リリース詳細
2024-03-22
ＮＴＴ東日本グループのＮＴＴアグリテクノロジーと協業開始　最先端農業ハウスで収穫した規格外のトマトを商品化　『旬をすぐに』の卸売販売もスタート

当社は、おいしさと安全性にこだわった国産食材100％の国産ハイブランド冷食『旬をすぐに』を製造販売しております。
　この度、ＮＴＴアグリテクノロジーと協業を開始いたします。ＮＴＴアグリテクノロジーが納品した規格外の野菜を使用して、当社の埼玉工場にてコラボ商品を製造し、「旬をすぐに」ＥＣサイトの他、スマートストア(ＮＴＴ東日本 本社ビル内)やＮＴＴ中央研修センタにて販売を行います。
　また、当社よりＮＴＴアグリテクノロジーへ『旬をすぐに』の卸売販売もスタートいたします。

　コラボ商品の第一弾は、トマトの甘みと酸味がたっぷり味わえる２メニューです。
『冷食の常識を覆す圧倒的トマト　濃厚ホワイトミートソース』はカタチが崩れやすく、冷凍食品での使用は難しいとされる輪切りトマトを濃厚なチーズを乗せて焼き上げ、牛肉の旨味の効いたホワイトソースと合わせました。　　
『赤ワインとハーブの芳醇な香り　旨みが凝縮！鶏のトマト煮込み』は、皮ごと大きくざく切りしたトマトをとろけるまでじっくり煮つめました。
　１つのトマトから輪切り部分とざく切り部分を分けて調理することで、規格外のトマトを余すことなく使い切りました。　
　今後も規格外野菜をおいしくメニュー化する当社の商品開発力とNTTアグリテクノロジーのIoT／AIを活用した農産物の生産を掛け合わせ、食品ロスの削減や『旬をすぐに』の販売拡大を展開してまいります。

■商品情報
　商品名：旬すぐSUPER PREMIUM『冷食の常識を覆す圧倒的トマト　濃厚ホワイトミートソース』
　発売日：2024年３月26日（火）
　商品紹介：https://shunsugu.jp/item/detail/1593　
【ライブ配信】発売日の19:00スタート https://youtube.com/live/vfhDT1fPhO0
【旬すぐメニューCHANNEL】https://youtu.be/Yo5_VKa6n-c

　価格：598円（税込）
　栄養成分：１食（228g）あたり
　エネルギー　323kcal
　たんぱく質 18.6g
　脂質 20.6g
　炭水化物　　 15.9g
　糖質　　　　 13.7g
　食物繊維　　 　2.2g
　食塩相当量　 　1.6g


商品名：旬すぐSUPER PREMIUM『赤ワインとハーブの芳醇な香り　旨みが凝縮！鶏のトマト煮込み』
発売日：2024年３月26日（火）
商品紹介：https://shunsugu.jp/item/detail/1594　
【ライブ配信】発売日の19:00スタート https://youtube.com/live/vfhDT1fPhO0
【旬すぐメニューCHANNEL】https://youtu.be/e3b_YIXM4LU
価格：598円（税込）
栄養成分：１食（238g）あたり
エネルギー　383kcal
たんぱく質 22.3g
脂質 13.9g
炭水化物　　　39.8g
糖質　　　　　36.6g
食物繊維　　　 3.2g
食塩相当量　 　1.2g

最先端農業ハウスでは、環境制御下で生育管理を行っています。しっかりとした生育管理のもと栽培を行い、
糖度が高いことが特徴です。果肉が柔らかく、様々な調理法でおいしく食べることができます。
【生産者　服部三平さん紹介】https://youtu.be/-ti1eQ-bhp0