リリース詳細
2022-11-01
長野県川上村産「白菜」を使用した JA長野八ヶ岳コラボ商品を11/1(火)より『旬をすぐに』にて発売

　『旬をすぐに』は、おいしさと安全性にこだわる収穫量の多い旬の食材を使用し、国産100％の冷凍食品を製造・販売しています。
　この度、JA長野八ヶ岳とコラボしたメニュー『八ヶ岳から愛をこめて　たっぷり白菜と豚肉の塩煮込み』を11月１日（火）より発売いたします。本メニューは冷涼な高原で育った、柔らかく甘みの強い長野県川上村産の「白菜」をふんだんに使用し、じっくり蒸して甘みを極限まで引き出しました。豚肉の旨みが白菜にしみ込んでいるのもおすすめのポイントです。

■商品情報
商品名：旬すぐ『八ヶ岳から愛をこめて　たっぷり白菜と豚肉の塩煮込み』
発売日時：2022年11月１日（火）19：00　【ライブ配信】https://youtu.be/w-7UzwlZg_M
商品紹介：https://shunsugu.jp/item/detail/1118　【旬すぐメニューCHANNEL】https://youtu.be/isQfOWS7wNo
価格：398円（税込）
栄養成分：１食（308g）あたり
エネルギー　247kcal
たんぱく質 7.2g
脂質 16.6g
炭水化物　　　16.3g
糖質　　　　　14.2g
食物繊維　　　 2.1g
食塩相当量　　 2.1g

秋冬に収穫される白菜は、朝晩の冷え込みが強くなると甘みや旨みが凝縮されます。JA長野八ヶ岳は冷涼な高原が広がっているため、昼と夜の寒暖差が平地より激しくなる特性を生かし、白菜の栽培を行っています。また霜が降りると一段と柔らかさと甘みを増すのが特徴です。
白菜は鍋や汁物、漬物など様々な調理方法が可能なため、料理の幅も広がる食材です。
【生産者　由井さん紹介】https://youtu.be/LdPKlnWEw1c