪が降ったよ!」とメールが送られてきました。

ついこの間、夏が終わるなーと感じていたところでしたので、

とても驚くと共に、改めて季節の移り変わりの早さを実感致しました。

 

さて、本日は9月に引き続き、10月26日に大阪にて開催致しました、

弊社主催、医療機関栄養士様向けの講演会についてご報告させて頂きます。

 

■テーマ

糖尿病における食事・運動療法の現状と課題

~栄養士が患者の未来を変える~

■開催日:2014年10月26日(日)

■開催場所:ブリーゼプラザ

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<糖尿病における食事・運動療法の現状と課題>

新山手病院 生活習慣病センター長

日本肥満学会 副理事長

宮崎 滋 様

宮崎様.jpg

糖尿病をはじめとする生活習慣病の増加の背景について、

最新のデータを元にご講演頂きました。

ライフスタイルの変化により、近年の日本人の脂肪摂取量と

肥満度は増加傾向にあります。

日本人の生活習慣と糖尿病・肥満の現状を知ると共に、

栄養士として私たちに何ができるのか、

改めて考える機会を与えて下さった素晴らしいご講演でした。

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<糖尿病の栄養・食事管理 >

大阪青山大学 健康科学部 学科長

公益社団法人大阪栄養士会 会長 

藤原 正嘉 様

藤原様.jpg

糖尿病の食事療法の目的・ポイントから

患者様への食事・栄養指導の具体的な指導方法など

大変わかりやすくご講演頂きました。

私自身、栄養士として、改めて栄養学の基礎を学ばせて頂くとともに、

現場レベルの患者様への指導のポイントを理解することができ、

大変勉強させて頂きました。

指導者も患者様と同じ目線になって考え、その上で指導することの

大切さを改めて感じることができました。

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<脂肪筋から考える糖尿病運動指導 >

順天堂大学大学院 

代謝内分泌内科学 准教授                            

スポートロジーセンター研究員                  

田村 好史  様

田村様.jpg

生活習慣病に対する脂肪筋、脂肪肝の関与性やリスク、

糖尿病の治療における運動療法の大切さを

大変わかりやすくご講演頂きました。

糖尿病等生活習慣病をはじめ、様々な病気のリスクを

回避する為にも、毎日少しでも体を動かすことの重要性を

改めて感じました。

「指導する前にまずは自分でやってみる」と

田村先生も仰られておりましたが、私自身も日頃の活動を見直し、

積極的に体を動かしていきたいと思いました。

10.26田村様.JPG

 

<ポリフェノールの栄養代謝研究 >

花王株式会社 ヒューマンヘルスケア研究センター

ヘルスケア食品研究所 所長                  

桂木 能久   様

桂木様 .jpg

ライフスタイルの変化による世界の肥満患者増加の現状から、

特定保健用食品「ヘルシア」の開発の経緯、

具体的な特長、エビデンスまで大変わかりやすくご講演頂きました。

ご参加された栄養士様の中でも、ヘルシアという商品名はご存じであっても、

ヘルシアコーヒーやヘルシア緑茶を飲むとなぜ脂肪が消費しやすくなるのか等、

具体的な効果・効能、エビデンスまではご存じない方が多くいらっしゃった様で、

「今後の指導の参考にしたい」や「患者様にご紹介していきたい」

というお声も多く頂きました。

10.26桂木様.JPG

 

この度の講演会(大阪)につきましても、

当初は100名を予定しておりましたが、著名な先生方のお力添えの元、

当日は120名を超えるたくさんの栄養士様にご参加頂き、

盛況として無事に終えることができました。

 

お忙しい中、ご講演頂きました先生方、

ご参加頂きました栄養士の皆様、本当にありがとうございました。

 

ご参加頂きました栄養士の皆様には、

この度の講演会にてお学び頂きましたことを、是非日頃の栄養指導にてお役立て頂き、

一人でも多くの患者様を健康に導いて頂けましたら大変嬉しく存じます。

 

また、私達ファンデリーも

「一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し、

豊かな未来社会に貢献します」という企業理念のもと、

たくさんの人々を健康に、そして幸せに導けるよう、引き続き、力を尽くして参ります。

 

今後とも、よろしくお願い申し上げます。

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写真:ファンデリースタッフ

左上から岡所、瀬川、砂糖、駒林

左下から逸見、宮下 

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大阪で働く栄養士の医療機関紹介ブログ

中米グアテマラで働く栄養士の日記 ~地球の裏から~

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こんにちは。眞宮です。

すっかり秋ですね。

青く澄んでいる秋の空を見るのが好きです。

土曜日は天気も良く、初めて「スカイツリー」まで

散歩に行ってきました。

初めて間近で見るスカイツリーに感動しました!!

