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プライベートの最近のブログ記事

コミュニケーション

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先日、母の誕生日があり、東京観光と食事をプレゼントしました。
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以前から、「東京タワーに行きたい!」と言っていたので、
とても喜んでくれました。
両親には、いつも応援してもらっている分、
今後も親孝行していきたいなと思います。

本日は、『コミュニケーション』について書かせて頂きます。
弊社では、コミュニケーションを大切にしており、
交流会や部活動、社員旅行等、会社全体の
コミュニケーションを向上させる機会が多くあります。

中でも一番、他部署と多く情報交換出来ると感じるのが、
お昼のランチ交流です。
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どのようにしたら、よりお客様にご満足頂けるかを話し合ったり、
各部署での課題や情報を共有したりしています。

他部署との交流は、他部署がどのようなことを
頑張っているのか知ることが出来ると同時に、
自身の部署ですべきことは何か、
どうあるべきなのか等を考えさせられ、
より頑張ろうと原動力になります。

その為、コミュニケーションは仕事をする上で
とても大切だと日々感じるようになりました。

今後も社員一丸となり、
お客様の健康の為に力を合わせて取り組んで参ります。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。
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中米グアテマラで働く栄養士の日記 ~地球の裏から~

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コミュニケーション

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厳しい寒さが続きますが、ご体調は崩されていらっしゃいませんでしょうか。
先日、先輩がプライベートで参加しているライブを見に行って参りました。
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ライブの後は、お食事に連れて行ってもらい、
美味しいお酒と食事を楽しみました。
仕事の話だけでなく、プライベートな話も出来、
とても楽しいひとときでした。

先輩たちは、入社5年目の大先輩であり、
仕事面だけでなく、公私ともに憧れです。
尊敬できる上司と一緒に働ける環境に、
日々、感謝しております。

このように、弊社では、休日に遊びに行ったり、
仕事終わりに食事に行ったりと、仕事中だけでなく
プライベートでも、とても仲が良いです。

ランチや交流会等、会社全体のコミュニケーションを
向上させる機会も多くあり、他部署のメンバーと
話す機会もたくさんあります。このような機会が、
仕事への活力にも繋がっていると感じます。

今後も、社員一丸となって皆様の健康の為に精進して参ります。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
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夏休み

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9月も残りわずかになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は先日、夏季休暇を頂きましたので、この場を借りてご紹介させて頂きます。

私は初めての海外旅行に行ってきました。
場所はバリ島です。9月のバリ島は乾季で、
からっとした晴れの日が多く、とても過ごしやすかったです。

バリ島では、ビーチで遊んだり、買い物やスパなどをして楽しみました。
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また、バリ島から少し離れた場所にあるレンボンガン島にも行きました。
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透き通った青い海と白い砂浜のあるとてもきれいな島でした。
ここでは、シュノーケリングやバナナボートなどマリンアクティビティをしました。

下の写真は、シーウォーカーという潜水用ヘルメットを被って
海底散歩をしたときに、水中カメラで撮った写真です。
20170927-2.jpg
魚が肌に触れるほど近く、とても幻想的な景色でした。

初めての海外旅行で、多くの刺激を受け、
とてもフレンドリーなバリの方々から、たくさんエネルギーを頂きました!
このエネルギーをもとに、今後も皆様のお食事療法をサポートして参ります。
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夏休み

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まだ暑い日が続いていますが、もうすぐ8月も終わりを迎えますね。
8月には夏季休暇で遠出された方もいらっしゃるのではないでしょうか。
私も、帰省したり、旅行に行ったりしてきました。
この場をお借りして私の夏休みをご紹介させて頂きます。

★山形の実家に帰省
丁度、お盆の時期でしたので親戚も集まり、
お墓参りをしたり、庭でバトミントンをしたりしました。
親戚が集まる機会は年に数回しかない為、話始めると話題が尽きなかったです。
毎年、祖父がひまわりを植えているのですが、今年は1輪だけ3m近くまで
成長しているひまわりが咲いていました。
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★伊勢に旅行
1泊2日の旅行したのですが、一人旅は久しぶりでドキドキしました。
外宮、内宮と参拝し、導きの神様の「猿田彦神社」と
芸能と良縁の神様の「佐瑠女神社」にお参りをして御朱印を頂いてきました。
20170829_2.jpg.JPG
2日目には「神明神社」にお参りに行って来ました。
ここには石神さんと呼ばれる社があって玉依姫之命という女神が
祭られているそうです。女性の願い事なら、
必ず1つはかなえてくれると聞いたので、しっかりお参りしてきました。
20170829_3.jpg.JPG
また、友人から勧められた鳥羽水族館へ行き、色とりどりの魚やジュゴンやスナメリを見ました。
日本の魚だけでなく、海外の生物もたくさんいました。
ドクターフィッシュもいて体験もしてきたのですが、想像以上にくすぐったく、つい笑ってしまいました。
20170829_4.jpg.JPG 
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行きたい所がたくさんあり、今回行くことができなかった場所もありましたが、
天気にも恵まれて、とても良い旅行になりました。

食事療法を頑張っているお客様にも、旅行や趣味を安心して楽しんでいただけるよう、
ミールタイムの食事や食事サポートを提供してまいります。
引き続き、よろしくお願い申し上げます。
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夏休み

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お盆が過ぎ、夏の疲れが出てくる時期ではないでしょうか。
ご体調には十分、お気をつけくださいませ。
私は先日、夏季休暇を利用して帰省し、のんびりと過ごしました。
友人と京都の美味しいグルメツアーを致しましたので、
この場をお借りし、一部ご紹介させて頂きます。
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河原町の富小路通りにあるお店です。

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特に、賀茂ナスの田楽は絶品でした♪

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器もお洒落で、上品な味でした。

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京都駅にある有名な抹茶パフェを堪能致しました。
京都では定番中の定番で、他では味わえない、
ボリュームたっぷりのパフェです。

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九条ネギの肉巻きとあゆの塩焼きです。
家庭的な、とても優しい味でした。
市内から少し離れていますが、
「伊勢田駅」から徒歩1分のところにお店がございます。
宇治が近いので、平等院など観光が楽しめます。

