mealtime akabane

2017年7月アーカイブ

数値改善

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先日、早朝の築地へ行きました。写真は、マグロの解体ショーの様子です。
目の前で見ると一段と迫力があり、その後食べるお寿司の味は格別でした。
その他にも、食べ歩きできるお店も多く、卵焼きなどにも舌鼓をうちました。
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さて、本日は数値改善について、書かせていただきます。
私は普段お客様からの受注や食事相談をメインに行っております。
その際、数値改善されたと嬉しい報告をいただく機会が多くございます。

ミールタイムに電話を下さるお客様は、生活習慣病の検査項目の数値が高く
お困りの方や、お悩みの方が多くいらっしゃいます。

初めてご連絡頂いた時には、すごく高い値だったお客様が
ミールタイムのお弁当を取り入れた食事療法を行うことで、
数値が改善したと報告を頂けた時は、とても嬉しく感じます。
また、お客様やご家族様と喜びを共有できることも、
栄養士として嬉しい瞬間です。

今回は、そのようなお客様からの声の一部を紹介を致します。

"今回すべての検査結果がよく、一緒に見て喜んでほしいと思いました。
先生からの指摘は少なくなり、随分よくなってきたと お言葉を頂きました。
本当にありがとうございました。"


"朝食は自宅で準備し、昼食と夕食にミールタイムを使用しています。
ミールタイムを食べ始めて2年半ほど 経過し、
少しずつクレアチニンが下がり、安堵しました。
医師からも尿たんぱく質が正常に戻ってきたと言われました"


またミールタイムのお客様で数値改善したお喜びの声を
数値改善ハッピーレポート」と題し、ミールタイムネットで掲載しております。
数値改善された方々の喜びを掲載し、共有することで、
食事療法を頑張っておられる皆様の励みになるようなページになっております。

皆様のご体調を伺い、数値改善のサポートを精一杯させて頂きます。
数値改善にお困りの方は、お気軽にミールタイムまでご連絡くださいませ。
皆様からのご連絡を心よりお待ちしております。
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中米グアテマラで働く栄養士の日記 ~地球の裏から~

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まっすぐな気持ち 

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夏らしい天候が続いておりますが、元気にお過ごしでしょうか。
夏の蒸し暑い時期に、涼やかな気持ちになりたいと思い、
市内で募集している山野草の寄せ植え講座に参加してきました。
盆栽は初めて行うため上手にできるか不安もありましたが、
丁寧な指導を受け、無事完成しました。

3種類の初雪カズラ、トクサ、シラサギカヤツリを鉢植えに植えました。
上手く育てたら、5年くらい楽しめるそうです。
皆様も機会がございましたら、チャレンジしてみてください。
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新入社員は、研修や業務を進めながら頼もしく成長しています。
フレッシュさやお客様を想うまっすぐな気持ちが伝わってきます。
お食事を召し上がってお客様が数値検査が安定した、
お客様から信頼して頂けて、自分宛に連絡をもらったなど、
健康になるサポートができたことが嬉しいと喜んでおります。

事業部内でも成長に合わせた研修を実施しております。
研修のテーマとしては、例えば「人間性を高める努力」
「日々の考え方や行動で未来が変わる」などの内容です。
内容は繰り返し伝えることもあります。少し前に伝えた時と、
さまざまな仕事を通して、1年後に行うと受け入れ方や
想いも変わってきます。

指導するメンバーは成功失敗を繰り返ししながら、現在社内外問わず
たくさんの方から信頼をもらい成長しています。

仕事を通して、たくさんの方と出会って成長して欲しいと思います。
思うように行かないことは、たくさんあります。
自分の失敗や力不足を受け止めず、人のせいにすることは簡単ですが、
それではお客様からの信頼を失い、人としての成長も止まってしまいます。

一人でも多くの方に健康で楽しい食生活を提供し続けるためには
お客様からのご指摘、社内の上司からの指導を1つひとつ受け入れ、
実行し続けることが成長の近道だと思っています。

お客様の健康のお手伝いをしたいという、
まっすぐな気持ちや想いを忘れず、日々努力してまいります。
引き続き、宜しくお願い致します。

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はじめまして

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皆様、はじめまして。
今回初めてブログを担当いたしますので、
この場をお借りして簡単に自己紹介させて頂きます!
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■出身地:福島県

■出身校:北里大学保健衛生専門学院

■誕生日:6月19日

■血液型:A型

■趣味:カラオケ

■好きな食べ物:酢豚、ナポリタン、焼き肉、メロン
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
私は福島県の大自然の中で育ち、専門学校の時も
新潟県南魚沼市という自然豊かな街で過ごしました。
今は東京で一人暮らしをしているため、時々自然が恋しくなり、
都内近郊の自然を満喫しに出かけることがあります。

実家に帰ると、父と一緒にバス釣りに出かけていますが、
それ以外にも、山登りやダイビングなど挑戦したいことが沢山あります!
休日を利用して、有意義な時間を過ごしたいと思っております。

