プライベート の最近のブログ記事

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夏休み

(2021年8月26日 18:00)

8月も終わりが近づいてきましたが、まだまだ毎日暑いですね。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

私事ですが先日、9日間の夏季休暇をいただきました。

マスクやアルコール消毒など、感染対策を行いながら、

久しぶりに実家に帰省しました。

数か月ぶりに地元の懐かしい景色や、

家族の顔を見ることが出来て、ほっとしました。

外出もなるべく控えていましたが、久しぶりに大学時代の友人とカフェに行ってきました。

お目当ては、こちらの写真の桃をまるごと使用したパフェです！

大きくて甘いジューシーな桃と、紅茶のシフォンケーキや

クリームの相性が良く、とても美味しかったです！

大学卒業ぶりに会う友人と、ゆったりとした時間を過ごすことが出来て嬉しかったです。

また、東京に戻ってからは、家族や会うことが叶わなかった友人と、

ビデオ通話をしながら一緒にご飯を食べたり、

オンラインゲームで対戦するなど、おうち時間を楽しんでいます。

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9日間のお休みをいただき、心身ともにリフレッシュすることが出来ました。

気持ちを切り替えて、1人でも多くのお客様の健康をサポートできるよう、

一生懸命頑張ります！

些細なことでもご相談をお待ちしております。

まだまだ暑い日が続きますので、くれぐれも

ご体調にはお気をつけてお過ごしくださいませ。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。

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もうすぐ父の日

(2021年6月11日 18:00)

気温が高い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

この時期はまだ体が暑さになれておらず、熱中症になりやすい時期ですので、

油断せず、水分補給はこまめに行ってください。

さて、6月といえば『父の日』ですね。

皆様は何を贈るかもう決まりましたか？

私はお酒が好きな父にお酒とおつまみをプレゼントする予定です。

しかし、ただのお酒ではなく、健康を気遣ってほしいという気持ちを込めて

健康系のお酒を贈りたいと思っています。

最近は、糖質0のビールや日本酒、内臓脂肪を減らす

機能性表示食品のノンアルコールビールなど

健康を気遣った商品が多く出ています。

コロナ太りに悩まれているお父様におすすめです！

また、父の日ということで大切な記念日などに

旬すぐの「今日は記念日🎵豪華ディナー」のセットがおすすめです。

特別な記念日におススメのBOXを5つご用意しています。

美味しいお酒と共に、美味しい料理はいかがですか？

きっと、ご満足いただける記念日になること間違いなしです！

こちらはセットの１つの

「弾力あるこがね鶏の甘味噌ナッツ炒め

茄子も豆腐も頬張れ欲張れピリ辛麻婆餡」

という商品です。

とろける食感の茄子とたっぷりの豆腐を甘辛い麻婆餡で仕上げています。

花椒のしびれが甘口の餡に程よい刺激を与えてくれます。

旬すぐは個性的な料理名も特徴なので、

お父様との会話のきっかけにもなりそうですね。

今年は直接会えずに父の日を過ごす方が多いかと思いますが、

いつか会える日を願って、素敵な日をお過ごしください。

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言語化力

(2021年4月12日 18:00)

自粛期間が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

最近珍しい苺を発見しました。

クラシックを聴いて育った苺だそうです。

採れたての食材を販売している直売所で購入したため

新鮮で、香りが上品に感じました！

また、珍しい食材を発見したら購入しようと思います。

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さて今回は、私が最近読んだ本をご紹介いたします。

「言語化力」　著：三浦　恭宏氏

自分なりの考えがあっても、言葉として伝えることが

できないと感じていた時に、この本に出会いました。

この本は、どのように相手へ伝えるのか、

具体的な方法について、著者の体験談も交えて書かれています。

言いたいことを伝えるためには、思考を深める必要があります。

そのためには、何事に対しても「なぜ？」と思い、

自分なりの答えを出すまで考えることで、深い思考につながります。

就職活動のときに行っていた、自己分析のようなものだと感じました。

常に考え続けることは難しいと、途中でやめてしまいがちです。

しかし、自分の思っていることを理解し、

お客様へのより良い提案や後輩へ分かりやすく指導するためにも、

自分の考えを言葉にする努力を続けていきたいと思います。

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おうち時間を楽しく

(2021年1月29日 18:00)