京都のグルメも堪能出来、充実した日々を過ごすことが出来ました。
弊社では、社員全員が土日を含め連続9日間という長いお休みを、
交代しながら夏季休暇を取得しております。
社員が働きやすい環境を会社がつくってくれるので
会社をより一層好きになると同時に、
お客様の為にまた頑張ろう、と活力になります。
今後もお客様の健康の為に尽力してまいります!
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ゴールデンウィーク②

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皆様、GWはいかがお過ごしでしたか。
私はこの休日を利用し、
実家のある京都へ帰省致しました。
写真は、京都駅にあるお豆腐屋さんでの写真です。

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家族と、美味しい豆腐料理を堪能して参りました。
デザートの抹茶菓子も絶品です。
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連休の京都は、観光客で混雑が予想されるので
今回は特に観光地等には行かず、
久々に同窓会などに出席致しました。
地元の友人や、
同じ栄養士として働く友人と久々に話し、
様々な場所で活躍する友人をみて
私も頑張ろうと刺激をもらいました。

私は一人暮らしを始め、約1年が経ちます。
1年前のこの時期は、仕事だけでなく
新しい土地・新しい生活に
慣れないことばかりで
毎日がとても不安でした。
しかし、一人で暮らすことによって
家族の優しさやありがたさを改めて感じることができ、
仕事だけでなく私生活の面でも
成長したと感じる面がございます。

もうお気づきの方も多くいらっしゃるかと思いますが、
先日、新入社員が入社致しました。
私も、1年前を思い出し、
去年先輩にして頂いて嬉しかったことを
同じように後輩にしてあげたいと思っております。

休息を頂いた分、「お客様の為に頑張ろう!」とパワーアップし
また仕事に取り組んで参ります。
連休は私のように、お出かけされた方が多くいらっしゃると思います。
連休が続き、食べ過ぎてしまったという方
ここから仕切り直しましょう!
いつも通りの食生活に戻し、
また目標に向かって一緒に頑張っていきたいと思います。

今後とも、宜しくお願い申し上げます。

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夏休み

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9月に入りましたが、まだ暑い日が続いておりますね。
皆様、ご体調はいかがでしょうか。
8月はお盆や夏季休暇で外食をする機会も
多かったことと思います。
ここで一度お食事の見直しを致しましょう!

私も8月に夏季休暇を頂きましたので
この場を借りて、少しご紹介をさせて頂きます。

前半は、妹が地元から遊びに来ていたため
一緒にいくつかのミュージアムを巡りました。

まず、スヌーピーミュージアムでは原画を見たり
併設されているカフェでかわいいパンケーキを食べました。

今まで知らなかったキャラクターもいて、
以前よりもスヌーピーが好きになりました。
半年に1回、展示内容が変わるようなので、
また行ってみたいと思います!
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また別の日には横浜の中華街で食べ歩きをし、
近くにあるアンパンマンミュージアムに行きました。
夏休みで家族連れも多く、キャラクターだけでなく
来園している子供たちにも元気をもらいました。
また、キャラクターのかわいいパンも食べて
お腹も心も大満足になりました!
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後半は友人と仙台へ旅行に行きました。

残念ながら仙台に台風が直撃した日に訪れていたため
電車も運転見合わせになり、計画していた観光はできませんでした。

しかし、せっかく来たのだからと、人気の牛タン屋さんで
仙台名物を頂きました。あいにくのお天気でしたが
おいしい牛タンを食べることが出来たので、
観光は次の機会に楽しみたいと思います。
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色々な所へ行き、おいしいものを食べて充実した夏休みでした!
これからも皆様の健康のために、仕事に尽力して参ります。
よろしくお願い申し上げます。
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実家で過ごしたGW



皆さま、こんにちは。ゴールデンウィークに外出された方は、
疲れでご体調を崩されませんようお気をつけ下さい。

私は就職を機に一人暮らしをしております。
ゴールデンウィークは久しぶりに帰省致しました。
迎えてくれた家族と過ごす時間は
とても楽しく、落ち着けるものでした。
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実家で飼育しているウサギです。
やんちゃで言うことを聞かないことも多々ありますが、
愛嬌があって、とてもかわいいです。
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特に、母と高齢の祖母がかわいがっており、
すっかり我が家のアイドルになっております。

さて、お客様の中にはお気づきの方もいらっしゃるかと存じますが、
先日より、今年度入社した9名の栄養士たちが
お客様のお電話に出させて頂いております。
皆、「お客様を食事で健康にしたい!」という強い想いを胸に
毎日切磋琢磨しております。

私は入社3年目になりましたが、毎年新入社員を迎える度に
自分自身が入社した時も同じように想い、
実現のために日々励んできたと実感致します。
また、後輩と共に、今以上に頑張ろう!と、
より前向きな気持ちになります。

最後に、私たちの想いの根底にある
弊社のビジョンをご紹介致します。

「一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し
 豊かな未来社会に貢献します。」


今年入社した9名の栄養士と共に、
これからも頑張ってまいります。よろしくお願い申し上げます。

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京都へ大人旅

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皆さま、ゴールデンウィークは如何お過ごしでしたか。
私は、京都へ大人旅に行ってまいりました。
京都出身の後輩が観光ガイドをたくさん貸してくれたので、
行きたいところに目星をつけ、しおりを作っていきました。
計画を練る楽しさを発見しました。
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1日目と3日目は祇園周辺を、2日目は嵐山を観光しました。
今回巡った中で、お勧めの観光地ベスト3を発表します。

3位 朝 清水 
旅館のスタッフさんからのお勧めで「朝清水」に行ってきました。
清水寺は朝6時から開門しております。
ちょっと肌寒いくらいのすがすがしい気候の中、
緑いっぱいの寺の散策は本当に気持ちよかったです。
音羽の滝で、延命長寿の水を頂いてきました。
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2位 保津川下り
急流を2時間かけて下っていくレジャーです。
平日は1時間に1本、繁忙期は人数が集まり次第出航します。
繁忙期なら3時間待ちも珍しくないようですが、
この日は雨予報だった為か、10分待たずに乗れました。
1年目の船頭さんが、ベテランの方に指導されながら全力で頑張っていました。
次に来るときは、彼の軽快なトークが聞けるといいなぁと思います。

