2013年3月アーカイブ

いつもブログをご覧になって頂き、ありがとうございます。

本日は逸見が担当させて頂きます。

 

桜の開花予想が始まって、もうそういう時期かと思っていたら、

先日5分咲きの桜を発見。しかも今週末には見頃を迎えるということで、この1週間で一気に春を感じています。

 

さて本日は西成区に御座います、大和中央病院様をご紹介致します。

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管理栄養士の山岸 千賀子様(右)と森 裕子様(左)です。森 

以前院内の勉強会の様子をご紹介させて頂きましたが、栄養士様の取り組みの1つとして、

院内にある掲示板を使い、患者様への情報提供を行っておりましたので、

ご紹介させて頂きます。

 tayori1.jpg

掲示板は1階のロビー、売店横に設置されています。

栄養士さんが自由に使えるスペースで、最新栄養情報をまとめたお便りを出されています。

季節の野菜をトピックスとして上げて、こんな栄養価があるとか、その野菜を使ったレシピをご紹介しています。

 tayori4.jpg

患者様に少しでも楽しんでお食事の事を考えて頂こうという、栄養士様の努力が伺えますね。

 

その掲示板のところには、ミールタイムやカタログでご紹介している商品のサンプルを置いて頂いています!

持ち帰って下さる方が多く、気付くとすぐになくなってしまうようです。

いつも有難う御座います!

 tayori2.jpg

 

待合室ではいつも沢山の患者様がいらっしゃいます。

しかし、なかなか栄養相談には毎回来られないので、食事の事を気にしていても、

栄養士さんに話を聞く機会は、少ないのではないかと思います。

 

病院にお勤めの栄養士様は、入院患者様だけではなく、外来の診察に来られて栄養指導を受けていない

患者様に対しても何かお力になれないかと、いつも真剣に考えていらっしゃいます。

そういった一つ一つの想いが、病院に伺うと感じられますので栄養士としてとても参考になります。

 

是非皆様外来で診察に行かれた際に、院内の掲示物等にも注目してみて下さいね!

 

私達栄養士も皆様に楽しんで頂けるカタログをお送り出来るよう、

記事作りやメニューの開発にも力を入れて参ります。

 

お忙しい中、山岸様、森様有難う御座います!

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本日は逸見が担当させて頂きます。

 

3月に入りまして、ミールタイム新カタログ2013春号の評判があちこちから聞こえてきました。

新コンテンツの「冷凍庫特集」や「容器サイズが一目で分かる目盛」や「健康管理カレンダー」等など、

栄養士さんもカタログを広げた時に、「今回のミールタイムは更に一味変わったな」という印象を

持って頂けたようです!

患者様が使いやすく、自宅でもミールタイムが手放せない!と思って頂けるよう、

もっともっと進化させていきます。どうぞご期待くださいね。

 

本日は、そんなコンテンツを毎回とても楽しみにして下さっている栄養士様をご紹介致します。

平野区に御座います、松井記念病院の管理栄養士 豆田 弥重子(マメダ ヤエコ)様(右)と、

病院の隣にあるフェリス加美という介護老人保健施設の管理栄養士 長谷部 愛子(ハセベ アイコ)様(左)です。

松井記念1.jpg

 

お写真にもあるように、松井記念病院様の1階ロビーには、ミールタイムの大きなラックを設置させて頂いております。

待合室で診察を待たれている患者様が、自由にお持ち帰り頂けるようになっています。

3ヶ月に1回のカタログ改編がありますが、いつもラックが空っぽになってしまうくらい、

皆様楽しみにして下さっているようです。

 

また患者様だけではなく、病院のスタッフ様も毎回のカロリーマップを楽しみにして下さっております。

栄養指導だけではなく、訪問介護に行かれている看護師様も、ミールタイムをご紹介して下さっており、

いつも有難う御座います!

