尼崎中央病院様 糖尿病教室

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本日は、兵庫県の尼崎中央病院様で実施された、
糖尿病教室を紹介します。

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『糖尿病~合併症は知らないうちに~』というテーマで、
糖尿病専門のドクターから講義がありました。
印象に残った2点を紹介します。

◆糖尿病は自覚症状がない
2型糖尿病は、血糖値が400~500(mg/dl)あっても、
自覚症状がでないことも多く、気付かずに放っておくと、
合併症を引き起こすリスクが高くなります。

◆糖尿病の3大合併病は、「しめじ」で覚えましょう
し:神経障害
め:眼の網膜(網膜症)
じ:腎臓(腎症)

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糖尿病性腎症になると、食事コントロールが難しくなります。
参加者の皆様には、ミールタイムのヘルシー食と
たんぱく質調整食の食べ比べをして頂きました。

検査や食事の時間の関係で、試食頂ける患者様は少なかったのですが、
ドクターや栄養士様からは、
「想像していたより、美味しい!これなら続けやすい!」
と嬉しいお言葉を頂戴しました。

今後も、患者様はもちろん、
管理栄養士はじめ、医療機関スタッフの皆様にも、
ミールタイムがあってよかった、と思って頂けるよう、
日々、美味しい食事と頼れるサービスの提供に努めて参ります。

最後になりましたが、尼崎中央病院の皆様、
貴重な機会を賜りまして、誠にありがとうございました。

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赤羽ではたらく栄養士たちの日記

中米グアテマラで働く栄養士の日記 ~地球の裏から~

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