写真(左)の右奥に赤く見えるのがトロッコ列車です。
乗船場のある亀岡駅まで、嵯峨嵐山発のトロッコ列車で行きます。
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1位 建仁寺
日本人なのに感じてしまう「ザ・日本」な建造が良かったです。
この日は着物を着て市内を観光しており、更に気分が高揚しました。
綺麗な畳や、座って眺めていたくなるような庭、
お茶をたしなむ場所がありました。くつろぎの空間満載です。
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京都から良い「気」を頂けた気がします。
このエネルギーをお客様の健康の為に
役立てていきたいと思います。
今後とも、宜しくお願い申し上げます。
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皆様こんにちは。
本日のブログは中山が担当させて頂きます。

先週夏季休暇を頂き、前半は京都、
後半は実家の神奈川に帰りました。

京都は最高気温36.6度の真夏日でしたが、
浴衣を着た人も多く、見た目はとても涼しかったです。
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写真は甘酒を使ったアイスです。
飲む点滴としても注目されている甘酒は、
夏バテにも効果があると言われています。
砂糖を使っていないのですが
自然な甘味がして、美味しかったです。

後半は実家の神奈川県に帰りました。
ベランダのタイルが張り替えられ、おしゃれになっていました。
業者さんに頼まず何でも自分で行う父は頼もしく、
まだまだ元気でいてほしいと思いました。
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昨年生まれた甥っ子は、つかまり立ちができるようになり、
単語を話し始めました。とても可愛くて、若いパワーを
たくさんもらいました。家族の大切さを改めて感じた夏季休暇でした。

皆様の大切なご家族を健康に導けますよう、
精一杯サポートさせて頂きます!
今後とも、よろしくお願い申し上げます。
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こんにちは。本日のブログは鹿毛が担当させて頂きます。

先週末に大学時代の友人と日光へ温泉旅行へ行って参りました。

囲炉裏があるような古風な旅館で、露天風呂や美味しい食事を堪能しました。

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宿の近くでかまくら祭りが開催されておりました。

ミニかまくらにローソクの炎が灯されており、幻想的な景色を見ることができました。

りょこう2.JPG

さて本日は、社内交流会について書かせて頂きます。

人事総務部の峯岸を交え、韓国料理屋へ行って参りました。

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交流会は仲を深めるファンデリーの素敵な文化だと思っております。

他事業部のメンバーと仕事やプライベートのことをゆっくりとお話ができます。

 

現在の仕事内容はもちろん、自分が入社する前の会社の取り組みや行事など

ファンデリーの歩みを伺い知る事ができます。

また、様々な事を経験し乗り越えてきた先輩社員から頂くアドバイスは心にしみます。

 

私たちは、それぞれの部署で「お客様の為に」と奮闘しております。

私は日々お客様と直接お電話でお話をさせて頂いております。

丁寧にお話を伺い、1本のお電話でお悩みをなるべく解決することを心がけております。

いつもお食事をお選びさせて頂いている方から、

本当に想いのこもった「ありがとう」を頂きます。

食事を届けるだけでなく、精神的にも力になりたいと思っておりますが、

現段階で、栄養士として働く原動力を頂いてるのは私の方だと感じます。

お客様の支えになれるように、栄養士の知識とともに人間力を磨いていきたいです。

まだまだ未熟ではございますが、お客様の健と幸せの為に日々成長して参りますので

今後とも宜しくお願い申し上げます。

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こんにちは。

 

寒さ厳しくなりましたが、皆さまいかがお過ごしですか。

先日、関西に出張に行きましたが、東京よりもより寒く感じました。

皆様もお体に気をつけて、お過ごし下さい。

 

さて、今回は栄養士のスキルアップ講座(一部)をご紹介したいと思います。

 

私たち栄養士は一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し続けるために

日々研修をしています。

内容としてはチーム、事業部研修の実施はもちろん、

他部署絡めての研修、上司から個別指導(特別研修)を実施しています。

 

私は若手メンバーに会社の歴史や考え方等を指導をしています。

 

伝えるときに大事にしていることは一方的に伝え続けるのではなく、

メンバーに課題・問題に気づいてもらい、よりお客様を幸せにするためにどうしたらよいか。

社会のためにどうすることがよいか。一緒に考え、伝えるようにしています。

 

お客様の健康を心から願う企業であり続けるために、今の自分に足りないものを

プラスすることができたら、お客様の幸せにすることができると思っています。

 

どうしても忙しくなると、目の前のことに追われがちです。

特に12月(師走)は慌ただしい雰囲気もあります。

 

私たち栄養士ができることはお客様へ食を通して幸せにすることです。

ミールタイムに出会えてよかったと感動するようなサービスを提供し続けるために

努力し続けます。

 

引き続き、ご期待ください。宜しくお願い致します。

 

 

下記は自宅近くのショッピングセンターのクリスマスツリーです。

近々自宅のツリーも飾ろうと思っています。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

皆様こんにちは。本日のブログは中山が担当させていただきます。

先日、夏季休暇を頂き、インドネシアのバリ島に行って参りました。

日本は秋になり涼しくなってきましたが、バリは1年中真夏日です!

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1日目は、人生で初めてのラフティングを体験しました。

4・5人乗りのボートに乗り、川を下っていきます。

ジャングルの中にある川でマイナスイオンをたっぷり浴びてきました。

 

2日目は、イルカと一緒に泳ぎました。

水族館でしか見たことがありませんでしたが、

触ったり、棒を持ってジャンプをしてもらいました。

「イルカセラピー」という言葉があるほど、イルカには癒しの力があると

言われています。私も一緒に戯れて、大きなパワーをもらいました。

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3日目は、ウブド地区にあるゴア・ガジャ遺跡を散策しました。

何の目的で作られたかは、未だに解明されていないそうですが、

服装が決められており、半ズボンや短いスカートの人には、

腰巻のスカートを貸してくれます。

遺跡.JPG

最後に、バリ島のビーチから見た夕焼けです。

一瞬でしたが、ずっと眺めていても飽きないくらい美しい景色でした。

夕焼け.JPG

バリでは、バリ語と、英語、日本語も話せる方が多く、

皆さん、とても親切にしてくださいました。

 

まずは相手を知ることで心もつながることができます。

「おもてなし」の心を忘れずに、より一層精進して参ります!

