mealtime akabane

ミールタイムの最近のブログ記事

最近読んだ本

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先日は友人と桃のパンケーキを食べに出かけました。
夏は果物が美味しい時期なので、
ついつい期間限定に誘われて食べてしまいます。
果物に限らず旬の食材は栄養価が高いのでおすすめです!
是非普段の食卓でも旬のものを一つでも取り入れられるといいですね。

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さて、本日は最近読んだ本についてお話します。
私が最近読んだ本は「1億稼ぐ人の『超』メモ術」です。
普段はファンタジーやミステリー小説を読む事が多いのですが、
今回は勉強の為にこの本を読んでみました。

普段お客様とお話している間にメモを取ったり、
毎日のやる事をメモにしたりといった事はしていましたが、
あまりメモについて深く考えたりする事はなかったので、
良い機会になりました。

こまめにメモを取る事と、
取ったメモをしっかり後から見直すことの重要性を
考えるきっかけになりました。

ファンデリーには栄養関係や自己啓発、
経営などに関する本が借りられる、
「ファンデリー図書」があります。
本を読むことで知識を増やしたり、
違った考え方を知る事が出来るので、
今後も活用していきたいと思います。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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大切な人への贈り物

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7月も後半になり、本格的な暑さが続いていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は先日、会社の同僚の結婚式に参加しました。
当日はとても天気が良く、
数分外にいるだけで汗だくになる程でした。
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同僚の幸せそうな表情を見て、
こちらも幸せな気分になりました。

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本日は、プレゼントにおすすめのミールタイム商品をご紹介します。
私は現在両親の元を離れて暮らしているので
両親の誕生日や父の日、母の日には
直接感謝の気持ちを伝えられない分、プレゼントを贈ります。

ミールタイムの商品をプレゼントした事もあり、
健康的なのに美味しいととても喜んでくれました。

誕生日やお祝い事におすすめなのが
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【栄養成分】1/6切れ29gあたり
・エネルギー     60kcal
・たんぱく質      1.1g
・脂質         4.7g
・炭水化物      5.1g
・食塩相当量     0.04g

市販されているホールケーキはカロリーが高く、
糖尿病等で制限のある方にはおすすめできません。
ミールタイムのケーキは1/6切れあたり60kcalと
1単位未満で作られているので安心です。
また、ムースにはあまおう苺を使用していて
甘いチョコレートムースとの相性も抜群です。

次におすすめなのが
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【栄養成分】1個74gあたり
・エネルギー     150kcal
・たんぱく質      5.3g
・脂質          1.4g
・炭水化物       32.1g
・食塩相当量     0.2g
・カルシウム      116mg

こちらのワッフルは冷たいままでも、温めても美味しい商品で
生地からも餡からも柚子の華やかな香りが感じられます。
また、一般的なワッフルと比べて、カルシウムが約1.8倍※補給できますので
カルシウム不足にお悩みの方にもおすすめです。

※ 日本食品成分表2020年版(八訂)「ワッフル カスタードクリーム入り」と同量比較

その他にも、ミールタイムスイーツは
健康を気遣う大切な方へおすすめできる商品ばかりです。
是非ミールタイムのホームページをご覧ください。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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新しい仲間

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先日、夏季休暇中に福岡へ行きました。
大宰府天満宮を観光したり、
お目当ての「めんたい重」を堪能しました。
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さて先月、MFD事業部の営業グループに新しい仲間が入社しました。
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同じ志を持った仲間が増え、とても嬉しく思っております。
ファンデリーでは、たくさんのお客様や取引先様との
出会いがございます。
お客様や取引先様との素敵な出会いが
今の私たちをつくり、出会えた方々への感謝が
頑張れる原動力になっています。

会社に慣れていないからこそ、気づく視点や発想から
新しい商品やサービスが誕生することもございます。
新しい仲間とともに、寄せられるご相談やお声から想いを汲み取り、
ファンデリーと関わっていただく方に喜んでいただけるよう
今を一緒に築いていきたいと思っております。

日本中の方に、健康的な食生活を提案し、
豊かな未来社会を築いていけるよう、
社員一丸となって精進いたします。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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今後やってみたいこと

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最近は雨が多く、梅雨のような日々が続いていますね。
皆さまはご体調お変わりないでしょうか。

私は最近、友人と名古屋に行きました!
レトロな喫茶店で食べた海老フライサンドが
とても美味しかったです。

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さて本日は、今後やってみたいことについて書かせていただきます。

私は大好きな食べることを通じて人の役に立ちたい、
笑顔にしたいと想い管理栄養士を目指しました。

現在は、商品開発やカタログ作成などを主に行う
部署に所属しています。
飽きずに楽しく食事療法を続けていただけるように
今までにない味や食材の組み合わせというのを
意識して開発をしています。

今後はスパイスやハーブを使用して
食材の美味しさを引き出すことで
減塩した食事を開発していきたいです!!

外国料理の種類も最近増やしているのですが
もっと増やしていきたいです!

皆さまの健康と笑顔を願いながら
今後も商品開発を行って参ります。

引き続き、よろしくお願い申し上げます。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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らくだ6.0 減塩の取り組み

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最近は、突然豪雨に見舞われるなど、不安定な天気が続きますね。
不安定な天気につられて、体調も崩されてはいませんか?