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祖父の家の庭に咲いたひまわりの写真です。
お盆になると、畑で走り回っていた事を思い出します。
夏休みは、久しぶりに祖父に会いに行く予定です。

趣味はカラオケで、月に1度は必ず行っています。
幼い頃から、いつも鼻歌を歌っている女の子でした。
友人や会社の仲間と一緒に楽しむことが好きですが、
今度、一人カラオケにも挑戦してみたいと思っております。

好きな食べ物は酢豚です。
自分で作る時は、野菜は揚げずにフライパンで炒め、
豚は揚げ焼きにして、簡単・ヘルシーに仕上げています♪
そして、缶詰のパイナップルをたっぷり入れることが、こだわりです。
酢豚のパイナップルは苦手という方もいると思いますが、
甘酸っぱいタレとさっぱりしたフルーツが相性抜群で、たまりません!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

4月に新入社員としてファンデリーの一員となり、
早いもので4カ月が過ぎようとしております。
日々、先輩やお客様から学ぶことが沢山あります。

一人でも多くのお客様に健康になって頂けるよう、
前向きに、情熱をもって努力してまいります!
皆様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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はじめまして!

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いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。
皆さま、はじめまして!早速ではございますが、
この場をお借りして自己紹介をさせて頂きます。
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**************************
出身地:東京
出身大学:女子栄養大学
誕生月:12月
好きなこと:食べること、テレビ鑑賞
好きな食べ物:お寿司、メロン

最近食べて美味しかったものをご紹介させて頂きます。
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岐阜県名産の飛騨牛です。
それぞれの部位で脂ののり方が異なり、味はもちろん
口の中での溶け方の違いなどを食べ比べをしながら
食べるのが楽しかったです。

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最近食べたお寿司で美味しかったのは、こちらの数の子です。
数の子は新鮮でコリコリと食感が良く、
上にあしらわれた削り節の香りも非常によく、
大変美味しかった1皿でした。
**************************

6月末で新入社員研修が終了致しました。この3か月間で、
私が一番感じているファンデリーの魅力は大きく2点ございます。

①お客様を第一に考えている
食事でお困りのお客様の力になり、健康になって頂けるよう、
お電話に出たり、商品やカタログの作成を行っております。

②社員全員が前向き

壁にぶつかっても前進できるよう先輩や上司は声をかけてくれるため、
ポジティブな影響を与えあうことができます。

このような尊敬できる多くの先輩に囲まれる環境に感謝し、
日々学びながら過ごしております。

まだまだ未熟者ではございますが、お客様を思い、
前向きな気持ちを忘れずに努力して参ります!!
これから、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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はじめまして

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本日初めてブログを担当致しますので、
この場をお借りして、自己紹介をさせていただきます。
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○出身地:岩手県
       県北から県南までとても広く、海や山など自然がたくさんあります
○出身大学:和洋女子大学(千葉県)
         18階のラウンジからは、富士山やスカイツリーが見えます
○生まれ:1994年10月
○好きな食べ物:パイナップル・餃子
○趣味:ショッピング・ピクニック
      休日は、レジャーシートを敷いて日光浴をしています
*******************************

私は、岩手県の県南出身で、田んぼや畑が一面に広がっている
自然豊かな場所で育ちました!

春は野花がたくさん咲き、夏は辺り一面に鮮やかな緑が広がり、
秋は遠くの山に紅葉が色付き、冬は雪が降り心地よい静けさに包まれます。
そのような四季折々さまざまな表情がある地元の雰囲気がとても好きで、
連休には地元に帰り、自然の美しさを楽しんでおります。

夏休みは、夏野菜がたくさん実った実家に帰り、
祖父母の農家の手伝いで汗を流したいと思っています!
岩手の夏は、山も海も川も滝も星も、とても綺麗です♪
自然に溢れたスポットも県北から県南まで多くございます
是非、この夏、遊びにお越しくださいませ♪
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*******************************

ファンデリーの社員の仲間入りをしてから、あっという間に3ヶ月が経ちました。
3ヶ月間の新人研修も終わり、少しずつお客様とお話しさせていただく機会が
増えてきました。お電話の一件一件が本当に大切で、日々先輩たちだけでなく、
お客様からも、たくさんのことを学ばせていただいております。

私が所属しているチームの先輩たちは、とても明るく楽しいメンバーで、
お昼時間や就業時間後は、毎日笑い声が絶えません。
一方で、勤務中は困っていることがあるとすぐに駆けつけてくれる
とても優しくて頼もしい先輩たちです!