寒い日がまだまだ続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

ここ一年は外出自粛が呼び掛けられ、

家にいる時間が長くなった方が多いかと思います。

最近は「おうち時間」という言葉をよく聞くようになり、

様々な方法で自宅で過ごす時間を楽しむ人が増えてきました。

本日は、私のおうち時間の楽しみを2つご紹介します。

まず、1つ目はプロジェクターで映画を観ることです。

なかなか映画館にも行けない状況のため、自宅の壁に投影して

映画館気分を味わいながら映画鑑賞を楽しんでいます。

最近は「南極料理人」という映画を観ました。

美味しそうな料理がたくさん出てくるので、

食べることが好きな方におすすめです！

2つ目は、運動不足解消のために買った

リングフィットアドベンチャーというゲームです。

写真のリングを使い、体を動かしながらゲームを進めていきます。

想像以上に運動量が多く、毎回筋肉痛になる程です。

ジムや外での運動ができないため、

自宅で出来る運動で健康的な体を目指します！

家の中でも映画館気分を味わえたり、体を動かしたり、

おうち時間には様々な可能性が秘められていると気づけたことは

この状況下だったからかもしれません。

１日も早い新型コロナウイルス感染症が収束に向かうことを願いつつ、

今の生活だからこその楽しみも見つけていきたいです。

また、自炊する機会が増えた方も多いと思いますが、

疲れている時や忙しい時などには、

『ミールタイム』や『旬をすぐに』を活用して

手軽に健康的なお食事を召し上がってくださいね。

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失敗することを恐れず新境地を開く

(2020年11月26日 18:00)

11月も残りわずかとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

秋から冬にかけての季節の変わり目は、

体調を崩しやすいので十分に注意しましょう。

当社には、栄養に関わる本やビジネス、自己啓発本など

幅広いジャンルの本を自由に借りることが出来る

「ファンデリー図書」があります。

その中で最近読んだ本をご紹介させていただきます。

「壁にぶちあたったらマンガに訊け」　藤田　恭輔著

深刻に悩んでいるときに、たった1つの言葉によって

自分の気持ちが軽くなったという経験はありませんか？

この本は漫画独特の臨場感、音楽や映像とは違った

文字の力強さを持っている漫画の名言が紹介されています。

沢山の名言の中で、私の心に響いた言葉は

「若い者の役目は失敗することを恐れず新境地を開くことにあるのだ」

（ヨシノサツキ「ばらかもん」より）です。

入社して4年目を迎え、新しい業務を任されることも増えてきました。

慣れない業務に戸惑い、失敗したくないと思うこともありましたが、

失敗を恐れていては、さらなる成長はできないと思えるようになりました。

臆せずに挑戦する心を持ち続けようと思わせてくれた名言です。

日頃から漫画を読むことが多いのですが、

日常の何気ないヒントや前向きになれるような素敵な言葉に

出会える漫画の素晴らしさを再発見しました。

様々な経験や学びを仕事に活かせるように

これからも精進して参ります。

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感染症の予防

(2020年11月 6日 18:00)