さて、皆様は日頃どのくらいの塩分を摂取していますか?
「日本人の食事摂取基準2020年版」より、
男性は7.5g未満/日、女性は6.5g未満/日が塩分の目標になります。
また、高血圧の方は、「日本高血圧学会高血圧治療ガイドライン2019」より、
男女ともに6.0g未満/日が目標です。

食品に含まれる塩分量について、お電話でご質問をいただく事が多く、
気にされている方がとても多いと感じています。
塩分の摂り過ぎは、高血圧や脳卒中、心筋梗塞などの病気に繋がりますので、
日々、適塩を心がけることが大切です。

弊社では、より多くの方に減塩に取り組んでいただき、
健康意識を高めていただくために、「らくだ6.0プロジェクト」に取り組んでおります。

サイト内では「塩分を多く摂っている都道府県ランキング」や、
「全国の自治体様での減塩の取り組み」、「日本と世界の摂取基準の違い」、
アドバイザーの先生方に執筆いただいた「減塩コラム」などをご紹介しており、
ためになる情報が満載となっております。

中でも私のおすすめは、各メーカー様から販売されている商品で、
自社商品もしくは食品標準成分表と比較して30%以上減塩されている商品を
ご紹介している「らくだ6.0認定商品」です。
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様々な商品を掲載しておりますので、
ご存知の物があるか是非、探してみて下さいね。

この機会に1日の塩分目標量に納めるられるよう、減塩生活を始めてみましょう!
今後も、皆様の健康をサポートできるように、役立つ情報発信に努めて参ります。

引き続き、よろしくお願い申し上げます。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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おすすめ商品

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各地で異常なほどの暑さが続いておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか。
先日、少しでも暑さを和らげようと、水族館へ行ってきました。
スイスイ泳ぐ魚たちや人工雪の周りに集まるペンギンを見て
その可愛らしさに暑さを忘れていました。

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さて、本日は私のおすすめ商品をご紹介します!
『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』
著者の津川友介先生に監修していただいた
【津川友介先生監修7食セット】です。
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『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』では、
複数の信頼できる研究で、健康に良いと報告されている
食品5種類(下記①~⑤)を挙げています。

①青魚
②野菜と果物
③茶色い炭水化物
④オリーブオイル
⑤ナッツ類

7食すべてに「茶色い炭水化物」である玄米、「ナッツ類」を使用し
主菜となる食材には「青魚」を中心に使用しているラインナップとなっており、
津川先生の考え方に基づいた食材構成となっています。
また、塩分も2g未満になっておりますので、血圧が気になる方に
も安心してお召し上がりいただけるお食事です。

たんぱく制限やエネルギー制限が厳しい方は
ミールタイムの栄養士にご相談をいただいてからご購入をおすすめいたします。
いつでもご相談をお待ちしております。

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自己紹介

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はじめまして!
今回、初めてブログを担当致しますので
この場をお借りして自己紹介させていただきます。
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*~:+:~*~:+:~*~*~:+:~*~:+:~*~*~:+:~*~
出身地:埼玉県
出身大学:女子栄養大学
血液型:O型
趣味:旅行、カフェ巡り、コーヒーを淹れること
好きなもの:ジブリ映画、焼肉、プリン
*~:+:~*~:+:~*~*~:+:~*~:+:~*~*~:+:~*~

私は、埼玉県所沢市出身です。
所沢市には航空公園という大きな公園があり、
学生時代は毎朝友人と散歩をするのが日課でした。
春になると桜が満開でとってもきれいです。
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趣味は旅行やカフェ巡りです。
学生時代は、日本全国様々な場所を旅行しました。
特に印象に残っているのは大分県の別府です。
湯煙が立ち込める街並みはとても幻想的でした。
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次は、鹿児島県の屋久島に行ってみたいと思っています。

また、コロナ禍で外出が難しい時期に
自宅で美味しいコーヒーを飲みたいと思い、
コーヒー豆を挽くミルと
マキネッタという抽出用の道具を購入しました。
マキネッタはガスでお湯を沸騰させて
水蒸気圧でコーヒーを抽出します。
コーヒーが抽出される様子や音を聞きながら
ゆっくりと過ごす時間も楽しみの一つです。
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*~:+:~*~:+:~*~*~:+:~*~:+:~*~*~:+:~*~

4月に入社し、あっという間に7月になりました。
これまでで一番あっという間で
充実した3か月間であったように思います。

安心してお食事を楽しんでいただけるよう、
お客様に寄り添ったサポートができる栄養士を目指し、
日々精進してまいります!
そして、目標達成や数値改善の喜びを共有できれば
栄養士としてとても幸せです。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

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先日会社の同僚とスカイツリーにのぼってきました。
晴れていたので、とても良い景色を見る事が出来ました。

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私はMFD事業部 バリューイノベーショングループに在籍し、
ミールタイムの商品開発やカタログ制作を担当しています。
そこで本日は、私が商品開発をする上で心がけている事をお話いたします。

ミールタイムでお届けしているお弁当は、
毎日3食、毎日2食、2日に1食お召し上がりの方など
ペースは様々ですが、日常のお食事として
ご継続いただいているお客様が多くいらっしゃいます。
また、病気により食事制限をされている方は
短期間ではなく、毎日の継続的な食事療法が重要となりますので
毎日食べても飽きがこないよう、
バリエーションを増やせるように意識しています。
食材の調達面や、栄養価の調整により
どうしても使用できない食材もございますが
限られた食材の中でも、似たような味付け、調理方法にならないように
中華料理や台湾料理、タイ料理など、多国籍なメニューを取り入れたり
トレンドの新しい食材が使用できないかを
常に意識して開発を行っています。

社内の同僚や後輩は
年齢が近い事、栄養士の資格を持っている事もあり
美味しいお店やトレンドの話になる事も多くあります。
私自身も出かける事や美味しいお店を探すことが好きなので
今後もトレンドに敏感になり、
商品開発に活かしてゆきたいと思っています。

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お客様からの嬉しいお声

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みなさん、雨の日のおでかけはお好きですか?