写真左が、チームリーダーです。
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笑顔がとても素敵で、透き通るような綺麗な声でお客様とお話しされています♪
いつも、「何か心配なことや、分からないことはない?」と声をかけてくれ、
気軽に相談をできる環境を作ってくれます。

お客様を健康にしたい!という熱い想いをストレートに表現できる素敵な先輩です。
私も、素敵な先輩たちの背中を見て、食の力でお客様の人生を
幸せにできるような管理栄養士になって参ります。

まだまだ未熟で、至らないところも多くございますが
1人でも多くの方の「健康で楽しい人生」をサポートさせていただきますので、
今後ともどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

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栄養士おまかせ定期便

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先日、夏野菜を取り入れたおかずのワンプレート盛りを作ってみました。
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夏野菜は、身体の中にこもった熱をクールダウンしたり、
夏バテを予防したりする栄養分を豊富に含んでいるので、
今の時期にぴったりな食材です。
是非、普段のお食事に取り入れてみて下さいね。

さて今回は、ミールタイムのサービス
「栄養士おまかせ定期便」のお話しをさせて頂きます。

皆様は、食事療法をされていて、控えているものを我慢出来なかったことや、
栄養価の計算が面倒で挫折しそうになったことはありませんか。
ミールタイムにお電話頂くお客様の中にも、
「病院のお医者さんや栄養士さんの指導通りに続けられない」と
ご相談を頂くことがあります。そこで私たちが自信をもって
お勧めしているサービスは、「栄養士おまかせ定期便」です。

「栄養士おまかせ定期便」は、
担当の栄養士が、疾病や血液検査の結果、
食事の制限数値に合わせてメニューをお選び致します。
選んだメニューは、毎週か隔週で定期的にお届けさせて頂くので、
ご注文忘れをなくし、お客様の選ぶ手間も省けます。

そして何より、担当の栄養士と目標を共有し、
一緒に血液検査結果の数値改善を目指すことが出来ます。
食事療法の途中で、挫折しそうになったり、
食事に対する欲を我慢出来なくなったりした時、
お客様が目標を達成するように、
その方に合った最善の方法を考えて提案させて頂きます。

またミールタイムの食事だけでなく、
ご自宅で作る食事のご相談も承りますので、
食事療法がより取り組みやすくなります。

先日、私が担当させて頂いているお客様から
嬉しいお手紙を頂戴いたしました。
"ここ数か月の検査結果で、HbA1cの数値がずっといい状態なので
病院のお医者さんや栄養士さんから、とても褒めてもらえた。
インスリン(注射)がなくなるかもしれない。
ミールタイムのおかげです。本当にありがとう!"

他にも、日々のお電話の中で嬉しいお声を沢山頂いております。

"担当の栄養士さんに、いつでも相談出来るから心強い。
頼りにしてます。"

"男の一人暮らしだと、食事療法は大変。
ミールタイムがあって本当に助かってます。"

このように「栄養士おまかせ定期便」をご利用されているお客様は、
数値の改善や、続けられる食事療法を実感して頂いています。

私たちの想いは「一人でも多くのお客様を健康にする」ことです。
食事療法でお悩みの方、なかなか数値が改善しない方は
是非、ミールタイムにお問い合わせ下さいませ。
栄養士が精一杯サポートさせて頂きます。

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栄養士が未来を切り拓く2017

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先日、広い範囲で梅雨明け宣言がされましたね。
これからが夏本番です。水分補給をこまめに行い、
熱中症には十分にお気を付けくださいね。

本日は、ファンデリーが主催しております
2019年3月卒業見込みの栄養学科生対象のイベント
『栄養士が未来を切り拓く』をご紹介いたします!
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東京会場
開催日:2017/11/5(日)
場所:品川インターシティホール(港区港南2-15-4)

大阪会場
開催日:2017/11/12(日)
場所:堂島リバーフォーラム(大阪市福島区福島1-1-17)

【第1部】
活躍されている栄養士さんの講演

医療機関、食品メーカー、企業で働いておられる4名の栄養士さんから、
仕事のやりがいや心構え、学生のうちにやるべきことなどをお話し頂きます。

―――――東京―――――
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東邦大学医療センター大森病院
栄養部   平澤 数馬 氏
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埼玉医科大学
栄養部   上野 莉沙 氏

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味の素冷凍食品株式会社
マーケティング本部 業務用事業部
メディカルフーズ事業推進部
岡留 さくら 氏

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株式会社ファンデリー
MFD事業部 バリューイノベーショングループ
大浦  あかね 氏

―――――大阪―――――
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社会医療法人近森会 近森病院
臨床栄養部   泉 麻衣 氏

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泉大津市立病院
栄養管理科部   大北 知子 氏

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マルハニチロ株式会社
業務用食品ユニット メディケア営業部
商品開発課   儀間 詩織 氏

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株式会社ファンデリー
MFD事業部 営業グループ
福井 千尋 氏
――――――――――――
「栄養士」「管理栄養士」といっても、活躍の場は沢山あります。
就活が本格的に始まる前に、今、活躍されている栄養士さんの
お話しを伺うことで、栄養士の役割・使命、自身の将来について
考えるきっかけにして頂きたいと思います。