11月に入り、急に気温が下がりましたが

皆様体調を崩されておりませんか？

本日は、私が普段感染症対策を行う上で

注意しているポイントについてお話しさせて頂きます。

①手洗い、うがい

これは基本中の基本ですね。

外出後、家に入った時や食事前等は

忘れずに行う事を徹底しています。

②こまめに水分補給を行う

ウイルスが喉や鼻の粘膜にある感染部分に到着してから

細胞内に侵入するまでに、最速で20分といわれています。

そのため、20分おきに水分補給をすることにより、

感染部分についているウイルスを洗い流すことができます。

③腸内環境を整える

免疫細胞の約7割は腸内に存在しておりますので

腸内環境を整える事で免疫強化、感染対策に繋がります。

具体的には納豆やヨーグルト等の発酵食品を取り入れたり、

食物繊維を豊富に含むごうぼうやレンコン等の食材を

積極的に摂取するようにしています。

④ビタミンを積極的に摂取する

特に、免疫力を高める働きを持つビタミンCを豊富に含む

レモンやじゃがいも、

ウイルスの侵入を防ぐ粘膜を保護する働きのある、

ビタミンAを豊富に含むニンジンやカボチャを

積極的に摂取するようにしています。

上記以外にも皆様が実践している

オススメの感染対策がございましたら是非教えてくださいませ！

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最近は会社の友人とファミリーレストランの

マロンフェアに行くことにはまっています。

今は様々な店舗でマロンフェアが開催されているので

店舗ごとの違いを探しながら楽しんでいます。

私は甘い物が好きなので、

血糖値の急激な上昇を防ぐために

食前になるべくサラダを食べるように気を付けています。

血糖値の気になる方は是非お試し下さいませ！

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夏休み

(2020年9月 9日 18:00)

暑い日が続いておりますが、皆様ご体調はいかがでしょうか？

先日、9日間の夏季休暇を頂きました。

遠出や旅行は難しい状況のため、

楽しめる範囲で充実した日々を過ごしました。

夏の風物詩である花火大会が中止になった代わりに

友人と花火をしました。

手持ち花火をしたのは久しぶりでしたが、夏を感じることができました。

また、外出を控えて自宅で過ごす時間も多かったので料理を楽しみました。

「きのことアスパラのオイルパスタ」を作りました。

平日は余裕がなく、あまり時間をかけて食事の準備をすることが

できないのですが、夏季休暇では時間がたくさんあったので

角煮や麻婆茄子など様々な料理に挑戦しました。

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今年は新型コロナウイルスの影響もあって、

例年通りの夏のイベントや地元の友人と会うことはできませんでしたが、

土日含めて9日間のお休みを頂き、リフレッシュすることができました。

一人でも多くの方が健康で幸せな食生活を送れるよう、

これからも日々の業務に励んで参ります。

今後とも、宜しくお願い申し上げます。

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夏休み

(2020年9月 8日 18:00)

先日、9日間の夏季休暇を頂きました。

今年はコロナウイルスの影響で外出は控え、

自宅で高校野球を見たりお菓子作りをして過ごしました。

毎年楽しんでいた甲子園ですが、

今年は各県での独自大会と交流試合というかたちで行われました。

暑い中、懸命にプレーする姿はとても勇気や元気をもらえました！

また吹奏楽や応援の声の活気あふれる

試合が見れる日を楽しみに待っていようと思います。

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こちらの写真は夏季休暇中に作ったプリンです。

以前から電子レンジで簡単に作れるプリンを作っていたのですが、

今回は蒸し器で作ってみました。

思った以上の出来栄えで嬉しかったです。

さらにおいしいプリンが作れるよう、練習します！

また、私は甘いものが大好きなので、

プリン以外のお菓子も今後作ってみようと思います！

夏季休暇で心身ともにリフレッシュすることができました。

今後も引き続き、お客様に健康と笑顔がお届けできるよう、

尽力して参ります！

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夏休み

(2020年8月27日 18:00)