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さて、ファンデリーは、ビジョンと経営理念に次のことを掲げています。


ビジョン

「一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し、

 豊かな未来社会に貢献します。」

経営理念

「お客様の健康を心から願う企業であり続けます」

このもとに「食で人を幸せにしたい管理栄養士、栄養士」が集まりました。

 

ファンデリーでは「信頼関係」をとても大切にしています。

「食で人を健康にする」という同じ目標向かって仕事を行う上で

信頼関係は必要不可欠なものです。

 

そしてこの信頼関係は、仕事のうえだけではありません。

休日に社員同士で遊ぶこともよくあり、

私はこの一年で先輩・後輩と一緒に

陶芸体験、いちご狩り、たこ焼き・鍋パーティー、

飛鳥山公園にてお花見などを行いました。

テーマパークで丸一日遊んだり、

先輩のご実家に泊めていただき、

農業体験、そば打ち体験、本格餃子作りをしたり、

芝桜を見たり、温泉など観光もしました。

どれも本当に楽しかった思い出です。

食べることが大好きな栄養士達なので

遊びの基本は「食」がベースになっていることが、

栄養士らしいですよね。

 

来月は我が家で鍋パーティーを企画しています。

次の目標は、一緒に「さっぽろ雪祭り」に行くことです。

雪祭りで温かいものを食べたいです。

 

ただ仲が良いだけではなく、互いに相手のことを想い、

自由に言いたいことを言える環境があること、

「仲間」と呼べる人がいることに

とても恵まれていると日々感謝しています。

 

何をするにも、お互いが信じ合ってこそ、

何倍もの力を発揮することができると思います。

 

休日に大好きな仲間とおいしいものを食べ、

パワーを溜めて、「強い結束力」をもって、

お客様の健康のために頑張ります。

そして、一人でも多くのお客様に健康になっていただき、

社会に貢献できる企業に成長させます。

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皆さんこんにちは!本日のブログの担当は私宮下です。

だんだん日が短くなり、朝晩は冷え込むようになりましたが、

皆さんはご体調等崩されていませんか?

私は先日ようやく衣替えを終え、寒い冬に向けて今から万全に備えております。

 

さて、本日は仕事における『センス』について少しお話しをさせて頂きます。

センスとは、一般的には「物事の見方や考え方」「感覚」のことを意味します。

私は仕事をする上で、このセンスを磨くことが、とても重要だと感じています。

 

センスは、生まれ持ったものでもありますが、

努力次第でいくらでも高めることができるものでもあると強く感じています。

 

例えば、新聞やビジネス雑誌を読んで知識を身につけたり、

それに対して自分はどう感じたかを考えることも、

センスを高める1つの方法だと思います。

 

BtoBでサービスを提供している私たちマーケティング事業部では、

世の中の流れを把握し、商品の動向をキャッチする為に

毎朝、自主的に新聞の読み合わせを行っております。

新聞読み合わせ.JPG

記事に対して疑問を持ち、自分自身の考えを述べることは、

考える力を養う良いトレーニングにもなります。

センスは教えてもらって学ぶというよりは、

自分自身で考えて行動して体に刷り込むものであると思います。

 

どの仕事においてもセンスの高い人には、

「是非この人についていきたい」と人もお金も集まります。

 

私がセンスの高い人間になるには、まだまだ長い道のりがありますが、

「たくさんのお客様を笑顔にする」という強い想いと向上心を忘れず、

センス磨きに励んでいきたいと思います。

引き続き、よろしくお願い申し上げます。

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こんにちは。本日のブログは福井が担当させて頂きます。

私ごとですが、先週の三連休は大学時代の親友と

石川県金沢市へ旅行に行って参りました。

金沢城がライトアップしている時期と重なり、

美しい情景を目の当たりにできました。

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こちらは、和菓子つくり体験で作った和菓子の写真です。

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金沢市は、和菓子・金箔等の名物があり、

昔ながらの町並みや、海の幸が楽しめる市場など、

観光してとても楽しい場所でした。

海外からの観光客もたくさんいらっしゃり、

日本の素晴らしさを改めて感じました。

 