今後ともよろしくお願い申し上げます。

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こんにちは。峯岸です。

先週夏休みを頂き、両親と箱根へ行って参りました。

箱根は交通の便が良く、電車・バス・船・ロープウェイと様々な乗り物で

広範囲で観光が楽しめる大好きな温泉地のひとつです。

 

箱根湯本駅周辺のお土産屋さんや川辺をぶらりと散策し、

宿泊先がある芦ノ湖の近くへ向かいました。

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宿に向かう途中、過去の優勝校が彫られている、

折り返し地点の銅像を見つけました。

母校(城西大学)が出場できるようになったので、

いつか優勝してほしいと思います。

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濃霧で強い風が吹いており、景色が真っ白になっています。

3歩先が見えない程の霧で、まるで雲の中にいるような気持になりました。

 

花火を観覧船から見る予定でしたが、あいにく中止になってしまったため、

宿で思う存分、温泉と食事を堪能しました。

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見て楽しみ、香りを楽しみ、食感やのどごしを楽しみ、味わう・・・という

本当に贅沢な食事を頂きました。特に美味しかったのが、冷製茶碗蒸しです。

とろみのある餡とオクラでつるりとしていて、

卵とウニと出汁の旨味と香りが口いっぱいに広がりました。

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翌日は、もっと健康で長生きしたいという母の希望で、

1個食べると7年寿命が延びると言われている黒玉子を食べに

ロープウェイで強羅へ行きました。

 

ただ、風が強くロープウェイが止まってしまうかもしれないという

アナウンスを聞き、慌てた母は黒玉子の形をしたお菓子を

購入していました。黒玉子ではないことを伝えましたが

本人は、これでもご利益はあるはず!と満足そうでした。

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(左から 私、母)

 

帰りは小田原へ寄り、小田原城へ行きました。

ちょうど「五代の緒 北条五代百年絵巻」と題した

プロジェクションマッピングが開催しており、

ストーリー性がある映像を楽しみました。

9月29日まで開催しているので、ご興味ある方は是非足をお運びください。

140813_4.jpg 

久しぶりの家族旅行で、両親はとても喜んでくれました。

「年をとればとるほど、健康の有難さを感じるよ。

人を健康にする仕事に就き、頑張っていることが嬉しいよ。」

「とにかく子供には幸せでいてほしいよ。それが親の幸せだよ。」

と、愛のある嬉しい言葉をもらって、不覚にも少し泣いてしまいました。

 

私が栄養士を目指すきっかけは、糖尿病予備軍と診断された父が

食事コントロールで数値改善し、食の大切さを知ったことです。

両親がいてくれたから今の私がいるのだと、感謝しています。

「親の健康が子の幸せだよ。長生きしてね。」と伝えたら、

ふふっと照れくさそうに笑った2人を見て、また目頭が熱くなりました。

 

両親もですが、1人でも多くの方に長く健康でいてほしいと心から想います。

そして、元気にイキイキと働いたり、旅行に行ったり、美味しいものを食べたりと

充実した毎日を過ごしてほしいです。

ファンデリーの仲間と共に、健康な方を増やしていけるよう

一食二医(まず食事、それから医療)の社会を築いてまいります!

皆様、これからもファンデリーにご期待ください。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

いつもブログをご覧になっていただき、誠にありがとうございます。佐久間です。

明日8月13日からお盆休みに入られる方も多いのではないのでしょうか。

私は一足早く、7月中に夏休みをいただきましたので、皆様にご報告致します。

まだご旅行の予定が決まっていない方は、ご参考にされてくださいね。

 

私は福島県の会津若松地方に行って参りました。

会津若松と言えば、郷土玩具の赤べこが有名です。

会津若松駅前では、大きな赤べこが出迎えてくれました。

赤べこ.jpg

赤べこの伝説は諸説ありますが、

400年程前に大財運搬に苦労していた黒毛の牛を

どこからともなく現れた赤毛の牛の群れが力強く助けた、ということから

忍耐強さと力強さの象徴、更には福を運んで来てくれる縁起がいい動物として

親しまれています。

 

昨年のNHKの大河ドラマ「八重の桜」ゆかりの地、鶴ヶ城にも上りました。

鶴ヶ城.jpg

お城の中では新島八重の生涯、新撰組や白虎隊についての展示が多く

高校の日本史を授業で教わっただけの私ですが、大変勉強になり、楽しかったです。

実際の火縄銃の展示もありました。

火縄銃.jpg

持ってみるととても重く、新島八重は女性なのにこんなに重いものを担いで

戦っていたのだと思うと、驚きました。

新島八重が『ハンサムウーマン』と呼ばれているのにも納得できます。

 

夜は素敵な旅館で美味しい夕食を食べました。

川床.jpg

座席が川床になっていて、とても暑い日だったのですが、川のせせらぎの音や

川辺の風が大変涼しく、気持ちよかったです。

会津若松名物の郷土料理は、だしを利かせた優しい味わいのものが多く、身体に優しい味でした。

特に、輪箱飯(わっぱめし)と呼ばれる炊き込みご飯がおすすめです。

会津若松の美味しいお水で炊いてあるので、格別に美味しいのでしょう。

具材も贅沢に入っていました。

輪箱飯.jpg

 

1泊2日で廻ったのですが、歴史も深く、食事も美味しく、

人柄の温かい方が多い会津若松が大好きになりました。

心も身体も満足した旅行ができましたので、

お客様の健康のために、今後も全力で頑張っていきたいと思います。

今後とも、宜しくお願い申し上げます。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

こんにちは。本日ブログ担当の砂糖です。

3月中旬になりましたが、まだまだ寒い日が続いておりますね。

暖かな春が待ち遠しいです。皆様はいかがお過ごしでしょうか。

私は先日、田舎から親戚が来ており東京観光をしてきました。

140310.jpg
写真は浅草から出ている水上バスです。

浅草からは浜離宮を経て日の出桟橋に向かう隅田川ライン、

お台場を結ぶ浅草・お台場直通ラインが運航しています。

吾妻橋や清洲橋など色や形の個性的な橋や

名所・旧跡を見ながらゆったりと過ごすことができます。

美味しいお菓子を頂きながらの観光は最高ですね。

 