夏休みを利用して、房総半島をドライブしてきました。

マスクやアルコールなど、感染症対策をしながら色々とみてきました。

特に、思い出に残る観光スポットベスト3をご紹介いたします。

①勝浦朝一

早朝から、農水産物の出店が並びます。

お盆明けの月曜日だったので、お店が少なめでした。

「お盆で売り切っちゃったのかな～」と、あるお店の方がおっしゃていました。

朝ごはん用のコーヒーとパンと、

お土産として、かつおの佃煮と甘い梨を購入いたしました。

②赤山地下壕跡

全長1.6kmの地下壕です。ヘルメットを装備して中に入りました。

館山海軍航空隊により建設されて、防空壕として使われていたそうです。

発電所や部屋、トイレの跡などがありました。

割と自由に道が選択ができ、探検気分を味わえました。

地下壕の中は涼しくて、暑さをいっとき忘れることができました。

館山市の管理する施設で、市民プールが併設されています。

戦後、キノコ栽培にも活用されていたそうです。

③鴨川シーワールド

イルカ、白イルカ、アシカと海の動物たちのショーを観覧しました。

なかでも、迫力満点だったのがシャチのショーです！

大きな体で泳いだりジャンプする姿に興奮して、

たくさん撮影しました。ベストショットがこちらです。

他にも、美しい洞窟や夕日など、

お見せしたい景色にたくさん出会えました。

また、房総半島ならではのおいしい海鮮も堪能しました。

とくに、勝浦で製造されている「灰干しさば」は絶品でした。

美しい景色、可愛い動物、美味しい食べ物・・・

房総半島から頂いたエネルギーをお客様の健康のため

役立てていきたいと思います。

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夏休み

(2020年8月18日 18:00)

先日、１週間の夏季休暇をいただきました。

昨今の状況から旅行や外出は断念し、

自宅で料理や趣味でもある映画鑑賞をして過ごしました。

写真は夏季休暇中に作った料理です。

この日は海老とマッシュルームのアヒージョや、

アボカドのサラダなど作りました

その他にも餃子や、から揚げなど

自分が食べたいものを沢山作ることで

夏休みを満喫しておりました！

また新しく趣味をみつけたいと思い、

1000ピースのジグソーパズルを始めました。

完成するとギリシャの風景になるのですが

細かい作業で当てはまるピースを探すのに苦労しています。

まだ完成できていないのですが、

出来上がったら、部屋に飾ろうと思います！

夏季休暇は家の中で趣味や好きなことをすることで

ゆっくりとした時間を楽しむことができました。

気持ち新たに今後も引き続き

お客様の健康と数値改善のサポートを

させて頂けるよう努力致します！

まだまだ暑い日が続きますが

皆様、お体にお気をつけてお過ごしください。

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本から学んだこと

(2019年11月22日 18:00)

日がどんどん短くなり、朝晩は厚手のコートが

必要になるほど、冷え込む日が増えました。

あっという間に秋が過ぎ、冬が近づいて来ましたね。

寒くなると外出よりも、暖かい家でのんびり過ごされる方も

多いのではないでしょうか。

私も、最近は家でゆっくり読書をしています。

今月読んだ本の中で、1冊ご紹介させていただきます。

左遷社員池田　リーダーになる　著：鈴木孝博氏

小説仕立てのビジネス書なので、とても読みやすい1冊です。

主人公の池田が、新社長に疎ましがられ、左遷されてしまいます。

創業期の社員　近藤（コンさん）に、

リーダーとは何か、会社とは何かを学びながら

社長交代で揺れる会社をまとめていくというお話です。

この本の中で、私が一番感じたことは

「企業理念」「企業文化」の大切さです。

創業社長が大切にしていた想いや目指すべき姿を

新社長が利益優先に作り変えようとしたことをきっかけに、

社員から反発が起き、最終的に新社長は辞任させられてしまいます。

働く上で、事業内容や職務内容が自身に合っているかも大切ですが

考え方や文化、雰囲気、目指すゴールが合うかが大切だと

私自身、感じています。

弊社でも企業理念を大切にし、

入社時から全員が常に念頭に置いて働いております。

読み進めていて共感する部分も多く、

リーダーは【想い】を共有し、

会社は同じ方向に進む【人】であるということを

この本から改めて学ぶことができました。

本を読むことで、自分の中で解決できなかったことを知ることができたり

やる気が湧いて、成長することができると感じています。

引き続き、自身の成長が会社の成長につながるよう、努めて参ります。

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夏休み

(2019年9月 4日 18:00)