さて、今回はファンデリーの好きなところについて書かせて頂きます。

ファンデリーは一人でも多くのお客様に

健康で楽しい食生活をお届けしたいという

高い志を持ったメンバーが働く企業です。

 

先日、お客様から嬉しいお声を頂きました。

「ミールタイムの食事のおかげで、クレアチニン値が

少し改善しました。本当にありがとう。」

「少しミールタイムを止めていた時があったのだけど、

やっぱりインスリンの量が増えてしまったから、またミールタイムに頼りたい。

私にはミールタイムが必要です。これからもよろしくね。」

 

こういったお客様の声は、いつも私達の励みになり、

涙が出るほど感動しています。

より一層頑張ろうという気持ちになります。

私達、ミールタイムの方こそ、お客様に支えて頂いています。

 

お客様を愛し、愛されるファンデリーが私は大好きです。

私達の愛するお客様の為に、もっとサービスを向上させ、

更に多くのお客様に広めることで、食事のお悩みを解消できるよう努めてまいります。

今後もファンデリーを宜しくお願い申し上げます。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

いつもブログをご覧になっていただき、誠にありがとうございます。

本日の担当は佐久間です。

昨日に引き続き、私が所属するMFD事業部 営業グループ 第六チームの

交流会をご紹介します。先週、経営企画室の茅野と交流会をいたしました。

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(左から 山本 佐久間 茅野 水野)

出発前の写真です。

 

茅野との交流会では、仕事の進捗の情報交換をしたり

様々なアイディアを出しあったりと、貴重な時間を過ごすことができました。

 

また、今週の火曜日にはバリューイノベーションGのメンバー、

マーティング事業部の宮下と経理部の米村と交流会をしました。

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プライベートな話や今後の目標を話し合い、大変盛り上がりました。

 

交流会は、普段業務中ではなかなか関わりを持てない部署との

大切なコミュケーションの場です。

仲間をよく知ることは、仕事を円滑に進める上で大変重要です。

 

また、交流会は明日へのやる気を生み出す場だと考えています。

ファンデリーの社員は皆、熱い想いをもっています。

「こんなにも会社やお客様を想っているのだな」と圧倒されることがよくあります。

そういった熱い想いに触れ、私も負けていられないと、より一層気合が入ります。

 

私も第六チームのリーダーとして、部下の魅力や能力を

より引き出していきたいと思っております。

 

一致団結し、明るく突き進むファンデリーに、今後もご期待ください!

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こんにちは。砂糖です。

今回は、松下幸之助著『商売心得帖』から

学んだことを3つご紹介したいと思います。

 

■笑顔の景品を

お客様に対して、感謝の気持ちにあふれた

“笑顔”の景品を日ごろからおつけする。

あえて豪華景品をつけなくともお客様は満足してくださる。

 

■お得意先と仕入先のことが気になって

商品を大切にする=商売を大切にするに通ずる。

ただ単に儲けさえすればよいのだという程度の考えだけではいけない。

いったい何のために儲けなければならないのか、

というところまで真剣に考えておかなければならない。

お客様のこと、寝ても覚めてもというところに、身を入れた商売というものがある。

 

■呼びかける

自分が商売をしていて、これはよい商品だというものを、

お客様に強い呼びかけをし、そして喜んでいただく。

呼びかけを喜びの気持ちをもって行うこと、そこにこそお客様に喜ばれる。

 

頭の中だけで理解をするのではなく、実行していくことが大切だと思います。

商売を進めていくうえで大事なことを常に心の底に働かせつつ、

仲間とともに実行していきたいと思います。

 

ランチミーティングの様子です。

お客様のことを思いながら、いつも明るく頑張っているメンバーです。

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皆様こんにちは。駒林です。

最近は朝晩だいぶ冷えるようになってきました。

季節の変わり目はいちばん体調を崩しやすい時です。

どうぞ体調にはお気を付けください。

 

本日は私からファンデリーのいいところをご紹介したいと思います。

 

~ファンデリーのいいところ~

「人」

ファンデリーの一員として皆が自分を高めあう同志です!