第1部は無料でご参加頂けます。
お席に限りがありますので、事前申込をお願いしております。
また、学校の就職ご担当者様や先生方にも、ご参加頂けるよう
少しではありますが、お席をご用意しております。
ご希望の方は、直接ご連絡下さいますようお願い致します。

【第2部】
講演して頂いた栄養士さんや他校生さん、
弊社スタッフと立食しながらの交流会

軽食やアルコール・ソフトドリンクなどの他、ミニゲーム企画も
ご用意していますので、わいわいと楽しみながら交流して頂けます。
毎年、連絡先を交換している光景がよく見られます。
同じ夢を持っている「友達の輪」を広げて頂き、
より前向きに勉学や就活に励んで頂ければと思います。
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こちらは第1部に参加された方の中で、希望された学生さんのみ、
ご参加頂けます。第1部同様に、事前申込が必要となります。

定員になり次第、申込を締め切らせて頂きます。
ぜひお友達をお誘いあわせの上、
お早めにお申込頂きますようお願い致します。

★申込受付開始日時
2017/9/11(月) 9:00

会場の雰囲気を感じて頂きたいと思い、本日より
イベントの詳細や会場の様子などをサイトでご紹介しております。
是非、ブログと合わせて、ご覧くださいませ。

私も栄養士・管理栄養士のたまごである学生さんと
直接交流できることを楽しみにしております。
お申込・ご来場を、心よりお待ちしております。
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はじめまして!

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皆さま、はじめまして!
今回、ブログを初めて担当致しますので
いきなりですが、自己紹介をさせていただきます!
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。*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*。
◆出身地:栃木県宇都宮市
→ 宇都宮と言えば「餃子の街」です!

◆出身大学:東洋大学
→ 健康栄養学科は出来たばかりで、私は一期生として卒業しました。

◆趣味:スポーツ観戦,食べ歩き,絵を描くこと
→ 東京オリンピックの開催が楽しみです!

◆好きなスポーツ:バスケットボール
→ 小学生の頃から10年間続けていました。
  先日、地元・栃木県のプロチームが日本一に輝きました!

◆好きな動物:パンダ
→ 上野動物の赤ちゃんパンダの公開が待ち遠しいです♪
°*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*°

今年度の春に入社し、あっという間に3か月が経ちました。
社会人として・栄養士として、学ぶことが多く
充実した毎日を送らせていただいております。

入社してから1番感じることは、お客様の健康を第一に想い、
一人一人と真剣に向き合う先輩たちの姿を見て
『この会社に入社して良かった』ということです。

また、お電話をくださるお客様も『食事で健康になりたい』と
真剣に想ってくださっている方々ばかりです。
その想いを決して無駄にしないよう、"栄養士"と"食"の力で
一人でも多くの方々を健康にして参りたいと思います!

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写真は、私の所属しているマーケティング事業部の先輩たちとの1枚です。
いつも真っすぐで、お客様のために全力になれるかっこいい先輩たちです。
この日は歓迎会を兼ねて、私の誕生日をサプライズで祝ってもらいました。
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先日は、お世話になっている先輩2名に
岩盤浴とヘルシーなランチに連れて行ってもらいました。
久しぶりに良い汗を流し、社会人らしい充実した休日を過ごせました。
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まだまだ先輩たちに教えてもらうことばかりですが、
いち早く自立し、お客様や仲間に『信頼される栄養士』を目指して
日々努力して参ります。今後もよろしくお願い申し上げます。

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初めまして!

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今年度入社致しまして早3カ月が経過致しました。
少しずつ仕事にも慣れてきましたが、一日一日が過ぎる早さに驚いております。
今回初めてこちらのブログを書かせて頂きますので
この場を借りて自己紹介をさせて頂きます!
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-------------------
出身地 : 大阪府
出身大学 : 京都光華女子大学
生まれ : 1994年12月
好きな食べ物 : お寿司
趣味 : 旅行、よさこい、スポーツ
-------------------
旅行は今まで触れた事のない文化に触れられるため、
国内・国外問わず大好きです!今年も旅行に行きたいと思っております。

中学・高校時代はソフトボールに明け暮れて、大学時代はよさこいをしておりました。
小さい頃から体を動かす事が大好きで、3歳の時には既に一人で逆上がりをしていた
エピソードは私の武勇伝です!!野球やソフトボール、よさこいを好きな方が
いらっしゃいましたら、ぜひ私に教えて下さいね!