お盆の週に夏休みを頂き、大阪へ帰省致しました。

私事で恐縮ですが、この場をお借りして夏休みの

想い出をご紹介させて頂きます。

こちらは友人と食べた懐石料理です。

盛り付け、切り方、ダシのきいた味付け全てに

こだわりが詰まっているのを感じました。

「次は何食べよう～」、「これ美味しい！」と口々に

言いながら食べる時間がとても楽しかったです。

久しぶりに友人と近況報告をしたり、

母校の大学の先生方にお会いしたり出来ました。

話したいことが次から次へと溢れ出てきて、

止まりませんでした。

こちらは淡路島に行った際に出会った

綺麗な景色とひまわりです。

青空と鮮やかな黄色のひまわりに夏を感じました。

淡路島では、サーモンとイクラの親子丼を頂きました。

プチプチのイクラと肉厚なサーモンが新鮮で美味しかったです。

また、大阪ということで、実家で家族と

たこ焼きパーティーをしました。

久しぶりに食べて、何だかホッとしました。

夏休みはきれいな景色、美味しいごはん、

友人や家族との楽しい時間を過ごし

沢山の想い出が出来ました。

今後も一人でも多くの方に健康と数値改善を

実感して頂けるよう努力致しますので、

引き続きよろしくお願い申し上げます。

お食事に関してお悩みがございましたら、

ご連絡お待ち致しております。

本日、弊社Ｗｅｂエンジニアによるブログ

「AKABANE TECH BLOG」を開設いたしました。

新規案件や新技術の考察などの他、
弊社サービスサイトにおける新規機能の追加や

既存機能の改修をご紹介し、

どのように機能が改善しているかをお知らせしてまいります。

こちらのブログと併せて、ぜひご覧くださいませ。

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夏休み

(2019年8月28日 18:00)

先日、お盆の週に1週間の夏季休暇を頂きました。

夏休み中は大学時代の友人と出掛けたり、

家族と過ごしたりして、

有意義な時間を過ごすことができました。

私事ですがこの場をお借りして、

ご紹介させていただきます。

こちらの写真は友人と一緒に食べた桃のパフェです。

友人も私も甘いものが大好きなため、

このパフェを食べると決めていました。

念願の桃パフェを食べられて、とても嬉しかったです！

桃のシャーベットや果肉、ジュレなどが何層にも重なっていて

見た目も可愛いらしく、お味もとても美味しかったです。

こちらの写真は夕食を食べたお店の写真です。

いくつかの店舗がこの奥にあり、

どの店舗も活気に溢れていました。

この日は、非常に暑かったのですが、

夜風が気持ちよく、美味しいお料理もあって非常に

楽しい時間を過ごすことが出来ました。

大学時代の友人とは卒業以来会っておらず、

久しぶりの再会でした。お互いの近況報告や

社会人になって感じたことなどを話して、

時間がいくらあっても足りないぐらいに感じました。

充実した夏休みを過ごすことができた分、

皆様に健康になっていただけるよう

今後も一生懸命頑張って参ります！

残暑が厳しいですが、

皆様お身体に気を付けてお過ごしくださいね。

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赤羽ではたらく栄養士たちの日記

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夏休み

(2019年8月27日 18:00)

先日お盆休みを頂き、秋田へ旅行に行ってきました。

日本の数ある温泉の中でも強酸性といわれている

玉川温泉に一泊しました。

湯治に訪れる方が長期間滞在できるように

自炊場がありました。

また、pHはなんと1.2で5分以上つかると

湯あたりをしてしまうそうです。

つかった後、お肌がつるつるになり

血行が良くなったので、オススメです。

また、秋田といえば秋田犬ですよね！

千秋公園にいる秋田犬に会いに行きました。

連日の猛暑に疲れてそうでしたが、

愛嬌いっぱいに観光客を楽しませてくれました。

また会いに行きたいです。

最近天気が悪く、蒸し暑い日々が続きますが、

皆様も体調管理にはお気を付け下さいませ。

引き続き、お客様のご健康のために

尽力いたしますので、宜しくお願い申し上げます。

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赤羽ではたらく栄養士たちの日記

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夏休み

(2019年8月21日 18:00)