これほど素晴らしいことはありません。

望んでも出会えるものではないかもしれません。

仕事に対して一生懸命な皆が大好きです。

 

「企業理念」

<ビジョン>

一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し、

豊かな未来社会に貢献します。

 

<経営理念>

お客様の健康を心から願う企業であり続けます。

 

私も大好きな企業理念です。

企業理念に沿って本気で仕事をできる環境や

自分自身が実現したいと思っていた仕事ができることを

本当に幸せに思います。

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※私たちの名刺の裏にも、このように企業理念を掲載しております。

 

お客様からの「ありがとう」が何よりも励みになります。

私たちが成長することがお客様のためになると思うと

もっともっと頑張りたいと思います。

応援してくださる皆様にも、とても感謝しております。

 

ファンデリーは会社の規模として

これからもさらに成長できると思っています。

食を通じて、今以上に幸せになってくれる方を

多くすることが私たちの使命です。

 

一歩一歩、かつ、スピード感をもって進んでまいります。

引き続き、宜しくお願い申し上げます。

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私のおせち 【岩永 周子】

こんにちは、岩永です。

 

先日は台風の影響で一部地域でお届けが遅れてしまい、

ご迷惑をお掛けいたしまして誠に申し訳ございませんでした。

該当の地域の皆様には一日も早い復旧を心からお祈り申し上げます。

 

さて、『ミールタイム』では10月1日から『私のおせち』の販売が開始いたしました。

今回は管理栄養士の髙村が動画にてご紹介させて頂きます。

今年は、ヘルシー輝(かがやき)たんぱく調整煌(きらめき)が新登場いたしました。

ヘルシー輝(かがやき)は、エネルギー451kcal、塩分5.3g、たんぱく質31.4gで、

エネルギーと塩分が気になる方に向けてお作りしました。

合鴨のスモークやほうれん草のテリーヌ等取り入れた、

和洋折衷のおせちをお楽しみください。

 

たんぱく調整煌(きらめき)は、たんぱく質26.1g、塩分4.1g、エネルギー525kcalで、

たんぱく質と塩分が気になる方にお召し上がりいただきたいおせちです。

国産のかたくち鰯を使用した田作りや、ふっくらやわらかく炊き上げた

国産椎茸の旨煮など食材のうまみを感じられるおせちになっております。

 

食材ひとつひとつを考えてお作りしたおせちです。

『ミールタイム』のおせちで、ぜひ素敵な2015年の幕開けをして頂けましたら

大変嬉しく思います。

ご注文を心よりお待ちしております。

 

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

皆様、こんにちは。

近頃、気温が下がり一気に秋めいて参りましたね。

今週末、本社がある東京都北区では

北区花火大会が開催されます。

秋のひんやりした空気の中、打ちあがる花火も

また趣があると感じます。

とても楽しみです。

 

今日のブログは鹿毛が担当致します。

本日は10月3日(金)の交流会についてお話させて頂きます。

3チーム交流会.png

 

今回は、和食料理のお店で

経営企画室茅野、

マーケティング事業部駒林

デザインシステム室とMFD第三チーム合同で開催致しました。

普段なかなか接点のない他部署の方々と

情報を共有し、お客様の為に何ができるか

考えていくことができるとても重要な場です。

会社の将来の事、趣味・プライベートのことを熱く語り合い、

楽しく充実した交流会でした。

 

10月から、盛り上げ隊長の斉藤が第三チームに配属になり、

チームが益々明るくなりました。

3チーム.png

(左上から鈴木 斉藤 鹿毛 小湊 土屋 )

第三チームは芯が強く、お客様への想いもまっすぐです。

チーム一丸となり、

一人でも多くのお客様を健康にしていきたいと思います。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

皆様、こんにちは。

本日のブログは立石がご担当させて頂きます。

朝晩が冷え込むようになり、すっかり秋らしくなってきましたね。

季節の変わり目は体調を崩しやすいので、

風邪などひかれないようにお気を付け下さい。

 