雨の日は、息子を抱っこして外出しますが
傘に手を伸ばしたり、雨が傘にあたる音を聞いたり
雨を楽しむ様子がかわいくて、
雨の日のおでかけが好きになりました。

可愛いレインコートも用意しました!
これで、よこなぐりの雨にも対応できます!
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ミールタイムでは、お電話でご注文や栄養相談を
受けております。適格なサポートができるように、
病院からの食事指示やご自宅での食事内容などを
ヒアリングをしております。

FAXや郵送でいただける情報もありますが、
多くの情報をお客様との会話の中から得ております。
ご要望やお身体のことを知るために、
たくさん質問をさせていただきますし、
意識を耳に集中させてお客様のお話を伺っております。

視覚的なやりとりができない分、
コミュニケーションをとるのが難しいと感じることは
ありますが気持ちが伝わったり、
嬉しいお言葉をいただけたときは
対面以上の喜びを感じます。

ミールタイムのお客様からいただいた嬉しいお声を
ご紹介いたします。

「いい人にあたった。
親切にいろいろきいてくれてありがとう!」

「勉強になったわ!」

「MTのお弁当を食べてから、
血糖値が下がった状態が続いてます!
お礼の電話をしないといけないと思っていたんだ・・
食事療法とはこうゆうものかと感じています」

皆様からいただくお褒めの言葉の一つひとつが
栄養士として働く糧となっております。

今後とも、喜んでくださるお客様を増やせるよう
お客様一人ひとりとのコミュニケーションを
大切にしてまいります。

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ミールタイム品質

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先日、MFD事業部のチームリーダ2人と
新入社員4人で筑波山に登りました!
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山頂では、6人で達成感を味わえた最高な時間となりました。
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さて、今日は「ミールタイム品質」の
「電話対応」を3つご紹介させていただきます。

1、栄養士が必ず電話対応します。
ミールタイムの電話応対が必ず栄養士である理由は、
上手にコントロールできない方や、
食事制限の仕方がわからない方に
親身にアドバイスを行い数値改善を成功していただきたいからです。
お客様の健康を心から願う栄養士がお待ちしております。

2、制限数値・血液検査結果を栄養士が必ず伺います。
効果的な食事コントロールを行い、数値改善を実現するには、
あなたにピッタリな食事を召し上がっていただくことがポイントとなります。
そのため、ミールタイムでは、初回の電話注文時に、
ドクターや栄養士から指示の出ている食事制限数値・血液検査結果を
必ず伺うようにしています。
また、お電話注文時は、血液検査結果を必ず伺っています。
医療機関と連携した食事コントロールは数値改善を実現するための基本です。

3、栄養相談に妥協しません。
ミールタイムは、「数値改善」という価値の提供を第一に考えております。
お客様の健康を心から願い、一生懸命サポートさせていただきます。

ミールタイムでは、栄養計算の難しさ、
そして精神的なサポートといった2つの難しい問題を
「お客様の健康を心から願う熱い想いを持った栄養士」が
応対することで解決していきます。

一緒に数値改善を目指しませんか!
数値改善が実現した喜びを一緒に味わいましょう。

心よりお電話をお待ちしております。

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ジメジメとした日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は先日、初めて山口県を訪問しました。
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角島に行き、近くにあったプリンのお店に寄りました。
壮大な日本海がとても綺麗でした。


さて、今回はミールタイムで販売している
ミールタイムきつねうどんをつかったアレンジレシピをご紹介します。

梅しそうどん
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<材料>
ミールタイムきつねうどん・・・1袋
大葉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2g(約4枚)
小ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
梅干し(調味漬け)・・・・・・・・2g
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・1g
練わさび・・・・・・・・・・・・・・・・1g

<作り方>
①付属のつゆを取り出し、うどんと具材の入ったトレーに水100mlを
入れてラップをかけ、レンジで600W3分30秒加熱する。
②①のうどんのみザルにとり流水でしめ、水気を切る。
③大葉を千切り、小ねぎを小口切りにする。付属の油揚げとかまぼこを
食べやすい大きさに切る。
④梅干しの種を取り、包丁でたたく。
⑤器に②と③を盛り、①のつゆをかけ、④とかつお節、練りわさびをのせる。

<栄養成分>
エネルギー・・・312kcal
たんぱく質・・・10.9g
カリウム・・・・・397mg
リン・・・・・・・・102mg
食塩相当量・・1.8g

これからの季節にぴったりのひんやりアレンジレシピです。
食欲がない時でも、梅しそうどんはさっぱりとお召し上がりいただけます。

ぜひミールタイムきつねうどんをご購入いただいた際には
お試しください。

これからも、お客様にお楽しみいただけるようなレシピの
考案をして参りますので、引き続きよろしくお願いいたします。

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数値改善ハッピーレポート

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梅雨空が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

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先日知人から素敵な花瓶とお花をいただきました。
部屋にお花があるだけで気分も明るくなりますね。
今年はベランダを使ってガーデニングもしたいと思い、
今はミニトマトとローズマリーを育てています。
少しずつ増やしていきたいと思います!

