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新スイーツ「お芋のモンブラン」

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先日ニュースで、群馬県みなかみの地域に、
銀世界が広がっている光景を見て、いよいよ冬の本番を
迎えようとしていることに気づかされました。
私は出勤の際、防寒対策として、既に、
手袋とマフラー、マスクを装備しています。
これからインフルエンザなど流行の時期となりますので
皆様もご体調管理には十分お気を付けくださいね。

さて、本日付けでリリース致しましたミールタイム2017冬号新商品
について、ご紹介させていただきます。

ミールタイムで、人気のスイーツのラインナップは
すでにご存知の方も多いかと思います。
ご紹介しているスイーツは、どれも、
食事制限のある方でも安心できるよう栄養価を調整しつつも
「食生活が楽しくなるようなおいしさ」にこだわった商品です。

本日ご紹介する「お芋のモンブラン(さつま芋クリーム・紫芋クリーム)」は
腎臓病や糖尿病性腎症の方でも安心してお召し上がりいただける、
たんぱく質を調整したスイーツです。
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クリームやビスケット生地の原料を調整したことで
通常のモンブラン※1と比較して、たんぱく質を約 70%カット※2しました。
※1 女子栄養大学出版部 FOOD&COOKING DATE エネルギー早わかり 第3版「モンブラン」
※2 栄養価の減少率は 100gあたりで計算


「さつま芋クリーム」は、スイートポテトのような、
まろやかな味わいをご堪能いただけます。
「紫芋クリーム」は、やさしい甘味と上品な色合いが特徴です。
芋クリームの濃厚さ、甘さ控えめのホイップクリームと
サクサク食感のビスケット生地の絶妙なバランスにもこだわりました。

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芋クリームとビスケット生地には「スローカロリーシュガー」を使用しています。
「スローカロ リーシュガー」は、ゆっくり消化・吸収される植物由来の糖質
パラチノース®(※3)を配合した、からだにやさしいお砂糖です。
素材が活きる上品な甘みがあり、2つの芋クリームそれぞれの風味の
違いを楽しんでいただけます。
※3 パラチノースは、三井製糖株式会社様の登録商標です。

スローカロリーについては是非過去のブログ記事をご確認下さい。

日ごろの自分へのご褒美に・・・
クリスマスケーキとして・・・

様々なシーンで皆様に至福の時をご提供できるスイーツです♪
温かいドリンクと一緒にお召し上がりいただくのがお勧めです。
腎臓病でお食事中のカリウムが気になる方は
「紅茶」と一緒に召しあがってみては、いかがでしょうか。
【参考】飲み物100gあたりのカリウム値
紅茶・・・8㎎
コーヒー・・・65㎎
せん茶・・・27㎎
※日本食品成分表2015年版(七訂)より

また一昨日より最新リリースについてご紹介させていただきました。
こういった新商品のお知らせを含んだ当社のIR情報をメールにて
タイムリーに配信させていただいております。
ご興味のある方は是非こちらからメールアドレスをご登録下さい!

ミールタイム冬号新商品のご注文は12月1日(金)より
受付を開始いたします。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
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