ファンデリーでは頻繁に他部署のメンバーを交えて交流会を行っています。

先日、私の所属するMFD事業部営業G第二チームは韓国料理を楽しんできました。

普段知ることのできない他部署の雰囲気や仕事の内容など

とても刺激的な時間を過ごすことができました。

 

MFD事業部では10月からチーム編成があり、新しいチームとなりました。

そこで今日は新しい第二チームのメンバーについて紹介したいと思います。

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チームリーダーの神園です。

いつも明るく前向きにチームを引っ張ってくれています。

そしてお客様のためにできることは何かということを考え、

時には厳しく、を持って指導をしてくれます。

また悩んでいる時にはすぐに気付き、そっと手を差し伸べてくれます。

お客様に対する真剣な姿勢や仲間に対する気配りなど

見習うべきところを沢山持った、尊敬できる上司です。

 

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(左から吉田、中山、立石)

同期の中山は良い刺激をもらうよき仲間であり、ライバルでもあります。

お客様のお身体のことをとても真剣に考え、

その方に合ったベストな食事はなにかと話し合うこともあります。

一人では出来ないことも、仲間がいればその何倍もの力になります。

 

後輩の吉田は、毎日試行錯誤しながらも

お客様のためにできることはなにかを考えて頑張ってくれています。

お客様と楽しそうに話している様子や成長していく姿を見ていると

自分のことのように嬉しくなります。

私もまだまだ未熟ではありますが、先輩として引っ張っていくことができるように

今一度気を引き締めて頑張ります。

 

ファンデリーの社員たちは常に前向きで、お客様のために真剣です。

そんな仲間たちと一緒に働けることはとても幸せであり、誇りに思います。

これからもお客様の健康のために、第2チームの4人だけではなく

ファンデリーの社員全員で力を合わせて頑張って参ります!

 

2枚目の写真で私達が示しているポスターですが、

10月1日より私のおせちのご注文がスタートとなりました。

今年はエネルギーとたんぱく質をより制限した、洋風のおせちが新登場致しました!

無くなり次第終了となりますので、ご希望の方はお早めにご連絡下さいませ!

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。

本日は大浦が担当致します。

 

月曜日は台風が訪れ、日本各地に被害をもたらしました。

来週も台風が予報されておりますため、厳重な警戒が必要です。

今後もしっかりと予報を見ながら、状況を把握したうえで

備えていきたいと思います。

皆様も十分にお気をつけてお過ごし下さい。

 

本日は、社内の環境についてお伝えさせていただきます。

学生のころ、就職先について気になっていたことの中に

「対人関係はどうなっているのか」

「どういう人たちが集まった会社なのか」

というものがありました。

皆様も働く場所を選ぶ時に

少しは気になるところだと思います。

 

ファンデリーの魅力として、「風通しのよさ」が挙げられます。

なぜ、風通しがよいのかと具体的に考えてみると

全員、仲間を想いやる気持ちが強いからだと

思いました。

 

仲間のことを心から考えて

発言をしたり、行動をしたりすることは簡単ではありませんが、

それは、より信頼や絆が深まるきっかけとなります。

たとえば、仲間の仕事が不完全なとき、

必ず自分にも問題があると捉え

どうしたら解決ができるか考える姿勢がどのメンバーにも備わっています。

 

また、「想いやり」の表し方が、

必ずしも「優しい言葉」や「労いの言葉」ではないことを皆が理解しています。

時に、先輩が私たちの成長を心から願って発言する「叱りの言葉」があり、

その言葉を受けた時のとらえ方ひとつで、次へのステップ、行動が変わります。

 

私は先輩方からいただいた想いやりに感謝をしながら

後輩への指導が必要な場合には、後輩の未来の姿を考えて、

発言や行動をするよう心掛けていきます。

ファンデリーは自分の成長だけでなく

仲間の成長、行動をより考えられ、喜びを分かち合える

そんな人物が集まった会社であると自負しております。

 

環境の良さを強みに、よりお客様へ素晴らしい商品、

サービスの向上に努めてまいります。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

こんにちは!