 

昨年、松井記念病院様の栄養士様を始め、病院のケアマネ様やヘルパー様、

地域包括支援センターの方々と一緒に、地域の方を対象とした健康フェアを開催致しました。

地域には独居のお年寄りも多く、食事の事に関してはお悩みを抱えた方も大勢いらっしゃるそうです。

ミールタイムのような治療食が必要な方、そして飲み込みの苦手な方向けの介護食等、

必要とされる内容は様々ですが、私達ミールタイムも少しでも何かお手伝い出来る事はないかと、

一緒に取り組みをさせて頂きました。

 

皆さん、平野区の加美地域を盛り上げようと、とても頑張っていらっしゃいます。

豆田様も長谷部様もとても明るく、伺う度に笑顔でご対応して下さるので、

きっと患者様もお2人に元気を頂いているのではないかな、と感じています。

 

私達も患者様や病院の皆様に喜んで頂けるよう、しっかり患者様のお食事のサポートをさせて頂きます。

本当にいつも有難う御座います。

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いつもこのブログをご覧になって頂き、有難う御座います!

管理栄養士の逸見純子です。

 

昨日の大阪は、夕方でも16℃という春らしい陽気になりました。

コートもマフラーもいらなくなってきて、春の訪れを肌で感じられるようになっています。

この季節、新しいメンバーの入社が近づいてきて、

今か今かとワクワクしているところも多いことでしょう。

私も入社7年目を迎えようとしています。

更に栄養士として、人として成長出来るよう頑張って参ります!

 

本日ご紹介するのは、お世話になっております平野区の野崎クリニック でご活躍されている、

管理栄養士の吉田英美様です。

野崎クリニック3.jpg


吉田様は、クリニックでのお仕事の他に、仲間の栄養士様と一緒に、枚方市の地域活動やボランティアも

積極的に行っていらっしゃいます。

 

先日も、「災害時における食事支援」という内容で講演会を実施され、

50名を越える参加者がありました。

吉田様4.jpg   吉田様5.jpg

あと数日で、東日本大震災から2年が経とうとしておりますが、

その中で救援物資がおにぎり、菓子パン、カップラーメン等、

炭水化物に偏った食事内容になり、疾病を持たれている方は食事で大変苦労されたと、

ニュースでも取り上げられておりました。

限られた物資の中で対応しなければいけないので、多少の偏りは仕方ないのかもしれませんが、

それが元で体調を崩してしまっては、大変です。

 

そういう時に、栄養の知識を持ったボランティアの方がいれば、治療が必要な方も、

安心して過ごす事ができるでしょう。

限られた環境の中で何が出来るのかを学ぶこの講習会は大変好評だったそうです!

ミールタイムも、その講演の中でご紹介して頂き、皆様で試食して頂きました。

自然解凍出来る低たんぱくのパンや、低たんぱくのミールタイムビーフカレー等、

現場で活躍出来そうな商品を中心にご紹介して頂きました。

 

また、吉田様が現在取り組まれている事の一つに、何十年も前に起きた「森永ヒ素ミルク事件」で

そのヒ素入りのミルクを摂取された方々に対し、栄養指導を行っていらっしゃるそうです。

健康被害の度合いにもよりますが、現在56歳となった対象者の方々の中には、

四肢が不自由であったり、脳への障害を抱えている方もいらっしゃるそうです。

 

しかし障害を抱えながらも、日々努力され普通にお仕事をされていたり、獣医をされている方もおります。

そういった方々へ、電話での相談やお手紙でのやり取り、そして面談に至るまで、

管理栄養士によるサポートをされていらっしゃいます。

 

吉田様を始めとして、メンバーの方にお話を伺いましたが、皆様今までの知識や経験を活かし、

広く栄養の知識を広めたいと、頑張っていらっしゃいます。

「いつまでたっても、頭の中は興味深々な事ばかりなのよ。

良く寝て、良く食べていれば毎日頑張れます!」

と仰る吉田様は、とてもパワフルです。

その姿に、こういう風に周りの人を引きつけられる栄養士になりたいと、いつも思います。

未熟な私にいつも色々と教えて下さって、本当に有難う御座います。

 

一人でも多くの方を幸せにしていきたいと仰る吉田様のお力になれるよう、

私も頑張ります!

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