新人研修期間は長いようでとても短い3カ月間でしたが、
非常に多くのことを学ぶことができました。
辛い事も嬉しい事も経験し、自分自身成長できたと感じております。
毎日多くの方とお電話でお話しさせて頂く中で、お客様から学ぶ事も沢山ございます。
研修は一旦終わりましたが、これからも色々な事を学び、
弊社が目指す一食二医の実現のため日々精進して参ります。

まだ入社して3カ月の私ですが、ファンデリーには魅力がたくさんあります。
一つだけ挙げるとするならば、「社員全員が明るく前向きなところ」だと思います。
悩んでいる時は、同期だけでなく先輩達も声をかけてくれ励ましてくれます。
先輩達のようにお客様のために、明るく前向きに頑張っていきたいと思います。

下の写真は先日、私の所属するMFD事業部 営業グループ 
第1チームのリーダーと一緒に秩父へ行った際に撮った写真です。
秩父は自然豊かな場所で、とても気持ちが良かったです。
次回は満開のアジサイを見に行きたいと思っております。
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まだまだ未熟な点がたくさんある私ですが、お客様に健康と笑顔を
お届けできるよう全力でサポートさせて頂きますので、
皆様どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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はじめまして

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本日はじめてブログを担当させて頂きますので、
この場を借りて自己紹介をさせて頂きます。
****************************
出身地 : 宮城県
出身大学 : 尚絅学院大学
生年月日 : 1994年12月
好きな食べ物 : アイスクリーム
趣味 : 旅行
****************************
入社から3ヶ月が経ち、6月末で新入社員研修が終了いたしました。
会社のことだけでなく、マナーや言葉遣いなど
社会人として必要なことをたくさん学んでまいりました。
研修で学んだことをこれからは実践して参りたいと思います。

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先日、お世話になっている先輩(右)と、全ての料理に苺を使っている
「いちごのフルコース」を食べに出かけました。
デザートはもちろんのこと、お肉料理にも苺のソースがかかっていました。
どの料理にも苺の甘みや酸味が活きていて、とても美味しかったです。

日々、先輩達やお客様からたくさんのことを学ばせて頂いております。
まだまだ至らない点ばかりですが、ミールタイムのお食事を
召し上がってくださっている皆様の血液検査結果が改善されるよう、
精一杯サポートさせて頂きます。宜しくお願い申し上げます。

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はじめまして!

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皆様、はじめまして。
今回初めてブログを担当させて頂きますので
この場をお借りして自己紹介させて頂きます!!
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**********************
●出身地:神奈川県
●出身大学:共立女子大学
●誕生日:7月29日
●血液型:A型
●趣味:旅行
**********************
国内外問わず旅行が好きです!
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写真はハワイのワイキキビーチです。
シュノーケリングやバナナボートを楽しみました。
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写真は台湾の九份です。
赤い提灯が特徴的でとても雰囲気のある場所でした。
**********************

4月に入社し、6月末で新人研修が終了致しました。
研修では、社会人としての基本的な敬語やマナーから
お客様への姿勢、熱い想いを先輩方から学びました。
また、お客様から学ばせて頂く事も大変多く
とても充実した日々を送っております。

私が思うファンデリーの魅力は、
一人一人がお客様の健康を願っていることです。
また、先輩は悩んでいる時すぐに優しく声をかけてくれ、
原因を一緒に考え、解決へ導いてくれます。

一日でも早く先輩たちのように、お客様に信頼される
ファンデリー栄養士になれるよう日々精進して参ります。

まだまだ至らない点はあるかと思いますが、
ミールタイムのお食事以外に関しましても
全力でサポートさせて頂きます。
お食事のことで少しでも不安や悩み事がございましたら
ぜひ私にご連絡下さいませ。

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自己紹介

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4月に入社して早3ヶ月が過ぎました。
少しずつ職場にも慣れてきてファンデリーの一員になれたと実感しております。
初めてこちらのブログを書かせて頂きますので
この場をお借りして、自己紹介をさせて頂きます。
20170713_1.JPG
============
出身地:東京都
出身大学:東京聖栄大学
誕生月:6月
好きな食べ物:エビフライ
趣味:食べ歩き
============
私が通っていた大学は、東京の葛飾区にあります。
先生方と学生との距離が近く、何でも相談をできる環境があり、
栄養についてたくさん学ぶことができる大学です。

趣味は食べ歩きで、美味しそうなものを見つけると嬉しくなります。
たくさん買い過ぎないように気をつけながら楽しんでいます。

お休みの日には姪っ子と遊んでいることが多いです。
姪がもうすぐ3歳の誕生日なので何をプレゼントしようか考えている最中です。

ファンデリーの社員はとても仲が良く、異なる部署同士で食事へ行ったり、
全社で月末に交流会を開催したりしています。
また明るく風通しの良い社風で、何事にもチャレンジしていく姿勢があり、
新人の私にもチャレンジする機会がたくさんあります。
一人一人が高い目標を持って行動をしているので、
先輩達にも同期にも日々刺激され充実しております。

毎日、新しいことを挑戦していくことで、学ぶべきこともたくさんあります。
分からないことばかりで、大変なこともありますが、
すぐ近くに先輩達がいるため、安心して取り組むことができます。

私が所属しているMFD事業部 営業グループ第3チームは
いつも明るく笑顔が絶えないームです。
オンとオフの切り替えがしっかりしており、仕事が終わると
笑い声がいつも響き渡り、楽しい日々を過ごしております。
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私の所属するチームメンバーです。立っている3名が先輩です。