東京はすっかり過ごしやすくなり、秋を感じるようになりました。

今年は例年よりも夏が短かったように感じます。

 

秋は、「読書の秋」、「スポーツの秋」、「芸術の秋」、「行楽の秋」、

そして「食欲の秋」ですね。

秋刀魚や鮭、松茸、栗、梨、柿などおいしいものがたくさんあります。

 

先日、父が北海道で鮭釣りをしたそうです。

毎年、この時期になると父は鮭釣りに出かけています。

そこで釣った鮭のイクラを、

祖母と母が塩味か醤油味で漬けてくれます。

今週、父が釣った鮭とイクラが我が家に届く予定ですので

とても楽しみです。

いつか父と一緒に鮭釣りに行ってみたいです。

鮭は大きいので、手ごたえがありそうですよね!!

 

さて、ファンデリーの企業理念、社員としての行動指針の中に

「明るく風通しの良い社風を作ろう」というものがあります。

 

毎週、全員が社長に直接メールで発言できることや、

少人数のグループを作り、リーダー面談を行うなど

自分の意見を人に伝える機会をを頻繁に作っています。

グループメンバー内はもちろん、他部署の方とも

食事をしながら交流する機会が多く、

先週も「ランチミーティング」と称して

役員の方、他部署の方と食事をしてきました。

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私も「話しかけられやすい雰囲気」を作り、

部下から意見を聞けるよう努めています。

改善点などを多くの方に発言し、実行することで

よりよいサービスを目指して参ります。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

こんにちは!

いつもブログをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

本日は佐久間が担当致します。

 

ファンデリーでは毎月、月末会議でMVPの表彰があります。

先月、入社して初めてMVPになりました。

社内では日々全員が全力を尽くしているので

その中で表彰されたことは、大変光栄なことです。

9月を思い返すと毎日仕事が楽しい!

もっとできるようになりたい!

思っているうちに、どんどん結果もついてきました。

常に前向きな気持ちを持つことが、

仕事をする上で大切なのだと感じています。

 

私も2年目となり、部下ができました。

私が発する一言で、部下の表情がぱっと明るくなったり

反対に、不安そうになってしまうこともあります。

発言にも責任を持って、周りに良い影響を与えられるように

意識しなくてはいけません。

私自身が日々成長する気持ちを持って、

楽しみながら仕事をしていくことで、

部下もついてきてくれるのだと思います。

 

10月から、MFD事業部は新チーム体制となりました。

営業G 新チームのリーダーです。

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(左奥から 岩谷・神園・山嵜  左手前から 鈴木・福井・佐久間)

 

ファンデリーは、今後もどんどん成長して参ります。

是非ご期待ください!

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

こんにちは!本日のブログは宮下が担当です。

秋が深まり、夜になると少し肌寒くなって参りました。

皆様は衣替えはお済みでしょうか?

私は今週末に行いたいと思います。

 

さて、本日は先日東京にて開催致しました、

弊社主催、医療機関栄養士様向けの講演会について

ご報告させて頂きます。

 

今回は

糖尿病における食事・運動療法の現状と課題

~栄養士が患者の未来を変える~

をテーマに、著名な先生方にご講演頂きました。

 

■開催日:2014年9月28日(日)

■開催場所:大手町サンケイプラザ

 

<糖尿病における食事・運動療法の現状と課題>

新山手病院 生活習慣病センター長

日本肥満学会 副理事長

宮崎 滋 様

宮崎様.jpg

糖尿病をはじめとする生活習慣病の増加の背景について、

データをふまえて大変わかりやすくご講演頂きました。

医療が進化している中でも、糖尿病の患者様は年々増加しています。

日本の糖尿病人口の現状を再認識し、改めてそれを防ぐ為に

私たちにできることはなんだろうと考えさせられる貴重なご講演でした。

 宮崎様.JPG

 

<糖尿病と食事>

神奈川県立保健福祉大学 学長        

公益社団法人日本栄養士会 名誉会長         

中村 丁次 様

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糖尿病のリスクから糖尿病における食事療法の現状と課題について、