本日はミールタイムECサイトに掲載されている
「数値改善ハッピーレポート」についてお話させていただきたいと思います。

「数値改善ハッピーレポート」はミールタイムをご利用いただき
血液検査の数値が改善された方の
嬉しいお声を紹介させていただいております。

今回は私の担当しているお客様で
数値が改善されている方をご紹介します。

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この方は栄養士おまかせ定期便をご利用いただいています。
栄養士おまかせ定期便は担当の栄養士が一人ついて
毎週や隔週のペースでお客様の疾患や血液検査結果に合わせて
栄養士がお食事をご用意するコースです。

お客様からはちょっとした事でも相談が出来るのが良い、
なかなか下がらなかった血糖値がミールタイムを継続することで改善したなどの
お声をいただきます。
そういったお声を聞けることは担当の栄養士として
とても嬉しいですし、やりがいを感じます。

数値改善ハッピーレポートのページでは
他にも数値改善された方のお声を多数掲載しておりますので、
是非一度ご覧くださいませ。

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後輩の成長

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じめじめした日が続いておりますが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
私は梅雨に入る前に、
友人の誕生日祝いをかねてバーベキューをしました。
キャラクターのアイスケーキをプレゼントしたところ、
すごく可愛いね!と喜んでくれました。
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新入社員が入社してから、約2か月が経ちました。
お電話対応を始めたばかりの時は、
慣れない事が多く慌ててしまう事もあり、
後輩社員の緊張がこちらまで伝わってきました。

現在は少しずつ慣れてきているようで、
お客様と楽しそうにお話をしている声も聞こえてきます。
一日でも早く一人前になれるように、
積極的にお電話対応をしている姿を見て、
私も頑張らなければと刺激を受けています。

先輩社員として、
後輩のお手本になれるような対応が出来るように
私も成長していきたいと思います。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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BS制度

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ファンデリーでは、社員同士の交流が盛んに行われる文化があります。
自分の所属しているグループや部署の垣根を越えて
ランチに行く機会が多く、私はいつもこの機会を楽しみにしています。
先日、入社二年目のメンバーと2人でランチに行き、
おすすめのカフェを聞きました。
早速行ってきたのですが、注文した「カルダモンラテ」とい
珍しいメニューがびっくりするおいしさでした!
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お店の中や、店員さんの雰囲気もよく、良い時間を過ごすことができました。
栄養士の社員が多い当社だからこそ、食に対する情報へのアンテナが高く、
情報をシェアして幸せを分かち合うことができるのが
ファンデリーの良いところだと感じています。
私もおいしい料理やお店を発見したら「社員のあの人に伝えたいな!」と
いつの間にか考えてしまいます。

本日はそんな人と人のつながりを大切にする当社ならではの研修制度
BS(ブラザー・シスター)制度をご紹介いたします。
この制度は、新入社員1名に対して、先輩社員1名がブラザー・シスターとしてつき、
1年間継続的に指導していくものです。
企業理念と営業方針の理解度を高めると同時に、
いち社会人としても成長できるようサポートしています。
私は、4月入社の中途社員メンバーの担当をしていますが、
初めての環境で不安も大きい中、様々なことにチャレンジしてくれています。
私はシスターとして、
「個人個人の良さを引き出し、活躍してほしい」
「苦手と感じていることでも、まずはチャレンジして気づきや成長につなげてほしい」
と本人の成長を前向きに応援するような関わり方を意識しています。
また元気がなかったり、何か悩んでいそうかな?と感じたときに
気づけるようサポートを心掛けています。
プライベートでも、遊びにいったり、食事をしたりと特別な時間を過ごせるため
それも楽しみの一つです!

この制度は、始まってから数年が立ちますが、
指導する側ブラザー・シスターメンバー間でも
毎年制度が充実するよう反省・改善を重ねています。
これからも、ファンデリーを通じて、
希望と期待をもってポジティブに働ける人材の育成ができるよう
環境を整えてまいりたいと考えています。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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食材の栄養素マップ(夏号)

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不安定な天気が続いていますが
ご体調お変わりないでしょうか。

私はお風呂でのんびりと湯船につかり、
リラックスすることで、元気に過ごしています。

先日、舞台を観に北海道に行ってきました。
小樽で食べたお寿司が新鮮でとても美味しかったです。
身がプリプリで甘いボタン海老が特に気に入りました!

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さて、本日はミールタイム夏号から新登場した
【食材の栄養素量マップ】をご紹介します!

「肉など部位ごとの栄養素量が一目でわかるマップあればいいな」という
お声から生まれたページです。

各食材、100gあたりの栄養価で縦軸はたんぱく質、横軸はエネルギーを
記載しています。

部位や種類によってこんなにも差があるということを知っていただき、
買い物の際に是非ご活用くださいませ。

◆肉類編
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◆魚介類編
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◆穀物類編
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今後も医療機関様やお客様のお声を反映した
ご活用いただける栄養指導ツールの制作に努めて参ります。
引き続きミールタイムを宜しくお願いいたします。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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おすすめの1冊

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寒暖差のある日が続いておりますが
皆様ご体調を崩されていませんか?