弊社では社員で交代しながら夏休みを取得しております。

私は、お盆期間に1週間ほど夏休みを頂きました。

花火を見たり、海へ行ったりなど、

夏らしい、充実した夏休みとなりました。

今回は、その中でも特に印象深い写真をご紹介いたします。

まずは、新潟旅行です。

写真は花火大会で撮影したものです。

約1万発の花火が打ち上げられました。

カメラに収まらないほどの花火はとても綺麗でした。

音楽とのコラボレーションが素晴らしく、

また見に行きたいと思いました。

新潟旅行では、花火だけでなく、自然も楽しみました。

真夏の暑さも飛んでいくような、

清々しい大自然を堪能することが出来ました。

また、音楽が好きなため、ロックフェスに4日間参戦しました。

1年ぶりのフェスはとても楽しかったため、今から来年も楽しみです。

写真は、フェス会場で頂いた中で特に印象に残った

丸ごとフルーツのスムージーと、私の大好きなイチゴの氷菓です。

まだ暑さも残っておりますが、皆様もお身体に気を付けて、

楽しい夏をお過ごしくださいませ。

引き続き、お客様の健康のために精一杯努めて参ります。

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赤羽ではたらく栄養士たちの日記

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心に残った本

(2019年8月14日 18:00)

連日30度越えの真夏日が続いていますね。

こまめに水分補給を行い、熱中症には十分ご注意ください。

さて、最近読んだ本の中で心に残った本をご紹介致します。
「またあなたから買いたい！」という本です。
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この本は、山形新幹線のカリスマ販売員さんが

東京から山形間の片道3時間半の間で、

平均8万円くらいの売上を4倍の26万円という

驚異的な数字をあげたお話しです。

私は、この本を読み終え、まず第一に
「同じものを買うなら、私もこの人から買いたいな」と
本のタイトルにあるように率直に思える素敵な内容でした。

具体的には、お客様に素敵なひとときをお過ごしいただく為に、
お客様が一番欲しいタイミングに、欲しい商品をお渡しできるよう、
乗車前のワゴンづくり・みせ方を考え、
通勤途中に感じる天候や人の流れを確認し、
素早くお釣りを出せるように工夫するなど、
新幹線車内・3時間半という限られた空間と時間のなかで、
自発的に行ったことが書かれてありました。

「自分がお客様だったらどうしてもらいたいか」
「お客様に満足してもらうには何をしたらいいか」
「心地よく過ごしていただけるには何をすべきか」
絶えずお客様のことを考え、行動し、工夫を凝らしている
姿にはとても感動しました。

さらに、パートだから、社員だからという立場で
そこまでする必要ないと考えるのではなく、
ときにはお客様に満足のいくサービス提供のため、
今までの組織のやり方や従来の流れと衝突することがあっても
恐れず、必要なことは提案していく大切さも書かれてあり、
「自分で自分の仕事の範囲を決めない」という言葉が私の胸にささりました。

お客様に喜んでいただき、更には会社の売上に貢献し、
沢山の人から「ありがとう」を貰える環境を
自分でつくりだすことは容易なことではないと思いますが、
お客様のためにという姿勢や志は、私にとっても理想です。

これからもたくさんの方々をHAPPYにできるよう、
自分自身の意識改革と自発的な行動ができるよう邁進して参ります。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。

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今年も北海道へ

(2019年8月 6日 18:00)