さて、今回はマーケティング事業について書かせて頂きます。

マーケティング事業部では、お客様が求める商品を作り、

最良のサービスや情報をお届けしています。

積極的に各種展示会や勉強会等に参加し、企業様への営業活動を行っています。

 

企業様がファンデリーを評価して下さっていることの一つに、

お客様や医療機関スタッフ様との信頼関係があります。

 

ミールタイムでは必ず血液検査の結果、食事制限・指示をお伺いしています。

そして、お客様の悩みや不安を1つずつ取り除いて、目標を達成できるよう

提供しているお食事の話はもちろんですが、運動や生活全般と

多岐にわたり、お話しさせて頂きます。

 

お客様からは、

「食事療法を継続させるためには、どうすればよいか?」

「テレビや雑誌等で興味のある商品があるが、どのように生活に取り込んでいけばいいか?」

医療機関スタッフ様からは、

「ミールタイムに掲載している商品を、勉強会で患者様やスタッフに紹介したい。」 など

健康を管理してくれるミールタイムの栄養士だから安心できる!と

毎日たくさんのお電話を頂きます。

 

一人でも多くの方に健康で楽しい食生活をお送り頂くためにも、私たち栄養士が

お客様に適切な情報をわかりやすくお伝えしていきたいと思っています。

これからも皆様に安心と信頼を届けていきます。宜しくお願い致します。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

さて、年末年始はいかが過ごしましたか?

私は家族で田舎の鹿児島に帰省しました。

飛行機、新幹線合わせて片道約8時間程かかる長旅です。

久しぶりの帰省で、祖父母や親戚など多くの方に喜んで頂けました。

皆、元気に会えたこと嬉しく思います。

 

鹿児島の気候は暖かいイメージですが、東京よりもやや寒かったです。

食生活の管理もそうですが、体調管理にはとても気をつけていました。

 

年明けにはツルを見に 行きました。

140107_1.jpg

【出水のツル渡来地】

鹿児島県北西部出水平野に毎年10月中旬頃から翌3月頃にかけて

約1万羽のツルが越冬することで知られる場所です。

 

「厳しい栄養士がいないとコントロールが上手くいかないよ。今年も頼むよ!」など

年明けから早速たくさんのお電話を頂いています。

皆様のご期待に添えるよう、今年も全力でお客様の健康をサポートさせて頂きます。

引続き、宜しくお願い申し上げます。

 

まだまだ寒い日が続きます。

どうぞ体調管理に気をつけてお過ごしください。

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こんにちは!岡所です。

お盆から、ぐっと気温が上がりましたね。

皆様ご体調は崩されていませんでしょうか。

お客様から暑さで食欲がないとご相談を頂きます。

台風も近付いており、さらに蒸し暑さが続きそうなので、

夏バテしないようしっかり対策していきましょう!

 

さて、私はお盆の期間に夏季休暇を頂きました。

今年は、関西と北陸を往復するようなスケジュールで、夏レジャーを満喫しました。

どうしても花火が見たく、10日に大阪の淀川花火を見に行きました。

すごい人でしたが、とても良い場所で見ることができました。

花火1.png

そして石川の白山で山登りをしました。

白山は、富士山、立山とともに日本三名山の一つに数えられ、山頂まで2,702mあります。

山登りは初心者のため、山小屋に泊まって、朝ご来光を見て下山する

本格的なスケジュールに少し不安がありましたが、

なんとか登り切り、一日目、無事登山致しました!

nobori.png

白山は緑がいっぱいと聞いていましたが本当にきれいでした。

nobori1.png

nobori2.png

nobori3.png

初めて雲の上に行きました。

夜は満点の星空で、あまりの美しさに自然と涙が溢れました。

 

そして翌朝、ご来光を見るために朝の4時から登り始めました。

山頂は凍えるほどの寒さでしたが、バッチリご来光を見ることができました。

山頂.png

雲海が幻想的で、言葉を失うほどの美しさでした。

 

帰りは登りと違うコースで帰ったのですが、道が険しく、

予想以上にハードでした。

 

山登りを終えた翌日から、経験したことのない筋肉痛に襲われました。

大げさかもしれませんが、本当に歩けませんでした。

しかし、山登りの達成感と美しい景色は、心の中に焼きついており、

苦しい思いをしてでも、また絶対登りたいと思いました。

 

山で出会った方が、「急ぐ必要はない。ゆっくり登ればいいんだ。息は切らしては

いけない。登り方をを見れば、初心者かどうかすぐわかる。」とおっしゃっていました。

 

私も目標に向かって諦めることなく、少しずつ前に進んでいきたいと思いました。

これからもお客様の健康と幸せのため、頑張ります!

 

皆様も機会があれば、是非山に登ってみてくださいね!

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こんにちは!

本日のブログは鈴木が担当致します。

 

猛暑日に続き、台風12号が接近していますね。

本日の夜にかけて、暴風や高波、激しい雨などにご注意下さい。

 

さて、私は先週夏季休暇を頂きました。

8月12日~8月16日の間、

毎年恒例ですが、実家の山形へ帰省し、

家族や地元の友人とゆっくり過ごしました。

 

山形の鶴岡市にある「チットモシェ」という

足湯カフェへ家族と行って来ました。

kahue.png

足湯に入りながらお茶ができるカフェです!

とても気持ちよく、またパフェとフルーツグラタンを食べ、大満足でした。

 

8/17に東京へ帰り、友人とサンシャインの水族館へ行きました。

kurage.png

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kumanomiii.png

今年の夏もたくさんの楽しい思い出をつくることができました。

毎日を楽しく過ごすには、「健康」であることが一番大切です。

 

私は栄養士として、

食事療法でお悩みのお客様を健康に導き、

「あんなことができるようになった」

「こんなことができるようになった」

と、人生の楽しみを増やして差し上げたいです。

 

皆様の幸せとご健康を心から願っています。

ご相談がございましたら、お気軽にご連絡くださいね。

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こんにちは!眞宮です。

昨日の佐久間の夏休み報告に引き続き、

私も夏休みの報告をさせていただきます!