梅雨になり、休みの日に外に
出かける機会が少なくなってしまいましたが
最近は自宅で料理をしたり、映画を見たりして過ごしています。

先日は友人と自宅で集まり、みんなで料理をしました。

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家の中でゆっくりとした時間を過ごせるので
雨の日もいいな、と感じた休日でした。

さて、本日は私のおすすめの1冊をご紹介したいと思います。

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この本では毎日これだけはやると決めて必ず実行する、
「小さな習慣」の重要性について書かれています。

大きな目標を立てるにあたり、まずは絶対に毎日できるような
本当にちょっとしたポジティブな行動を「小さな習慣」にします。
小さな習慣は一度習慣化すると当たり前に生活の一部になるため
どんなに不調な日でも、気分に関係なく実行することができます。

本の中で
1、何かを少しだけでもする方が、何もしないよりずっと価値は大きい
2、毎日少しずつする方が、1日にたくさんするより大きな変化をもたらす
と書かれています。

これを読んで、食事療法も共通しているものがあると感じました。
血液検査の数値を改善したいという大きな目標を達成するために
1日1食をミールタイムのお食事に変えるという小さな習慣を作ることが
目標の達成に繋がります。

1日3食全てを変えられるのであれば、それに越したことはありませんが
それを長く続けるのはなかなか難しいと仰る方が
お客様の中にも多くいらっしゃいます。

まずは1日1食からミールタイムのお食事を生活に取り入れていただき、
少しずつ、長くご継続をいただくことで
数値改善や体重の減少など、それぞれのお客様が思い描く
大きな目標に繋がってくるとこの本を読んで改めて感じました。

是非皆様の大きな目標を達成できるように
今後もお客様のお食事をサポートをして参りますので
ミールタイムを「小さな習慣」として取り入れてみてはいかがでしょうか!

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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夏バテ予防

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先日、感染対策をした上で紫陽花を観に行って参りました。

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紫陽花に様々な色があるのは知っていましたが、種類もたくさんあって驚きました。
当日は天気も良く、自然に囲まれながら綺麗な写真が沢山撮ることができました。

さて、ミールタイム2022夏号には
暑い夏を乗り切る!旬トピック 夏バテ予防編が掲載されています。

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ページには水分の摂り方や旬の食材を使ったレシピなどを掲載をしております。
その他にもこれから本格的な夏の到来に備えて、お役立ていただける情報も
掲載しております!

また、ミールタイムネットにある電子カタログでも手軽に2022夏号が
ご覧いただくことができますので、「手元にカタログがない」という方も
下記よりご覧いただけますのでご確認くださいませ。

今回ご紹介したページ以外にも毎号、ご好評をいただいている
「実物大でわかる!」や「栄養成分マップ」も掲載しております。
皆様に今よりも健康になっていただけるように弊社のメンバーが
各ページこだわって作成したカタログになりますので
是非、最後までご覧ください!

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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父の日の贈り物

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6月の第3日曜日は父の日ですね。
今年は6月19日が父の日にあたります。
皆様は父の日に贈り物などを予定していますか?

お花を贈ったり、お父さんが好きな物をプレゼントする
という方もいらっしゃると思いますが、
今年は、いつまでも元気でいてほしいという想いを込めて
健康を考えたプレゼントを贈るのはいかがでしょう。

ミールタイムでは、ご体調や気になる栄養素を補給できるようになど
召し上がる方の体調を考慮したお食事を多く取り揃えております。

こちらから、ご用意しているお食事を見ることができますので
是非ご覧ください。

ご用意しているお食事から、私のおすすめを
数点ご紹介させていただきます。

58-061【2種の焼売と野菜添えセット】
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ヘルシー食おかずのエネルギー277kcalに控えたお食事になります。
1つのお食事で2種類の焼売を味わうことができます。
副菜の麻婆豆腐は香味野菜の風味を味わうことができます。
エネルギーを控えているので、体重が気になる方にも
お召し上がりいただけます。

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たんぱく質の量を1食あたり9.8gに調整しているため
腎臓病をはじめとした、たんぱく質制限を必要とする方も
安心してお召し上がりいただけるお食事です。
主食のザンギは白胡椒きいていて、食べ応えもあります。

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〈栄養成分 1個あたり〉
食塩相当量   0.2g
カルシウム     116mg
蒸した生地に柚子の香りのする白あんを包んだ新感覚和菓子です。
すっきりとした甘さのため、お召し上がりやすくなっています。
カルシウムが通常のワッフルと比較して約1.8倍含まれているため
骨の健康を考えている方にもおすすめのスイーツです。
※日本食品成分表2020年版(八訂)「ワッフル カスタードクリーム入り」と同僚比較

普段は気恥ずかしくて言えない
お父さんへの「ありがとう」の気持ちを
この機会にお伝えしてみてはいかがでしょうか。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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栄養士おまかせ定期便

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先日、友人と体育館を借りてバドミントンをしました。
とても暑い日だったので、かなり汗をかきました。
ここ数年運動していなかったのでとても疲れましたが、
学生時代の部活動を思い出し、とても楽しい時間でした。
運動は健康維持のために、定期的に続けていきたいと思います。

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ミールタイムのおまかせ定期便では、
毎週か隔週のペースで
お体に合わせてお食事をお届けしております。
お客様からお送りいただく検査結果の数値や
病院の先生の指示に合わせて
ご用意をさせていただいております。

私が担当しているお客様のエピソードをご紹介いたします。
腎臓病をお持ちの80代の男性の方で、
クレアチニンがなかなか下がらないと
ご相談をいただきました。

普段のお食事についてお伺いすると、
たんぱく質の摂取量を気にされて
ご飯を極端に減らしたお食事をとっていることがわかりました。
たんぱく質調整ご飯をご紹介し、
しっかりエネルギーをとるようにお食事を変えていただきました。
塩分の摂取量も多かったので、
味噌汁と麺類の頻度を抑えていただいたり
塩分の多い食品などをお伝えして気を付けていただきました。

その後の検査結果で順調に腎臓のクレアチニンの数値が下がってきて
「ミールタイムを取ってよかった」と喜んでいただきました。

お食事で悩まれている方がたくさんいらっしゃると思います。
ミールタイムを通じて悩みが現状よりも軽くなるように
これからもお客様に寄り添った提案をしてまいります。
引き続きよろしくお願いいたします。