夏休みに、家族で北海道旅行へ行って参りました。

大自然や食の美味しさに魅了され、今夏で6回目の訪れとなります。

今年は、札幌市内と定山渓温泉を観光しました。

それぞれの思い出を写真とともに紹介致します！

《藻岩山山頂展望台》

標高531メートルの藻岩山の展望台より、札幌を一望できます。

札幌市の夜景は、日本新三大夜景に選ばれています。

都市と自然が共存する札幌だからこその絶景です。

《幌見峠のラベンダー園》

斜面状に、約5000株のラベンダーが植えられ、

一面ラベンダーの絨毯となっております。

いい香りに包まれながらラベンダー越しに、

札幌の風景も見ることができます。

ポプリやオイルなど、ラベンダーアイテムも購入できます。

《定山渓温泉》

温泉に入った後、宿のナイトラウンジへ。

少し肌寒いくらいの、気持ちの良い気候の中、

ホットワインを飲みながら、アツアツの足湯につかるという

贅沢な時間を過ごしました。

崖の上に位置するカフェです。

透明なテーブルとガラス越しに、緑の木々と渓谷を見ることができます。

秋になると葉っぱが落ちて、より迫力のある景色になるそうです。

《円山動物園》

こっちを向いて寝ている熊。

ガラスを挟んで数センチの距離で見ることができました。

美しい景色と美味しい食べ物に、心も体も充電された旅となりました。

北海道から頂いてきたエネルギーをお客様の健康の為に
役立てていきたいと思います。今後とも、宜しくお願い申し上げます。

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ゴールデンウィーク②

(2019年5月16日 18:00)

皆様、GWはいかがお過ごしでしたか。

今年は最大10日間の大型連休でしたので、

どこに出かけても大勢の人で溢れていましたね。

私は、実家のある宮城に帰省致しました。

下記は地元の郷土料理「ほっき飯」の写真です。

新鮮なほっき貝をふんだんに使用し、

旨味がしみ込んだ炊き込みご飯は絶品です。

今年の時期はそろそろ終わってしまいますが、

来年また食べに行きたいと思います。

実家だけでなく、久しぶりに祖父の家がある

山形にも行きました。お寿司を食べに行ったのですが、

海が近いためどのネタも新鮮で、とても美味しかったです。

また、以前から気になっていた都内のパン屋にも何店か行きました。

写真はそば粉を利用したパンで有名な世田谷にあるお店です。

充実したGWを過ごさせていただきました。

元号が令和に変わり新時代の幕開けとなりましたが、

これからも日々精進致します。皆様よろしくお願い申し上げます。

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ゴールデンウィーク

(2019年5月15日 18:00)

徐々に、汗ばむ陽気になって参りましたね。

10連休はいかがお過ごしでしたしょうか。

私は家族や友人とのんびり過ごすことができ

充実した連休となりました。

1泊2日の長野旅行で訪れた信州安曇野の「大王わさび農場」が

とても気持ちの良い場所でしたので、少しご紹介致します。

「大王わさび農場」は広大な農場面積のわさび田を

散策しながら見学できる施設です。

わさびの栽培にはきれいな水が必要で

施設内に、川底の植物がはっきりと見える程の

非常に澄んだ川が流れております。

クリアボートに乗ると、綺麗な水に揺られながら

涼を感じつつアルプス山脈を眺めることができます。

これからの季節にお勧めです。

新鮮なわさびやわさびを使った食品の販売、

ワサビソフトクリームなどのを食べることができます。

美味しいわさびと美しい景色が楽しめますので、

是非訪れてみてくださいね。

信州安曇野で頂いてきたパワーを

お客様の健康の為に役立てていきたいと思います。

引き続き、宜しくお願い申し上げます。

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１人暮らし

(2018年12月17日 18:00)

寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

2018年も残りわずかとなりましたね。

12月は「師走」と呼ばれるように、あっという間に

月日が過ぎるように感じます。

これからさらに寒くなってきますので、

風邪など引かれないように、ご注意下さい。

寒くなってくると上京したころを思い出します。

初めての東京での1人暮らしは、最初はとても不安でいっぱいでした。

しかし、ファンデリーには1人暮らしをしているメンバーも多く、

仕事終わりや休日を利用して食事に行ったり、

買い物に行くなどして、交流を深めており

上京してから寂しいと感じたことはありませんでした。

いつも先輩は温かく見守ってくれて、同期は支えてくれます。

恵まれた環境に感謝の毎日です。

写真は、先日同期のメンバーと新大久保で食べたチーズドックです。

中のチーズがとろけて伸びるはずでしたが、残念ながら伸びませんでした。

でも味はとても美味しかったです。

2018年も最後まで全力で走り抜けたいと思います！

引き続きよろしくお願い申し上げます。

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夏休み

(2018年9月 4日 18:00)