 

8月13日~16日まで、初めて念願の「四国」へ行ってまいりました!!

今回は残念ながら香川と、徳島には行けなかったのですが、

高知に2泊、松山に1泊でゆっくりと楽しんできました!

 

1日目の高知では、日本三大鍾乳洞の一つである「龍河洞」や、

桂浜、坂本龍馬記念館へ行きました。

2日目は、今年、国内史上最高気温を記録した「四万十」へ行き、

屋形船に乗りました!眺めがとても綺麗でした!!

屋形船15.JPG

しまんと川15.JPG

3日目は高知城へ。大河ドラマ「功名が辻」の舞台ですね。

高知城は1601年から約2年かけて、毎日1600~1700人がかりで造られたそうです!

城を守るため、所々に鉄砲を打つための穴があったり、

石落としの穴があったりと面白かったです。

高知城15.JPG

スイレン15.JPG

また、高知城の池の睡蓮がきれいでした!

 

高知城を後にして、「四国カルスト」を目指しました。

こちらは、標高が約1,400m、 東西に約25kmに広がるカルスト台地です。

雲の上の景観抜群のドライブコースです。

浸食作用で地表に露出した石灰岩が点在しています。

四国カルスト15.JPG

こちらの「セラピーロード」は鳥と虫の鳴き声がいっぱい、

緑もいっぱいで本当に素敵でした。

標高1,300m、ゆるやかな遊歩道を往復で40分散歩しました!

セラピーロード15.JPG

その後は松山へ向かい、「道後温泉」で温泉に入りました!

 

最終日は今治へドライブ!初めて瀬戸内海を見ました!

話題のいまばりゆるキャラ「バリィさん」

bari-san1515.JPG

かつおのたたき15.JPG

初めての四国は、緑がいっぱいで、ゆったりとした雰囲気がとても素敵でした!

そして、新鮮なカツオを食べ、「カツオはこんなに美味しかったのか」と、

とても感動しました!家族、友人、お客様にも食べさせてあげたいと思える味でした!

 

「食事」には人を幸せにする力があると思います。

お食事制限がある方でも、食べ物の組み合わせや、

前後のお食事で調整するなどして、食事を楽しんでいただきたいです!!

少しでも皆様の力になれるように、今後も栄養士として頑張ります!!

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こんにちは!今回のブログ担当は佐久間春奈です。

連日猛暑が続いておりますが、皆様ご体調はいかがですか?

 

さて、今回は私の夏季休暇について報告いたします。

7/20~7/28の間、一足早く夏季休暇をいただきました。

私は小学生~中学生までの約9年間、北海道の札幌市に住んでいたので

久しぶりに札幌の美味しいものを食べることと

その当時の友人に会うという目的で、一人で札幌に行ってまいりました!

味噌ラーメン.jpg

海鮮丼.jpg

北海道で食べたものの写真です。

上から、味噌ラーメン、うにいくら丼とお寿司です。

うにいくら丼とお寿司はデパートの地下で買ったのですが、

2つ合わせて750円でした!

北海道には本当に美味しいものがたくさんあります。

海の幸も山の幸も、自然に囲まれた北海道ならではの新鮮な食材ばかりです。

 

また、友人と一緒に旭山動物園にも行って参りました。

動物の特性などを考慮した工夫した動物園で、驚きと感動がたくさんありました。

特にお気に入りは、「ペンギン館」のペンギンのトンネルです。

普段はペタペタと歩いているところを見ることの多いですが

ペンギンが泳いでいるところを下から見ると、まるで・・・

ペンギン.jpg

空を飛んでいるように見えますね!

どの動物もとてもイキイキとしていて、とても可愛らしかったです。

 

北海道の美味しいものを食べ、久しぶりに会う友人との楽しい時間を過ごすことができました。

 

札幌の友人とは小学生の頃からの付き合いになりますが

今でもこうして美味しいものを仲良く食べたり、遊びに行けることを

本当に幸せに思います。

これからも人との繋がりやご縁を大切にしていきたいです。

ミールタイムのお客様との出会いも、一期一会です。

お客様の人生の一部に、私は毎日関わっています。

私とご縁あってお話できた一人でも多くのお客様を健康にするために

日々頑張ってまいります!これからも、宜しくお願い致します!!

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はじめまして!

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皆様、はじめまして!

立石3.jpg

さっそくですが、自己紹介をさせて頂きます!

 

出身地は、愛知県の長久手市です。

2005年には愛・地球博が開催されました!

私は家族でフリーパスを購入し、何度も足を運びました。

世界中の文化にふれることができ、とても楽しかったです。

 

出身大学は静岡県立大学で、

4年間、静岡で下宿してしておりました。

静岡も、とても良いところで一年を通して比較的暖かく

美味しいものもたくさんあります!

私のオススメの食べ物は漁港の海鮮丼です!

新鮮なお魚が、とても安く食べられます。

皆様もぜひ訪れてみてください。

 

下の写真は実家で飼っている犬の写真です。

離れて暮らしていて、なかなか会えないため、

一緒に散歩に行くのが実家に帰る楽しみの一つでもあります!

犬の写真.png

ファンデリーに入社してから、早一ヶ月半が経ちました。

一人でも多くのお客様に健康になっていただきたい

という想いで毎日お電話に出ております。

 

今はまだ未熟者の私ですが、お客様に寄り添い、

お一人お一人に合った食生活を提案できる栄養士になれるよう

成長していきたいと思っております。

 

お食事のお悩みやご質問がございましたら、

全力でサポートさせて頂きますので、

お気軽に立石までご連絡下さいませ!

お電話お待ちしております。

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はじめまして!

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はじめまして!

本日は、皆様に自己紹介させていただきます。

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sakuma2.png

*出身地*   神奈川県横浜市

*出身大学* 東京農業大学

*生年月* 平成2年4月

*血液型*    A型

*趣味*    水泳 早起き

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「春奈」という名前の通り、

桜が満開の、春の暖かい日に生まれました。

先月23歳の誕生日を迎え、同期と夕食を食べに行った際に祝ってもらいました。

誕生日.jpg

驚いている私の写真です。とても嬉しかったです!