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下記ブログも宜しくお願い申し上げます。
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取引先様からの嬉しい声

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関東も梅雨入りし、天気が優れない日が続いております。
季節の変わり目で、体調を崩しやすいので、
体調管理にはお気を付け下さいね。

こちらの写真は「管理栄養士推奨」を獲得された食品メーカー様の商品です。

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私の所属するマーケティング事業部では、
食品メーカー様や製薬メーカー様に
ミールタイム広告誌面の掲載や、
ミールタイム独自の医療機関のネットワークを活用した
マーケティング支援をご提案しております。

取引先様からは、
「弊社の商品で多くの方に健康になっていただけるなんてとても嬉しいです。」
「栄養士さんを通じた広がりに期待しています。」
「ずっと高齢の方に試していただきたかったんです。」
と期待のお声をいただいており、
現在、実施に向けて取り組んでおります。

まだまだ未熟な私ですが、
会社の代表として責任を持って取り組み、
「今後も御社とお付き合いしたい」と仰っていただけるよう、
努力して参ります。

皆様の健康に貢献できるよう頑張りますので
引き続きよろしくお願いいたします。

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各栄養士ブログも宜しくお願い申し上げます。

大阪で働く栄養士の医療機関紹介ブログ

中米グアテマラで働く栄養士の日記 ~地球の裏から~

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カウンセリングサポート

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6月に入ってから、少しずつジメジメした気温の日も増えて
関東甲信は、本日梅雨入りが発表されました。
しばらくは、曇りや雨のぐずついた天気の日が多くなりそうですね。
梅雨が明けると夏本番ですが、カラっとした日差しが
待ち遠しいです。

先日、国立競技場に行ってきました。
競技場の周りには、競技項目と金銀銅のメダル獲得国など
掲示されており、外周を歩くだけでも満足感がありました。
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ソフトボールは、学生時代にやっていたこともあり
テレビの前で全力で応援しました。
スポーツは応援している人も熱くなれるのでいいですよね。

さて本日は「カウンセリングサポート」についてお話いたします。
ミールタイムでは、お電話にて
血液検査結果やご体調面を詳しくカウンセリングしています。
主治医の先生や、栄養士様からの食事制限がある方には
その内容も伺う事で、より一人ひとりに合わせた
食事をご用意できるよう心掛けております。

その際に最も重要視しているのが「カウンセリング力」です。
ただ話を聞くだけではなく、ご要望が何なのか、お悩みは何なのか
という事をお話の中から汲み取る事ができるよう、
ミールタイム栄養士も、日々研修を行い勉強をしてます。

企業理念のように
一人でも多くのお客様に、健康で楽しい食生活を提案する
ために、これからも精進してまいります。
お食事で困ったことがあれば、ミールタイム栄養士にお気軽にご相談ください。
ご連絡をお待ちしております!

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昨年の5月に出産を経験し、1年間ほど育休をいただきました。
先日一歳になった息子は好奇心旺盛で遊ぶことが大好きです。
『あった』が口癖で、人やおもちゃを発見しては高速ずりばいで駆け寄っていきます。
最近は指差しを覚え、食べたいものを指定するようになりました。
驚きのスピードで、できることが増えていくので
昨日より今日と進化する息子を見て、日々喜びを感じております。
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育児のことは知らないことだらけで、新しく学ぶことばかりです。
町を歩いていても目につくものが変わったり、
今まで背景の一部でしかなかった場所が大切な場所になったり、
息子のおかげで出会えた人がたくさんいます。
周りの人や環境に支えられ子育てに取り組めていると感じています。

育児を通して得られたことはたくさんありますが
コミュニケーションの部分で2つ成長できたところがあります。
1つめは、よく観察するようになったことです。
息子が泣き出したり不機嫌な時に、泣いている理由や
どうしてほしいのかをよく考えて行動するようになりました。
お客様とのコミュニケーションはお電話なので
観察はできませんが、言葉に耳を傾けご要望を把握し
栄養士として良い提案ができるように、丁寧なやりとりを心掛けたいと思います。

2つめは、喜びを表現して伝えることを心掛けるようになりました。
息子は食べもので遊んでしまうことが多いので
ご飯を口にいれてモグモグした時に拍手をしながら
『すごい!嬉しい!』と大げさに喜ぶようにしています。
大人の反応が嬉しくて食べてくれることが増えました。
赤ちゃんでも、ポジティブな反応が
モチベーションにつながることを学びました。

お客様に対してもご連絡いただいたときの感謝や
数値改善のご報告をいただいた時の喜び、
一緒に頑張りましょうの気持ちを
お電話で伝わるように表現していきたいと思っています。

これからも、息子と一緒にいろんなことを学びながら
お客様に還元していきたいと考えております。
今後とも、よろしくお願いいたします。

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梅雨の熱中症・脱水予防

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先日都内の公園で友人と散歩をしました。
とても天気の良い日で、ベンチに座りながら
のんびり過ごしました。
忙しい時間を忘れて過ごす時間もたまには良いなと
感じました。
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さて、6月に入りムシムシした梅雨の季節がやってきますね。
気温も上がり夏も近づいておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
暑い夏は熱中症や脱水に気をつけて生活される方が多いと
思いますが、実は梅雨の時期も熱中症や脱水の危険があることを
ご存知でしたか?