最新のデータを用いてわかりやすくご講演頂きました。

私たち栄養士は、患者様ご自身がどのようなリスクを持っているかを

しっかり把握し、対象者1人1人にあった指導をすることが

今後の課題であり使命であると、改めて実感できる素晴らしいお話でした。

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<脂肪筋から考える糖尿病運動指導 >

順天堂大学大学院 

代謝内分泌内科学 准教授                            

スポートロジーセンター研究員                  

田村 好史  様

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脂肪筋、脂肪肝の関与性やリスク、

糖尿病の治療における運動療法の大切さを

ユーモアを交えてご講演頂きました。

体型や血糖コントロールで判断せず、その方の身体活動量に着目し、

指導していくことの重要性を学ぶことができました。

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<ポリフェノールの栄養代謝研究 >

花王株式会社 ヒューマンヘルスケア研究センター

ヘルスケア食品研究所 所長                  

桂木 能久   様

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ライフスタイルの変化による世界の肥満患者増加の現状から、

特定保健用食品「ヘルシア」の開発の経緯、

具体的な特長、エビデンスまで大変わかりやすくご講演頂きました。

ポリフェノールの健康価値を再確認するとともに、

ヘルシアの脂肪を消費しやすくする力と有効性を改めて実感しました。

桂木様.JPG

 

当日は、100名を超える栄養士様にご参加頂き、

皆様大変熱心に耳を傾けられ、メモを取られている様子が印象的でした。

 

この度の講演会にて学んで頂いたことを、是非日頃の栄養指導にてお役立て頂き、

一人でも多くの患者様を健康に、幸せに導いて頂けましたら大変うれしく存じます。

 

また、10月には大阪でも講演会を開催致します。

ご参加される栄養士様は是非お楽しみお待ち下さいませ。

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写真:ファンデリースタッフ

    左上から瀬川、高村、駒林、宮入

    左下から宮下、佐久間

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

大阪で働く栄養士の医療機関紹介ブログ

中米グアテマラで働く栄養士の日記 ~地球の裏から~

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こんにちは。峯岸です。

先日、より良い会社にするため、今の会社の問題点や課題、

自分の行動目標などを数名で集まり話し合いました。

会社で熱く真剣に話し合いをした後は、飲食店で楽しく交流会を行いました。

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左から  岩永・茅野・眞宮・髙村・利川・駒林・峯岸

 

ファンデリーは、お客様・取引先企業様・全国の医療機関様や

調剤薬局様など沢山の方に支えて頂き、今があります。

常に感謝の気持ちを忘れずに、成長し続けてまいります。

 

そして本日は、来年度からファンデリーの仲間になる

内定者の内定式をあげました。

 

内定書の授与や近況報告をし、

終始なごやかな、温かい雰囲気でした。

 

栄養士が未来を切り拓く」や「会社説明会」、「面接」、

「内々定者懇親会」など、人事担当として何回もお会いしていますが

会う度に、学校や実習先で学び、成長している姿に頼もしさを感じます。

 

ファンデリーでの意気込みを話しているときのまっすぐな目や

社員が話す仕事のやりがいや喜びを聞いているときの

キラキラした表情をしている内定者の皆を見ていると、

今から皆が入社する半年後が楽しみでなりません。

このブログでご紹介させて頂くのは、少し先になりますが

皆様もどうぞ楽しみにお待ちくださいね。

 

一人でも多くの方を健康に・幸せにして差し上げるために

現在の役員・社員、2015年度入社の内定者とともに

お客様の健康を心から願い、前へ前へと進んで参ります。

 

「ファンデリーの仲間になりたい!」

「ファンデリーのことを、もっと知りたい!」

と思われた2016年3月卒業見込みの学生様は、

11月に開催されるイベント『栄養士が未来を切り拓く』や

会社説明会に是非お越しくださいね。

 

◆栄養士が未来を切り拓く

【東京会場】

2014年11月9日() 14:00~(受付開始13:00~)

ホテルJALシティ田町東京 鸞凰(らんぽう) 東京都港区芝浦3-16-18 

 

【大阪会場】

2014年11月16日(

大阪マーチャンダイズ・マート A・Bホール 大阪市中央区大手前1-7-31

 

 

会社説明会

【東京会場】

2014年12月14日() 13:00~15:00(受付開始12:30) 

ホテルJALシティ田町東京 鸞鳳(らんぽう) 東京都港区芝浦3-16-18

 

【大阪会場】

2014年12月21日() 13:00~15:00(受付開始12:30)

大阪マーチャンダイズ・マート 1~3号会議室 大阪市中央区大手前1-7-31

 

【神奈川会場】

2015年1月11日()  14:00~16:00(受付開始13:30)

パシフィコ横浜 301、302 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

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