尊敬する先輩達と日々仕事をすることで
自分自身の未熟さを痛感しながらも成長も感じております。
これからも先輩達を見習って成長できるように頑張って参ります。

だんだんと暑くなってきましたが、水分補給をしっかりして頂いて
ご体調を崩されないようにしてくださいね。

これから皆様の健康を食事から一生懸命サポートさせて頂きますので
ご不安な事やご相談がありましたら、ぜひ私にご連絡くださいませ!
今後とも宜しくお願い申し上げます。

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はじめまして

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本日初めてブログを担当致しますので、
この場をお借りして、簡単に自己紹介をさせていただきます。
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***************************************************
出身地:山梨県
出身大学:関東学院大学
生まれ:1995年1月
血液型:A型
趣味:旅行、食べ歩き
***************************************************

4月からの新入社員研修が6月末で終了いたしました。
学ぶことが非常に多く、充実した毎日を過ごしております。
私が思うファンデリーの魅力は、
「社員が皆、お客様の健康を1番に考えているところ」です。
今後もミールタイムのお食事を通じて
一人でも多くのお客様に健康を実感していただけるよう、
精一杯サポートさせていただきます。

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先日、お世話になっている先輩とかき氷を食べに出かけて参りました。
天然の氷で作られたかき氷はふわふわで、
果物のソースとの相性が良く、とても美味しかったです。

ファンデリーの先輩たちは、皆、明るく前向きです。
私も先輩たちのような栄養士に1日でも早く近づけるよう努力して参ります!
至らない点もあるかと思いますが、皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。
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三井製糖様 社内講演会

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7月に入り、暑い日が続きますね。
水分補給を心がけ、熱中症や夏バテにお気をつけくださいませ。

先日、三井製糖様にお越し頂き、『スローカロリーシュガー』の
講演会を開催致しましたので、ご報告させて頂きます。
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皆さん、「スローカロリー」という考え方はご存知ですか?

スローカロリーとは、「食べ物をゆっくり消化吸収する」という
カロリーの量ではなく、に注目した考え方です。

最近では、スポーツの現場で取り入れられたり、
スローカロリーなスイーツも販売されているそうです。
さらに詳しく知りたい方は、
スローカロリープロジェクトをご覧くださいませ。

三井製糖様の『スローカロリーシュガー』は
スローカロリーという考え方に基づき、
ゆっくりと消化吸収される植物由来の糖質、パラチノース®
お砂糖をミックスした商品です。
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『スローカロリーシュガー』は、
1. ゆっくり吸収される体にやさしいお砂糖
2. 食材を引き立てるやさしい甘み
3. 上白糖と同じように様々なお料理にも使える

という3つの特徴があります。

勉強会では、上白糖入りのジュースと
『スローカロリーシュガー』に含まれるパラチノース®入りのジュースを
飲み比べさせて頂きました。
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普通のお砂糖と遜色ない甘さでおいしく頂きました!

食事は毎日のことですので、
健康的なだけでなく、楽しく、おいしく、頂きたいですよね。
糖質やカロリーを敵にするのではなく、味方につけた
スローカロリーな食事を意識してみてはいかがでしょうか。

『スローカロリーシュガー』は全国のイトーヨーカドーや
スプーン印のお店でご購入いただけます。

なお、エネルギー制限のある方は、
主治医の方や通院先の栄養士様、
私たちミールタイムの栄養士までご相談くださいませ。

最後に、お忙しい中、貴重なご講演を賜りました三井製糖様には
この場を借りて御礼申し上げます。
今回学ばせて頂いたことを活かし、
今後も多くの方の健康に貢献できるよう努めて参ります。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。

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新人研修を終えて

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九州地方での大雨により、甚大な被害を受けられた皆様に、
謹んでお見舞いを申し上げます。ご連絡を頂く
お客様の中にも、
その地域もしくは近い方もいらっしゃり、大変心配しております。
私たちが少しでもお力になれるよう、そして元気をお届けできるよう、
日々頑張って参ります。

4月に入社したメンバーは、6月末で3ヶ月の研修期間を終えました。
最初は、緊張しながら電話に出ていたメンバーも、
今では笑顔で楽しそうに話していたり、
栄養士おまかせ定期便の担当を受け持ったリできるになりました。

研修期間中は、社会人になって初めての挫折や迷い、
難しさを感じた事と思います。
学生の時は、自分の為に勉強して資格を取って、
という事が優先になっていたかもしれませんが、
社会人になった今は、自分よりも周りの人の為に
行動する事が大事になります。

発言や行動に責任が生まれ、私たちの仕事はお客様の命に関わるということを
日々のお電話の中で、実感しているのではないかと思います。

研修期間を終えての感想を聞いてみると
「最初は3ヶ月も研修があって、長いと思っていたけど、
本当に濃い3ヶ月で、あっという間に終わった気がする」
「お客様が、本当にミールタイムに出会えてよかったと
電話で仰っていて、すごく感動した」
と、日々充実した期間を過ごせていたと思える発言が多くありました。

「一緒に研修を受けてきたメンバーや会社の先輩など、
周りの人に支えられて3ヶ月過ごして、本当に人に恵まれている」
と発言してくれたメンバーが多く、私もとても嬉しく思います。

自分に不甲斐なさを感じて、悔しく思った事も沢山あった事でしょう。
でも、一つ一つを乗り越えて、全員がファンデリーの顔として
輝けるように、全力で先輩もサポートしてきました。
それに応える為にも、全力でついてきてくれて、頼もしく思います!