 

趣味は水泳です。

幼い頃から泳ぐことが大好きで、

小学1年生から中学2年生まで、

スイミングスクールに通っていました。

高校は水泳部で、屋外のプールだったので

日に焼けて真っ黒になりながら、練習をしていました。

今でも時々ジムに行き、6,000mくらいを泳ぎます。

 

今年はスキューバダイビングのライセンスに挑戦したいと思っております!

沖縄と屋久島に旅行に行った際に、体験ダイビングをして

どちらの海も息がとまるほど綺麗で、すっかり魅了されてしまいました。

ライセンスをとって、色々な海に自分で潜れるようになりたいです。

 海.png

海2.png

屋久島の海で、ガイドさんが撮ってくださった写真です。

 

入社してからあっという間に1か月が過ぎました。

私はファンデリーの

「一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し、

 豊かな未来社会に貢献します」

というビジョンに惹かれ、入社致しました。

 

日々多くのお客様とお話しさせていただき、

お食事のご質問・ご相談をいただいているので、

一歩一歩ですが、栄養士としての成長ができていると感じております。

 

まだまだ未熟な私ですが、尊敬する先輩社員の指導の下、

お客様の健康と幸せのために、全力で取り組んでまいります!

皆様、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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こんにちは。本日は鈴木がブログを担当させていただきます。

 

先日のニュースで「寒暖差アレルギー」について取り上げられていました。

「寒暖差アレルギー」とは、寒暖の差で鼻の奥の毛細血管が詰まり、

粘膜が腫れることで起きるそうです。

最近、気温差が激しいので、花粉症や鼻炎、ほこりなどのアレルギーではないのに

咳や鼻水、くしゃみの症状が治まらない場合は、医師に相談してくださいね。

 

さて、昨日のブログに引き続き、

ゴールデンウィークについて書かせていただきます。

私は、4/27から4/29まで実家のある山形へ帰省致しました。

 

久々に帰省する私を迎えてくれた母は「宝石ちらし」を用意してくれました。

家族が集まって食べるごはんは、美味しかったです。

susii.png

ゴールデンウィーク後半の5/3~5/6は、

友人と箱根温泉「箱根小涌園ユネッサン」に行ってきました。

 

館内がとても広くユニークなお風呂の種類があり、

テーマパークのように感じました。

滑り台もあってワイワイ楽しめるため、

家族連れに大変おすすめです!

 

私が一番楽しみにしていたのは、

テレビで良く見ていたワインボトルからお湯が流れるワイン風呂です。

鮮やかな葡萄色で芳醇な香りを楽しめました。

 

色々な温泉に入ってみて

一番あたたかく気持ちいいと感じたのがコーヒー風呂です。

そして、しっかりと落ち着いた雰囲気で温泉気分を味わえたのは森の湯です。

他にも、緑茶風呂やラーメン風呂など、人が多くて入ることができなかったお風呂が

沢山あるので、また是非行きたいと思っています。

 

ゴールデンウィークは、私のように

お出かけされた方が多くいらっしゃると思います。

普段と異なる生活リズムのためご体調を崩されていないか心配です。

お食事でお困りのことがございましたら、

お気軽にご連絡くださいね。皆様からのお電話をお待ちしております。

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こんにちは!岡所です。

ゴールデンウィークでしたが、皆様どのように過ごされましたか?

 

最大で10連休の方もいらっしゃったのではないでしょうか。

ファンデリーでは暦通りの中3日をあけて、土日祝日の7日間お休みを頂きました。

私は前半、実家の大阪に帰省し、幼なじみの結婚式の二次会に参加しました。

小学校からの幼なじみで、兄弟みたいに連れ添った友人が結婚するのは初めてでした。

私もそんな歳になったのだと実感するとともに、本当に感動しました。

地元の友人にも久々に会えて本当に嬉しかったです。

 

後半は、キャンプに行ってきました!

場所は埼玉の秩父です。心配していた渋滞に巻き込まれることもなく、スムーズに現地にたどり着きました。

 1234.jpg

 

 

テントを立てて寝袋で寝たのは実に、小学校ぶり。

キャンプと言ったらバーベキュー!

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 そして、、私人生初のラフティングに挑戦しました!

泳げない私ですが、一度やってみたかったラフティング!!

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すごく楽しかったです!

 

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皆様、機会があれば是非やってみてください!

長瀞の大自然に感動し、新たなパワーを頂きました。

これからも新しいことにチャレンジしたり、新しいものを見たりと体験していきたいですね。

 

そのためには、なんといっても健康第一!

 

気温差が激しく、体調を崩されている方も多いようです。

皆様、お気をつけくださいね。

私も自身の体調管理、お客様のサポートをしっかり頑張ります!

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新年の抱負 【岡所 志穂】

皆様、新年明けましておめでとうございます。

2013年一発目のブログは、岡所が担当させて頂きます。

初詣には行かれましたか?

 

私は実家の大阪に帰省致しました。

(写真はお恥ずかしながら、私が我流で生けたものです。)

無題.png

大晦日は地元の仲間と神社でカウントダウン、元旦には家族で伏見稲荷神社に参拝。

これはもう毎年恒例の行事になっております。

また、今年もこのように大好きな仲間と家族と新年を迎えられたこと、非常に嬉しく思いました。

 

2012年は私にとって、新たなスタート、そして大きな変化の年となりました。

社会人になって同じ想いを持った素敵な仲間と出会い、多くのお客様と触れ合い

たくさんの感動を覚えました。

 

この気持ちを胸に私は、今年も決意を新たに目標を掲げます。

それは、一人でも多くのお客様を健康にして差し上げることです!!

 

そのためには、一人でも多くのお客様に食の力を信じてもらわなければなりません。

 

ミールタイム栄養士は、食事療法に悩み、お電話下さったお客様に全力でサポートします!

食事療法の大切さを伝え、数値改善に導きます!

そして後輩や全国の栄養士の皆様にこの想いを伝え、一緒に未来を変えていきます!

来年の今頃には、栄養士という存在がもっとお客様にとって身近であり、

社会的にも知られている、そんな世の中にします!!