梅雨は湿度が高いため、汗が蒸発せず体内に熱がこもりやすくなります。
また、気温が上昇する日も増えるため、身体が暑さに慣れておらず
熱中症になるケースもあります。
のどが渇いていなくてもこまめな水分補給を行いましょう。
また、食事をしっかりお召し上がりいただくことや
十分な休息も大切です。

下記はミールタイム2022夏号のP11でご紹介しております
おすすめの飲料水です。
スポーツドリンクや経口補水液にも違いがございますので
ご体調に合わせたものを選びましょう。
合わせてP10では水分の摂り方もご紹介しておりますので
ぜひご覧くださいませ。

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体調を整え健康的な生活を送り、
梅雨の時期、そして暑い夏を一緒に乗り越えましょう。

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ミールタイム2022夏号②

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明日から6月ですね。
皆様5月はいかがお過ごしでしたか。

私は、ゴールデンウイークに北海道へ行きました。
人生初の北海道だったので、壮大な広さと
北海道の美味しい食べ物に感動しました。

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海鮮丼も堪能しました。

さて、6月から発行される「ミールタイム2022夏号」の
新商品の中から、厳選した3商品をご紹介いたします。
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ミールタイムは年4回各80万部発行され、
全国19,700箇所の医療機関様へお送りをしております。

<ヘルシー食おかず>
58-003 アジのしそ大根おろし煮セット
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エネルギー:207kcal たんぱく質:12.9g 塩分:1.8g
アジをさっぱりとした白大根おろしで煮ました。
副菜には「ちくわのかにかまあん」がついており、
食べ応えがあります。

<ヘルシー食多めおかず>
58-130 ゴロゴロ野菜のキーマカレーセット
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エネルギー:363kcal たんぱく質:14.5g 塩分:1.8g
夏号の表紙でもご紹介している野菜がたっぷり入った一品です。
カレーと夏野菜の相性が抜群でご飯がすすみます。

<たんぱく質調整食おかず>
58-146 きすと夏野菜のトマトソースがけセット
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エネルギー:301kcal たんぱく質:5.4g 塩分:1.4g
夏野菜が入っているトマトソースが、きす天ぷらと良く合います。
副菜の「南瓜のピスタチオがけ」は箸休めにちょうど良い甘さです。

<たんぱく質調整食ごはん付>
58-231 ルーローハン風セット
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エネルギー:523kcal たんぱく質:8.7g 塩分:1.7g
台湾料理で人気のある「ルーローハン」をミールタイムで
アレンジしました。「ルーローハン」を食べた事が無い方でも
ぜひ一度ご賞味ください。

新商品は6/1より、こちらからご購入いただけます。

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ミールタイム2022夏号①

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少しずつ気温が高くなってきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか?
私は最近韓国料理にはまっています。

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こちらは先日食べたネギトロキンパです。
キンパはそのお店によって、具材やサイズ等が全く違うので
いろんなお店で注文して食べ比べをしています。

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本日は6月からご利用いただける、
ミールタイム2022夏号の注目記事をご紹介いたします。

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◆ミールタイムの旬トピック~夏バテ予防編~(P10~11)
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今回は夏バテ予防編です。
なぜ夏バテになるのかや、夏バテを予防するための
おすすめ食材をご紹介しています。
掲載している夏バテ予防レシピは、
カレーの風味とレモンの酸味がとてもマッチしているので、
ご自宅で是非お試しください!

◆食事療法の目安がわかる ミールタイムカタログ活用ガイド(P12~13)
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「各疾病に対する食事の基本を抑えたページがほしい」
という医療機関様からのお声を基に夏号から新しく誕生した企画ページです。
今回は、糖尿病の方、慢性腎臓病の方向けです。
それぞれの食事療法のポイントと、
夏号カタログでご活用いただけるページをのせています。
栄養士様から、患者様にカタログをご紹介いただく際や、
栄養指導を受ける事が出来ず、
食事療法をどうしたらよいかわからないという患者様に
是非ご活用いただきたいです。

◆3ステップラクラク♪健康レシピ(P14~15)
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包丁を使わず、20分以内、3工程で出来るレシピを紹介しています。
今回私は腎臓病の方向けのレシピを考案しました。
たんぱく質を低減し、エネルギーをアップするために
ビーフンやレモン果汁、マヨネーズを使用しました。
ビーフンはレモン果汁でさっぱりとお召し上がりいただけるので
暑さで食欲がなくなった際にもぴったりです。

夏号カタログでは、今回ご紹介したページの他にも、
毎号、ご好評をいただいている「実物大でわかる!」や
「栄養成分マップ」も載っています。
1ページ1ページ、試行錯誤しながら完成したカタログなので
是非最後までご覧になっていただけると嬉しいです。

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数値改善ハッピーレポート

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5月も後半で梅雨の時期ももうすぐですね。
写真は以前訪れた天橋立です。
とても天気の良い日で中学生のころからの念願の景色に
とても感動しました。
日本三景は残る宮島にいつか機会があったら行きたいです。
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さて、皆様はミールタイムECサイトに掲載しております
「数値改善ハッピーレポート」はご存知でしょうか。

「数値改善ハッピーレポート」は
栄養士おまかせ定期便で数値が改善された方の
嬉しいお声を皆様にご紹介しております。

今回は私が担当しておりますお客様で
数値が改善された方2名をご紹介いたします。

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栄養士おまかせ定期便は担当の栄養士が
お客様のご体調にあわせてお食事をご準備するコースでございます。
血液検査の結果を定期的に伺ったり、日常のお食事についてもしっかり
ヒアリングを行うことで、よりその方に合わせたスタイルで
数値改善を目指すことができます。
「たまにはスイーツを食べたいけど何を食べればいいか分からない」
「お魚やお肉はどれくらいの量食べていいの」
などお食事についてのご相談もその方に合わせてお話をしております。