まだスタートラインに立ったばかりです!
これから、更に大変なことも待っていると思いますが、
すでに、大切なファンデリーの力です!
みんなで乗り越えたことを糧にして、自信をもって、
7月からの業務に取り組んでいってほしいと思います。

後輩たちが大きな花を咲かせられるよう、
これからも全員一丸となって頑張って参ります。
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大正製薬様 社内講演会

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先日、大正製薬様にお越しいただき、
コバラサポート』についてご講演頂きました。
『コバラサポート』はCMでも放映されており、
ご存知の方もおられるかと思いますが、
空腹時にお腹がふくらむダイエットサポート飲料です。
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ご講演を聴くまで、炭酸でお腹が膨らむものと思っていましたが
膨らむ秘密はコバラセンサー技術という
大正製薬様独自の方法にありました。
それは、空腹時の胃の中を想定し強酸性の液体の中では
炭酸の泡を含んだゼリーになって膨らむという画期的なメカニズム
です!
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実際に試飲させていただいたところ、時間が経つにつれ満腹感が出てきたのを
実感しました。また、その日の2時間後の夕飯では、食べ過ぎを防ぐこともできました。
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『コバラサポート』のお薦め活用方法は3つございます。
①食べ過ぎた次の日のカロリー調整
②たくさん食べたいその前
③小腹がすいた時


現在ミールタイムには、食事制限があるため、
「夕食まで時間があるけど、お腹が空いたから○○を食べてもいい?」
「仕事で夕食は遅い時間になるけど、つい食べ過ぎてしまう。」
などのご相談を多くいただきます。

皆様のライフスタイルに合った形で、『コバラサポート』をご紹介し、
多くの方に喜んでいただけましたら大変嬉しく思います。

『コバラサポート』は全国のコンビニ、ドラッグストア、
大正ダイレクトオンラインショップにて、ご購入いただけます。
日頃の食事制限で空腹にお悩みの方は、取り入れてみてはいかがでしょうか。

なお、『コバラサポート』は、エネルギーが約30kcalありますので、
エネルギー制限がある方は、主治医・ご通院先の栄養士様、
または私達ミールタイムの栄養士にご相談くださいませ。

お忙しい中、ご講演頂きました大正製薬様には
この場をお借りして御礼申し上げます。
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医療機関様訪問(札幌)

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先日、私の地元である札幌の医療機関様を
後輩と一緒に訪問してまいりました。
久しぶりの札幌は予想以上に寒く、上着は5重にし、
さらにストールを巻きましたが、それでも寒かったです。
東京では最高気温が30度あっても、札幌の最高気温は18度。
雨も降っていたので、さらに寒く感じました。

今回、私は初めて札幌の医療機関様を訪問させていただきました。
いつも『ミールタイム』をご活用くださっている皆様のお声を
直接伺うことができ、嬉しかったです。

『ミールタイム』カタログは、栄養成分早見表やカロリーマップ、
ミールタイム企画の減塩資料など、他にはない資料があり
たくさんの栄養士様からご好評をいただきました。

「他の減塩食は食べられなかったけど、ミールタイムは美味しかった」と、
患者様が喜んでいたことを教えてくださった栄養士様もいらっしゃいました。

また、商品や資料のご意見・ご要望もたくさん伺えましたので
これからの商品開発・カタログ作成に活かしていきたいと思います。

今回ご訪問させていただいた中の一部の
医療機関の栄養士様たちをご紹介させていただきます。

天使病院様
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中村記念病院様
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〈札幌市時計台前〉
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ご訪問の翌日は、後輩と一緒に「サッポロさとらんど」や「モエレ沼公園」へ行きました。
緑いっぱいの中で可愛い動物たちをたくさん見ました。

〈サッポロさとらんど〉
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〈モエレ沼公園〉
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寿司、味噌ラーメン、ジンギスカン、スープカレー、メロンなど
北海道の美味しい食べ物も、しっかりいただいてきました。
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緑の多い札幌で、素敵な栄養士様方にお会いし、
美味しい食べ物を食べ、たくさんパワーを頂きました。
引き続き、お客様の健康のために精進してまいります!