 

私は、これからもプライドと強い想いを持って、必ずお客様を健康に導くことをお約束致します。

「ありがとう」と「頑張れ」を言って下さるお客様、仲間や家族のために

頑張りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

皆様にとって今年も良い一年になることを心から祈っております。

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最近読んだ本【鈴木 杏理】

こんにちは。鈴木です。

今回は、最近読んだ本を二冊紹介させて頂きます。

 

本を読み終えると、自分の視野が広がり、

頭の引き出しが増えたような感じがして嬉しくなります♪

 

まず一冊目

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「商いの道」

 

不況に悩む流通業界ですが、

イトーヨーカドーやセブン-イレブンを中心とする

イトーヨーカドー・グループは順調に業績を伸ばしています。

さて、その秘密はどこにあるのか。

 

この本は、お客様と商いについて

必死に考えることの大切さを痛感させてくれました。

勉強になったところを、一部紹介させて頂きます。

 

 ・「商売とはね、お客様を大事にすること、そして信用を大事にすること、

  それに尽きるのだよ」信用を一旦失うと、瓦礫のように崩れてしまう

 

 ・「お客様は来てくださらないもの」という気持ちで、毎日の商いをしなければならない

 

 ・「見えているお客様」の声にとらわれ過ぎて、

   「見えていないお客様」の声を聞くのを忘れてはいけない

 

 ・人間は弱いから、理想や理念を持ち、それを意識して日々実践しなければ、

  流されてしまう。社是、信条は、「何のために働いているのか」の疑問に対する

  答えを与えてくれる

 

また、「誠実さ」「謙虚さ」という人柄についての重要さも学ぶことができました。

 

 

二冊目

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「西郷南洲翁遺訓」

 

多くのリーダーが「尊敬する人物」として挙げる

西郷隆盛の考えを知ることができる本です。

 

「敬天愛人」に表される天を敬し、人を平等に愛することを

信条とした無私無欲の思想です。

 

「至誠」しせい = まごころをつくす

「克乙」こっき = 自分にとらわれない

 

特に上に立つ人には、必らず読んでいただきたい本です!

 

本を読むことが大の苦手だった私ですが、ファンデリーに入社し、

本の素晴らしさを知ることができました。

 

これからもっともっとたくさんの本に触れ、

栄養士鈴木杏理は大きく成長していきます。

 

そして、もっともっとお客様のお役に立てる

栄養士になりたいです。

 

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目標設定 【砂糖 美緒】

こんにちは。早いもので今月も残りあとわずかになりました。

皆様、お元気でお過ごしでしょうか。

 

ファンデリーメンバーはお客様へ素晴らしい提案をしたい!と

常に考え動いているため、一日があっという間に過ぎていきます。

皆の顔を見ていても、日々充実と満足顔をしています。

 

さて、今回は「目標設定」を書かせて頂きます。

私たちの事業部は目的やG行動指針を立て行動しています。

またチーム、個人とそれぞれ目標立て動きます。

最適な短期、中期、長期を立てること、個人の目標はできるだけ

自らが立て宣言することが重要と考えています。

 

そして目標を立てること以上に、宣言することは

パワーが必要なことです。これができている人は結果もでています。

 

私たち事業部メンバーはランチタイムを一緒に過ごします。

そこでは、お客様への最高の提案するためにはどうしたらよいか。

真剣なお話から、個人のプライベートなど、様々なお話をします。

 

私たちの想いは一つ!お客様のために。目標を立てることで未来は変わります。

今後のファンデリーをご期待下さい。

 

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11月も終わりです。本格的な冬にさしかかりますね。

 

そして、2012年もあとわずか。。。!

冬は寒くて好きになれませんが、クリスマス、お正月などイベントが多い冬は大好きです。

 

クリスマス、お正月と言えば、私はアルバイト先を思い出します。

百貨店の食品売り場で、年末年始が繁忙期だったために、燃えました。

 

皆が笑顔で、家族が集まって。。。そんな様子を見ているとこちらまですごく幸せな気持ちになりました。

やはり、食は人を幸せにすると改めて感じたものです。

 

 

 

さて、今回のブログのテーマ。

「がむしゃらに そしてキラキラ輝く人に」

 

がむしゃら」「キラキラ」私の好きな言葉です。

 

がむしゃら   一生懸命、愚直に、全力。

キラキラ     いつでも笑顔で何でも楽しみに変える。

 

 

 

ただ、一人ではできません。

仲間がいるから、頑張れる。

 

また、自分の達成感だけでは、虚しいだけです。

誰かの役に立てるから、嬉しい。

 

 

 

私はがむしゃらに、キラキラ輝いて周りに影響を与える、そんな存在になりたいです。

なってみせます。

もっと力をつけて、栄養士としてもっと多くの人を幸せにします。

 

 

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お客様の声 【砂糖 美緒】

こんにちは。本日ブログ担当の砂糖です。

朝晩だいぶ涼しくなりしましたね。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

 

本日は『お客様の声』について書かせて頂きます。

私たち栄養士は日々たくさんのお客様とお話させて頂きます。

お食事をご購入頂くお客様、紹介頂く医療機関スタッフ様(医師・栄養士)、取引先様。

 

お客様の声(購入者)はカタログやミールタイムホームページにも紹介しています。

お食事の感想はもちろん、専門家による栄養相談、血液検査結果の嬉しい変化…。

ミールタイムと出会って明るい生活を送ることができていると喜びの声を頂いております。

 

医療機関スタッフ様(医師・栄養士)からは、

ミールタイム栄養士の方々がカタログ製作し、栄養士が電話対応しているから

安心でき、紹介できる。同じ仲間である栄養士の活躍が嬉しいと頂きます。

また、活躍している栄養士様を応援する会『輝く栄養士の会』も行っています。

 

取引先様からは、熱い熱い栄養士の集団に可能性を感じます!

ファンデリーの栄養士は未来を変える力がある!

と高い評価を頂いています。

 

私たちの事業は多方面から期待されています。

お客様の期待以上の満足、結果を出し続ける企業であり続けます。

 

1012kenko11.JPG

上の写真は娘とよく行く公園にある機材です。

何か分かりますか?

 

健身器材の腰痛伸展器です。 

時間を見つけては、公園に行き運動をしています。

 

お客様に健康で楽しい食生活を送って頂くために、

サポートさせて頂く人間も健康でなくては。

 

こちらも頑張っていきます。

 

 

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