松原市健康教室 【逸見 純子】

皆様こんにちは!管理栄養士の逸見純子です。

各地で、イルミネーションの点灯が始まる様子をテレビで見るようになりました。

まだ年末という気持ちにはなれないのですが、

あっという間に、時間は刻一刻と過ぎているのですね。

あと1か月半、この2014年を素晴らしいもので

締めくくれるかどうかは、自分の頑張り次第です。

気持ちを引き締めて、取り組んでいきたいと思います。

 

さて、本日は松原市で開催されました、健康教室の様子をご紹介致します。

介護予防の観点で、栄養講座を開催致しました。

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お集まりいただいたのは、約40名程の地域の皆様で、

老人会の集まりの一環で、こうした介護予防教室を開催されているそうです。

松原市には9つの老人会の拠点があるそうで、

それぞれの地域でどんな事を行うか考え、地域の皆様に発信されていると伺いました。

特に会長様を始め、各地域のリーダー達がこうした取り組みを

行っていこう!ととても熱心であり、とても素晴らしいなと感じました。

 

いつもでしたら、皆様で集まって体操をしてみたり、

カラオケ教室、パソコン教室を開催するなど、地域の方同士で交流して、

一人で家に閉じこもってしまうのを防ぐ目的もあるようです。

 

以前にも栄養講座は開催された事があるようなのですが、

今一度、食生活を振り返るきっかけにして頂ければと思い、

今回の講座を引き受けさせて頂きました。

 

先に挙げさせて頂いた通り、体操したりカラオケをしたりと、

とても健康的で元気な方々ばかりにお話をするので、

今回はテーマとしては「バランスの良い食事」を挙げさせて頂きました。

内容としては、認知症にならない為に、動脈硬化を防ぎましょうという事で、

それに関連する食事について、お話をさせて頂きました。

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ただお話を聞いて頂くだけでは勿体ないので、

お話しながら、色々と皆様には考えて頂く時間を設けました。

普段の食生活を振り返って頂きながら、自分だったらどうするかを、

皆様で意見を出し合って頂きました。

食事一つ取ってみても、考えながら食べる事で頭を働かせ、

脳を活性化出来るかと思います。

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バランスよく食べる事はもちろん大事ですが、

そのバランスを頭で考え、行動するという事が、

大事なのではないかなと感じています。

 

質問タイムでは、色々と皆様からご質問を頂きました。

中には、水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維について

ご相談された方もいらっしゃり、高いレベルで

食事をされているのだなと感心してしまいました。

 

最後にミールタイムのお弁当も召し上がって頂きまして、

味付けや食材の使う量など、実感して頂きました。

塩分少ないのに、美味しく食べられるのですね!と

驚きの声が沢山上がっていました。

 

年齢と共に、自分自身や家族にも体に何かしらの変調が出てきます。

今回の会を通して、「健康的な食事」についてはとても興味関心が高く、

普段から気を付けているけど、中々実践までは出来ていないという事が

良く分かりました。

実際に薄味に気を付けていても、それが良いのか悪いのか、

不安ななまま食事をされている方も多いです。

 

病気の予防に繋がるように、私達栄養士から、

正しい情報を発信していければと考えています。

今回お声掛け下さいました、松原市地域包括支援センター様、

貴重なお時間をありがとうございました。

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