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医療機関様訪問(横浜)

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先日、私の出身である横浜の医療機関様に
後輩と一緒にご訪問させて頂きました。
毎日、ミールタイムに多くのお客様からお電話を頂けるのは
医療機関様からのご紹介があってこそですので、
直接感謝の気持ちをお伝えでき、本当に良かったです。
ご訪問させて頂いた医療機関様をご紹介致します。

菊名記念病院
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栄養相談の様子や病院給食に関してお話頂きました。
新卒の栄養士様も調理現場で頑張っていらっしゃるとお伺いし
後輩も刺激を受けたようです!

亀田病院
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患者様にご紹介頂くにあたり、注文方法等、熱心にご質問頂きました。
ミールタイムに掲載のカロリーマップに関して
「わかりやすくて栄養指導でもいつも使っています!」と
温かいお言葉を頂きました。

東戸塚記念病院
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一人一人の患者様に丁寧に栄養指導されていて
その中でミールタイムをおすすめ頂いているとお伺いしました。
また、栄養指導室の中には、ミールタイムから
お送りさせて頂いたサンプルやチラシを並べて頂いていて
「いつも本当に助かっています!患者さんも喜んでいますよ」
と仰っていただきました。

皆様、お忙しい中丁寧にご対応頂きまして、ありがとうございました。
2日間の中で、初めは緊張してなかなかうまく話せなかった後輩が
最後は自分の言葉でしっかりと話している様子を見て
大変頼もしく感じました。沢山のことを吸収してくれたと思います。

翌日の土曜日、私の実家で父の特製のたこ焼きを食べました。
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私の家では、休日は決まって家族みんなで
鍋や鉄板焼きを囲む習慣があります。
後輩にも参加してもらえて、家族もとても喜んでいました。

食後に実家の近くの「野毛山動物園」に行きました。
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野毛山動物園は沢山の可愛い動物たちを
間近で見ることができるのですが、入園料が無料です!
皆様も横浜にお越しの際は、是非立ち寄ってみてくださいね!

ミールタイムをご活用頂いている医療機関様のご期待に沿えるよう
引き続き頑張って参ります。今後とも、宜しくお願い申し上げます。

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先日、後輩と医療機関訪問をいたしました。
訪問は私の出身地である東京都板橋区から
出身大学近くの埼玉県を中心にさせていただいたので
その様子をご報告いたします。

『ミールタイム』をご活用いただく病院の栄養士様と
お顔を合わせてお話しをさせていただいたこと、
非常に貴重な経験となりました。
どのスタッフ様も笑顔で迎えてくださったこと
本当にありがとうございます。

下記に訪問させていただいた一部の病院の
栄養士様をご紹介いたします。

イムス板橋リハビリテーション病院様
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敬愛病院様
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新座志木中央総合病院様
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どの医療機関の栄養士様からも患者様に対する熱心な
姿勢・想いをお伺いする事ができました。
「おいしい食事を楽しんでほしい」「健康になってほしい」
という願いは共通であり、
私たちも、その想いを実現できるよう様々なお声を取り入れ
カタログと商品を磨き続けていきたいと思います。

また、休日を利用し、東松山の
「埼玉県こども動物自然公園」に行ってまいりました。
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出身大学の近くの東武東上線「高坂」という駅にある立派な動物園で
在学中に何度か行きたいと思っていたので
その想いが叶いとても嬉しく思いました。
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思っていたよりも近距離で動物を見たり
触れ合うことができ、充実した時間を過ごすことができました。

この度、ご訪問に対応をいただいた数多くの皆様へ
感謝の気持ちをお伝えするとともに
ご期待にお応えできますよう、精進してまいりたいと思います。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。
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7月3日(月)本日より、「食の専門家ブログ」がリニューアル致しました!
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食の専門家ブログは、「食」に対する正しい情報を、必要としている人へ
伝えたいという想いから、2010年より食の専門家の方に、ご執筆頂き、
情報発信しております。

この度、「糖尿病」「高血圧症」「脂質異常症」「痛風」「腎臓病」の
分野に特化した5名の専門家の方がブログを開始して頂き、
本日リニューアルオープン致しました。
各分野の専門家の皆様をご紹介致します。

【執筆内容:糖尿病】
■東邦病院 管理栄養士 五十嵐美代子様

【執筆内容:高血圧症】
■ 日下医院 院長 日下美穂様

【執筆内容:脂質異常症】
■秋葉原駅クリニック 院長 大和田 潔様

【執筆内容:痛風】
■管理栄養士 河谷彰子

【執筆内容:腎臓病】
■大石内科クリニック 管理栄養士 根岸 美幸様

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食事療法のポイントや、歴史、日本の現状など、食の情報が盛りだくさんです。
きっと、皆様が初めて知る情報も得ることができますよ。
ブログはこちら→食の専門家ブログをクリックして、ご覧頂けます。

また、本日の「日経MJ」でも食の専門家ブログを取り上げて頂いています。
今後も新しい記事が投稿されますので、皆様、是非ご覧くださいませ!

一人でも多くの方に健康になって頂くために、
これからも情報発信をしてまいります。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
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