数値を改善するためにはお食事療法の継続が大切になります。
そのためにも担当のお客様とお話をしながら
継続できるペースをご提案し一緒に数値改善を目指します。
その中でやはり数値が改善された時の
お客様からお喜びの声は担当としてとても嬉しい瞬間であり
やりがいです。

ミールタイムのECサイト(https://www.mealtime.jp/happyreports
では他にも数値改善されたお客様の
嬉しいお声を多数掲載しております。
ミールタイムカタログの数値改善ページにても
ご紹介しておりますので、
ぜひ一度ご覧くださいませ。

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大切にしたいこと

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先日、ミールタイムをご利用のお客様から、
とても素敵なプレゼントをいただきました。
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ブログをご覧になって、イラストを描いてくださったということでした。
イラストの雰囲気と添えられたお手紙から、お客様の優しいお心を感じ、
感動で胸がいっぱいになりました。

コロナ禍で対面の機会が減り、
人と人の心のつながりも希薄になりがちな中、
こういった温かさに触れ、
気持ちを表し伝えることの大切さに気付かせていただきました。

こういった心温まる経験をさせていただくと、
「お返ししたい」、「私も誰かにそうしたい」と感じます。
【他人は自分を映す鏡】という言葉がありますが、
私はその通りだと思っています。
例えば、笑顔で接すれば相手も笑顔になる。等、
会社、家族、友人、さまざまな環境でのプラスの働きかけは
思いやりの連鎖が生まれ、互いに支えあう気持ちが
自然と芽生えるのではないでしょうか。
与えられるだけでなく、まずは自ら行動を起こす、
能動的な自分でありたいと思っています。

お客様にはこのブログをもって、
素晴らしい志を与えていただいたことを
改めて御礼をお伝えしたいと思いました。
いつも本当にありがとうございます。
ご覧いただけていたらうれしい限りです。

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お客様の声

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湿度の高い日が続いていて、洗濯物を乾かすのに一苦労ですね。
次に晴れた日は、お布団を洗濯したいと思います。

先日、日帰り箱根に遊びに行き、大涌谷の黒卵や箱根まんじゅうを食べました。
ゆったりとした時間を過ごし、リフレッシュできました。
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ミールタイムには、「栄養士のおまかせ定期便」という
担当栄養士が選んだお食事をお届けするサービスがございます。

私も多くのお客様の担当をさせていただいており、
お客様の血液検査結果が結果が改善された際は、大変嬉しく思います。

以前担当させていただいた50代の女性のお客様は
ヘルシー食おかずを一日2食お召し上がりいただき、
HbA1cが7.0→6.1%に下がりました。
検査結果をこまめにお送りいただき、熱心に取り組んでくださっていたので、
ご尽力の成果があらわれ、自分の事の様に嬉しく感じました。

お客様がお困りの際に、気軽にご質問いただける存在になれるように
今後も栄養士として成長したいと思います。

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成長できたこと

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暖かくて過ごしやすい日が続いていますね。
先日私は休日にスカイツリーの近くに行ってきました。
川沿いを散歩しましたが、天気が良くてとても気持ちよかったです!

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さて本日は私がファンデリーに入社して成長できたことについてお話しいたします。
昨年の11月に入社し、毎日多くのお客様とお話しさせていただきながら過ごしていたら
あっという間に半年が経過しました。

はじめは1本のお電話に出るということだけでも、とても緊張していました。
しかし今では1本のお電話を通じて、お食事の話はもちろん、
お客様の最近のご様子などをお伺いできることを
楽しみながらお話しできるようになったことがこの半年で成長できたことだと思います。

お客様から相談してよかったや、お話しできてよかったという
嬉しいお言葉を直接いただくことができると、
更に成長して少しでもお力になりたいという気持ちが高まります。

またお話ししていく中で、まだまだ知識不足で
お客様とのお話しの中から学ばせていただくことも多くあります。
日々お電話に出ていく中でも、成長できることが
ミールタイムの栄養士として働くことのとても良い点であると感じています。

これからもたくさんのお客様とお話しして、
少しでも数値改善のサポートできるよう尽力して参ります。
お食事に関しましてお悩みがありましたら
お気軽にミールタイムまでご連絡くださいませ。

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セレクトセット紹介

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先日、今年の梅雨入りは早いというニュースを観ました。
心身共に体調を崩さず、元気に夏を迎えたいです。

私は最近、好きなアーティストのライブを観に新潟県に行ってきました。
その際に、美味しい魚とごはんが味わえる魚づくし定食を食べました。
クロムツの炙りを初めて食べたのですが、
程よく脂がのった身は絶品でした。

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さて、本日はセレクトセットをご紹介いたします。
セレクトセットはミールタイム栄養士がテーマに合わせて
メニューを組み合わせています。
下記のURLからぜひご覧くださいませ。


①まずはこちらの画面から【栄養士セレクトから探す】をクリック。
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②気になるセットをお選びください。
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③セットをお選びいただくと、そのメニューを選んだ理由や
 食事の気を付けるポイントがご覧いただけます。
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・血糖値が気になる方向けセット
・カリウム・リンを控えたい方向けセット
・体重が気になる方向けセット...
など他にもミールタイム栄養士が考えたセットを
多数ご用意しています。

ぜひ、お気に入りのセットを見つけてくださいね!

ご相談、ご不明点がございましたら
お気軽にご連絡くださいませ。

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