8月に1週間夏休みを頂き、久しぶりに山形の実家に帰省してきました。

帰省する前日頃まで天気が悪く、心配していたのですが、

気温も高く、晴れの日が続き、実家で夏を満喫することができました。

夏休み中は、実家から遠出することはなかったのですが、

祖父の畑で野菜を収穫してバーベキューをしたり、

庭で流星群を見たりしていました。

たくさんの写真を撮ったので、一部をご紹介させて頂きます。

竹使って流しそうめんをしました。

そうめん以外の物も流れてきたのですが、

ミニトマトをつかむのが一番難しかったです。

祖父の育てている畑のとうもろこし（写真上）と

収穫した野菜をバーベキューで焼いているところ（写真下）です。

もうもろこしは私の身長よりも高く成長していて、

中に入ると迷路のようでした。

手しか写っていませんが、トングを持って焼いているのが私です。

とうもろこしはバーベキューで焼いただけでなく、

コーンスープにもしましたが、味付けをしなくても十分なほど

旨味が濃く、とうもろこし本来の甘い味がしました。

ミールタイムでも旬の食材を使用したお食事を

お届けできるようメニューを考えております。

今後もお客様においしいと思って頂けるお食事を

お届けできるよう全員で努めて参ります。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

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夏休み

(2018年8月21日 18:00)

先日、一週間夏季休暇を頂き、家族で金沢へ行ってきました！

8月初旬でしたが、とても過ごしやすい気候でした。

この場を借りてご紹介させて頂きます。

【兼六園】

日本の三名園の一つです。

曲水のカキツバタ・ツツジ・サツキなど色鮮やかな花たちが、

兼六園を彩っていました。

【金澤神社】

御朱印を書いて頂きました。金箔が添えてあるのですが、

これは境内にある、芋掘藤五郎は芋を洗って砂金が出たという

言い伝えをもつ金城霊澤にまつわるもので、この伝説にあやかって

参拝者にも長寿になって欲しいという思いが込められているそうです。

【ひがし茶屋街】

ひがし茶屋街は石畳の道の両側に紅殻格子のお茶屋が並び、

江戸時代の雰囲気が残っていました。

母の勧めもあり、浴衣を着て街を散策しました。

有名な金箔が乗ったソフトクリームを食べました！

色々なところへ行き、充実した夏休みを満喫いたしました。

皆様も旅行や帰省などを楽しまれたのではないでしょうか。

これからもお客様の健康の為に精進して参ります。

今後とも、宜しくお願い申し上げます。

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夏休み

(2018年8月14日 18:00)

8月も中旬になりましたが、皆様いかがお過ごしですか。

お盆休みの方もいらっしゃると思います。

私は7月下旬に、少し早めの夏休み頂いきました。

この場をお借りして、ご紹介させて頂きます！

1泊2日の山梨旅行に行って参りました。

気温は30度を超えましたが、カラっとしていて

とても過ごしやすかったです。

◇富士大石ハナテラス

河口湖周辺にある富士大石ハナテラスは、

ラベンダー畑や富士山を眺めることが出来るスポットです。

お店がいくつか入っており、スイーツやお土産、雑貨などが売られていました。

その中のカフェで旬の桃プレートを頂きました。

カットされた桃の一部がマリネになっていて、

ジューシーでとても美味しかったです。

◇河口湖ハーブ館　

ハーブ専門ショップで、ハーブ以外にも手作りカステラや、

山梨土産などが販売されていました。

ドライフラワーアレンジ体験や押し花体験もできますが、

今回は時間が無く、断念しました。

私はレモングラスのハーブティを購入しました。

とても香りが良く、リラックスできます。

◇ほうとう

山梨県名物のほうとうも頂きました。

豚肉と野菜がたっぷり入っていてボリューム満点でした。

かぼちゃがホクホクで、とても美味しかったです！

ほうとうを初めて食べましたが、どこか懐かしくホッとする味でした。

山梨の自然や美味しいものにふれて、充実した旅行でした。

また山梨に遊びに行きたいです。

台風や雷など気候が安定しない日が続いておりますが、

皆様が健康で楽しい日々を過ごせますよう、引き続き邁進して参ります。

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